第八十六章做魚面(1/2)
柳萌萌做好早飯後就叫石頭他們進來吃飯,出去卻見石頭帶著三個小不點在練拳。她先是一愣隨即會心一笑,叫到:「好了,練了半日也該歇歇吃點東西了!」
石頭聽到柳萌萌的聲音收了招式對三個孩子說到:「今天就到這吧,明天還是這個時間我們接著練!」
三個孩子都是一臉的興奮,特別是大毛和二毛,兩個孩子滿眼都是對石頭的崇拜。柳萌萌招呼石頭和小楓進去吃早飯,大毛和二毛站在院子裡眼巴巴的看著廚房的方向,練了一會兒拳兩個孩子早就餓了,可是自己娘還沒有做好早飯呢。
柳萌萌見兩個小孩眼巴巴的看著自己這邊,想了想說到:「你們兩個也過來吃點吧。」
二毛聽了立刻就想過去,大毛卻是站在原地禮貌的說到:「謝謝姐姐了,我娘也馬上就做好飯了。」說完卻是很不好意思的吞了吞口水。
柳萌萌笑著說到:「來吧,一頓早飯而已,沒事的。」
兩個孩子還在猶豫,小楓就跑過去拉著兩兄弟往廚房跑去。幾個人圍坐在溫暖的廚房裡,柳萌萌將做好的包子、雞蛋餅、紅薯粥一一端上桌,又夾了兩碟自己泡的泡菜、一疊腐乳、一疊花生米。滿滿一桌子的好吃的,兩個孩子看的口水都要流出來了。
柳萌萌笑著說到:「好了,菜上齊了,快吃吧!這包子是豆角肉末餡兒的,味道還不錯。你們嘗嘗看!」說著將兩個包子夾到大毛二毛的碗裡,兩個孩子大口大口的吃著飯菜。
石頭和小楓則是優雅的細嚼慢咽。等兩個包子吃完,大毛才不好意思的偷看柳萌萌一眼,接著又學著小楓的樣子慢慢的吃起來。二毛則是從頭到尾都只顧著吃飯,還時不時的發出一陣感嘆。
早飯吃完後大毛二毛就回到西廂了,石頭和小楓一起洗了碗筷後就去書房讀書。柳萌萌在院子裡餵雞,這時候小華背著書包手裡拎著兩條大草魚就到了院子裡。見到柳萌萌就說到:「萌萌姐,早上好。這是我奶奶讓我給你帶來的魚,我放在這兒了哈,我去上課了。」說完就將魚放到廚房門口,飛快的跑進書房去了。
柳萌萌看著兩條大草魚哭笑不得,她們家的魚今年夠吃了。村長家平時也幫自己不少說什麼也是不能拿他們家的魚的,想到這柳萌萌將手裡的碗放下拎著魚就出門了。
柳萌萌到村長家要將魚還回去,玉芬嬸子說到:「哎呀,萌萌呀,你就收下吧,我們家小華還在你們家讀書學習呢,這就算是給石頭先生的年禮了!」
柳萌萌推辭不過只好收下了,一路上她都在想這兩條大魚該用來做什麼好呢?
回到家後柳萌萌想到了這兩條用來做魚面最好,想到就準備開干。她想先做一點嘗嘗,看看有沒有市場。要是人人都喜歡,那麼她就準備大批量生產一波。這樣還能趕在年前再賺一筆!
柳萌萌將兩條魚一清洗,去鱗去內臟後將魚從魚頭下面割開一個小口子,然後使勁將魚沿著脊椎片成兩半。魚頭連著魚骨都被柳萌萌放到一邊的盆里,接著柳萌萌將兩片魚肉沿著尾巴的部分割開去皮,將肚子上的大刺一一挑出來拔掉。
做好這些後整個魚就剩下肉了,柳萌萌用小石磨將魚肉一點點的磨成肉泥,然後混入麵粉和細鹽然後揉成麵團。兩條魚一共就揉了兩個飯碗那麼大的麵團,柳萌萌將麵團用擀麵杖擀開,然後捲成卷放到蒸籠上蒸。
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