第160章 猶豫,考慮考慮(2/2)
她前世的那些人,都要相處個幾年才能決定要不要在一起,就算是相親,也要磨合一段兒時間才行。
哪裡像現在這樣兒,只要爹娘同意,媒婆兒一說就能成親的?
三百二十夕紅顏小叔,人齊了嗎
「小叔,人都齊了嗎?」
楊國廉點著頭道,「齊了,你自己看看?」
楊夕顏眼睛一掃,只見面前的兩排人一半兒是年輕的,一半兒是歲數稍大些的,不過看眼睛都蠻透徹的樣子。
看著這些人,楊夕顏微一笑道,「你們之中或許已經有認識我的了,不過出於禮數,我還是自我介紹一下。」
「我叫楊夕顏,你們可以叫我七夕,也可以和其他人一樣兒叫我小東家,我都不介意的。」
「我小叔應該也和你們說了,我準備開一個酒樓,店已經盤下來了,如今正在布置,差不多兒還要一段兒時間。」
「而這段兒時間裡,我要教你們我們這兒的規矩。」
說到這裡,楊夕顏臉上的笑意早就收了起來,反而變得異常的嚴肅。
即便還是一個小丫頭,可那副認真的樣子,也給人一種無法反駁的感覺。
「我相信你們願意來我這兒,都是因為我這兒的工錢要比別處的高許多,可你們應該也知道,銀子多也不是白賺的。」
「在後面工作的,也就是做廚子的,我會每天抽一些時間親自教你們新的菜式。」
「不過你們應該也知道,這些東西你們學會了就要爛在肚子裡,不許外傳,我可都是要和你們簽契約的,希望你們做事之前自己能自己考慮後果兒。」
「我對你們的要求沒有太多,不過提出來的這些一定要牢牢記住,不然我是不會僱傭你們的。」
楊夕顏一邊兒說著,一邊兒看著這些人的反應,見他們都聽的認真,楊夕顏這才滿意的點了點頭道,「那我現在就要說我的要求了。」
「你們做菜之時,一定要戴好帽子,頭髮不許出現在飯菜之中,指甲不許留長,要及時修理。」
「還有,無論你們做什麼,首先要做的第一點就是要洗手,身為一個廚子,保證飯菜乾淨才是最重要的。」
「衣服也要乾乾淨淨的,不要想著你們在廚房,沒有人看見就能邋邋遢遢的了,我可是會時不時的去看的,聽清楚了嗎?」
「聽清楚了。」
楊夕顏的話音一落,年紀稍大的這些人便齊齊的應出了聲兒。
見狀,楊夕顏滿意的點了點頭,這才又道,「在前面待人接客的店小二也是一樣兒。」
「頭髮指甲都要注意,頭髮梳的精神一點兒,衣服要傳的板正利索,客人看著你們覺得精神,才會覺得咱們店有規矩。」
「端菜的時候一定要用托盤,手指不許插進碗裡,無論做什麼都要挺直腰板。」
「還有最重要的一點,就是要面帶微笑,記住了嗎?」
「記住了。」
又是一聲兒齊齊的聲音,楊夕顏這才再次笑了起來,「其實咱們就這麼一點兒規矩,只要習慣了,也沒什麼大不了的。」
「至於其他的,我並不會要求你們太多,平日裡想吃什麼便做什麼,不用心疼魚肉。」
「只要你們平時認真,事兒辦的好,我自然不會虧待你們的……」