第67章新法子！（2/2）

張怡目測了一下，大概有十幾斤的樣子，當下心裡就樂得冒泡，不過面上還是淡然的樣子，「那就謝謝老闆了。」

付了錢，張怡回頭吩咐秦生拎上裝下水的桶，二人離開肉攤。

隨後張怡又見路邊有賣調料的，她眨了眨眼睛，朝賣調料的攤子走過去。

她是個無辣不歡的人，自然對各種滷味情有獨鍾，如果想做下水生意的話，這調料必不可少，尤其是辣椒，滷味不辣的話可就沒什麼味道了。

買了些可能用到的調料，這一行，可謂是收穫頗豐。

等張怡和秦生回到了家，天色已經暗了下來。

兩個人都有些筋疲力盡，尤其是秦生背著東西，衣衫已經有些汗濕了。

雖然還只是秋天，但晚上的風已經有些涼了，若是受了風寒還是很麻煩的。

張怡讓秦生把下水放到廚房，便催促他去換衣服了。

打開小桶，張怡看了眼裡面的下水，主要是些大腸什麼的，還有豬肝豬肺，份量倒不小。

張怡打算先洗一些大腸炒來吃，不過這大腸不好處理，若是洗得不乾淨了，吃到什麼不該吃的那就不好了。

所以這事她只能親力親為，萬不能叫那傻子幫忙。

花了不少時間處理大腸，張怡洗了許多遍才覺得乾淨了。

翻了翻在集市上買的調料，她買了不少辣椒麵兒，又打了醬油，可惜她找了許久也沒有找到花椒，可能這個朝代還沒有花椒吧。

張怡打算以後再找找，畢竟花椒可是非常重要的一味調料。

當然這大腸洗乾淨也不能直接炒，還要過幾遍水，張怡就趁著過水的功夫，在灶上燒起來大米飯。

除了豬大腸，張怡又切了點五花肉，打算就著野菜抄抄，反正只要有點肉味，這野菜吃起來就香了。

晚飯大約準備了一個時辰才好，大腸確實不好處理，但是熟了之後，那種香味從鍋里傳出來，連張怡都差點流起了口水。

反正張怡覺得這些下水要是做好了，絕對比肉好吃。

張怡把飯端出去的時候，秦生已經趴在桌子上打起了瞌睡，看來今天真的是累到了。

張怡把飯菜擺好，剛想把秦生叫起來用飯，沒想到剛才還睡得香的他抽著鼻子醒了過來。

「好香啊，娘子，」秦生循著香味，睜開了眼睛，憨厚的臉上仍舊是迷迷糊糊的模樣。

張怡看得好笑，遞了一副碗筷給他，「真的這麼香麼？」

秦生傻乎乎地咧嘴笑，肯定地點頭，「香！」

張怡努力這麼久的成果被肯定，心裡自然高興，她指著桌上的菜，笑容輕柔，「香還不快點吃？」

秦生得了首肯，立刻夾了塊肥嫩的五花肉，吃得滿口流油，心滿意足極了。

張怡把燜大腸上面的罩子打開，招呼秦生，「嘗嘗這個。」

秦生見到這道菜，並沒有立刻伸筷子，張怡奇怪地看了他一眼，「怎麼不吃？」

沒想到大傻子卻小聲說了一句，「娘子吃。」

張怡以為秦生是心疼她，彎眸笑起來，「沒事，你吃吧，我一會兒就吃。」

話音落下，張怡便伸手給秦生夾了一筷子大腸，上面還帶著紅油，一看就有食慾。

她一臉期待地盯著秦生。