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第二百零一章松花蛋(1/2)

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周雨欣一聽這話驚訝了:「你的意思就是說這種東西還能拿出來賣?」

「當然,價格也不能太低,絕對比雞蛋的價格要高。」周緋月興致沖沖的說。

「太好了,這真是太好了。」周雨欣特別的高興。

回到程家之後,他們就開始製作松花蛋了。

她先在廚房裡煮開了一鍋水,裡面加入適量的鹽和茶葉,水煮開之後,她將煮好的茶鹽水倒入了她精挑細選的那個大罈子里。

她又加入了鹼面兒,最後將生石灰,草木灰和黃丹粉,也一股腦的倒進大罈子里,最後按照順時針的方向攪動著。

攪勻了之後,她把鴨蛋在裡面沾了一個遍,鴨蛋全都均勻的沾上了料泥,最後在上面撒了一層他們在木器店裡要來的鋸末。

「這東西做出來能吃嗎?」周雨欣沒有見過松花蛋,疑惑得問道。

「當然,口感還很不錯呢。」周緋月想起松花蛋,覺得自己的口水都要流下來了。

「姐,我們再把這些蛋裝入罈子當中吧。」

周雨欣點了點頭,姐妹二人就往罈子里裝起了鴨蛋來。

看著滿滿一罈子的鴨蛋,她們滿意的點了點頭。

「然後呢,然後再怎麼辦?」因為周雨欣聽周緋月說以後可以賣松花蛋,所以在製作過程當中她也格外的用心。

「用這些泥把口給封好了,七天之後再取出來在陽光下曬曬就行了。」了了一樁心事,周緋月心情也很愉悅。

「為什麼還要在太陽底下曬著呢?」周雨欣不解的問道。

「咱們裡面不是放了鹼面嗎?如果不曬的話,可能會造成鹼傷害,到時候這松花蛋就失敗了。」

時間眨眼而過,很快就到了松花蛋做好的日子。

就連程老爺子也非常的好奇來看了。

看著一個一個的泥蛋子,程老爺子笑著說:「這種其貌不揚的東西真的會非常的好吃嗎?」

「當然很好吃了爺爺,這些松花蛋不僅好吃,而且還有些醫用效果呢。」

「什麼醫用效果呀?」李芳芳迫不及待的問道。

「中醫上說,松花蛋是一種涼性食物,可以治眼疼,牙疼,高血壓,對了二嬸,以後要是二叔喝醉了酒,也可以讓他吃松花蛋,還有醒酒的效果呢。」

「我還以為這東西只是好吃,沒有想到作用還這麼多呀,這事可不能讓你二叔知道,要不然的話他還不在外面拼命的喝酒呀。」李芳芳笑著說。

「看樣子以後我要多吃些松花蛋了,醫生不是說我高血壓嗎?」程老爺子笑呵呵的說。

「對了,這泥蛋子好吃嗎?」周雨欣可不在乎這松花蛋有什麼醫用效果,她在乎的是好不好吃,能不能夠讓她掙錢?

「當然好吃啦,鮮滑爽口。」周緋月笑著推銷道。

「你快別說了,老爺子我已經被你引出興趣來了,今天你就主廚給我們做松花蛋吃吧。」

「放心吧,絕對讓你們吃了之後還想繼續再吃。」

周緋月拿了一些松花蛋就去了廚房裡了。

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