第一百八十五章供不應求的滷肉(1/2)
尤其是那幾道新菜,賣得最為火熱,飯店的生意也比平常好了好幾倍,黃玉華主任高興的白白的牙齒全都露了出來。
打菜的婦女們也高興的不行,她們一勺一勺的給這些顧客們舀菜,再也不是那種閒著沒事幹,一天也賣不出一盤菜的狀況了。
這不到了第二天,黃玉華早早的就來到了月月滷肉店。
「小姑娘呀,我又來了。」
「黃主任,你今天怎麼來得這麼早?我們的滷肉還沒做出來呢。」周緋月疑惑的問道。
黃玉華笑著說:「我不是來拿滷肉的,我是來告訴你,今天我們要四十斤滷肉,所以希望你們多做些準備。」
周緋月和丁小賢兩人面面相覷:「昨天要了二十斤,怎麼今天又要四十斤滷肉呢?」
黃玉華高興的說:「昨天的二十斤滷肉,一天已經全都賣光了,根據我這麼多年來的經驗,今天也許四十斤滷肉還不夠用了。」
滷肉一下子能夠賣出四十斤,也是一件讓人高興的事情。
周緋月笑著說道:「放心好了,這四十斤滷肉我一定儘快送到咱們津門飯店去的。」
黃玉華樂呵呵的離開了。
周緋月和丁小賢兩個人也沒有閒著,他們快速的鹵起肉來,不僅要給津門飯店送滷肉,他們也得保證來店裡買滷肉的客人的銷量。
這樣一來,周緋月終於覺得自家鋪子有些小了,放的蜂窩煤爐子也太少了,都有些供不應求了。
「哎呀,這爐子實在是太慢了,我只想拿這個扇子給它們扇扇風,讓它們著的更快些。」丁小賢這個急性子看著滷肉老是煮不好,也有些著急了。
周緋月現在非常懷念煤氣,電氣這些現代的家具,讓她這麼一想,果然讓她想到了一個好的方式。
她指著院子裡的一個角落說道:「實在不行的話,我們就在這裡壘個鍋台吧。」
都是村里出來的窮苦人家的孩子,丁小賢一下子就明白周緋月說的什麼意思了,他非常同意:「好,忙完了這陣子咱們就來個鍋台,大鍋里煮的肉還多。」
他們二人緊趕慢趕,鹵出來的肉送入了津門飯店之後,並沒有剩下多少,這讓經常來他們家買滷肉的顧客非常的不滿意。
周緋月只能對著這些顧客們道歉。
他們二人連中午飯都沒有吃,又開始忙起來了,下午不用繼續給津門飯店送滷肉了,終於讓這些顧客們買到了合心意的斤稱!
忙完了這一天,周緋月和丁小賢兩人累得不行。
「嫂子,你去上學吧,收拾的事情就交給我。」
周緋月搖了搖頭:「今天我不去了,我們趕快找人壘鍋台吧,要不然的話,明天我們會更累,顧客們絕對還會心有不滿的。」
丁小賢的表情很為難:「嫂子,壘鍋台的人也不是那麼好容易找的,關鍵是磚頭不好找呀。」
「那可怎麼辦呀?」
「實在不行,我們回家找二叔和二嬸兩個人幫忙吧。」丁小賢想了一下說道。
「也只能這樣了。」
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