第111章好傢夥，真土豪！（2/2）

董老爹見她這般，輕嘆口氣，伸手從她手裡拿過布包，說：

「都是自己人，我們哥倆對小七、跟你對他是一樣的。還有啊，這幾日少去作坊那邊，我給你調調身子。」

說著，轉身朝廂房的方向走去。佟雪瑩見狀，趕緊也跟了過去。雪蓮跟血參，她可得看看到底長啥德行！慕容老爺子拍了拍小七的肩頭，起范兒繼續教他功夫……

冬月就這麼不聲不響的沒了，一進臘月，說道便多了起來。

包豆包、熬臘八粥、蒸餑餑、熬灶糖、備年貨。

臘月是一年之中最末的一個月，這個月過完，意味著一年都過去了。道上的行人逐漸多了些，大家都忙著往返鎮上跟村里，準備年貨，準備吃食。

是的，你沒有聽錯，備年貨。

古代的農家，從進了臘月就開始準備過年的東西。佟雪瑩聽到的時候，也覺得很不可思議。不過轉念一想，倒也情有可原。

物質匱乏，年底想買點東西不易，更何況有許多都是被大戶人家訂固走，小門小戶根本沒機會。所以，在月初的時候就抓緊下手，冬天天冷也放的住，不存在變質的問題。

為此，她也特意提前跟鐵柱打了聲招呼，跟雜貨鋪那邊訂了一百五十斤的豆油，還有白面。再加上家裡還有三頭豬，豬肉錢省了。

每人一斤豆油、二斤白面、一條子豬肉，過年的餃子便出來了。

這些東西作為過年的年禮，即實用又體面，挺好！

俗話說：臘七臘八，凍掉下巴。

按照遼東的習俗，這兩天就要吃粘豆包、喝臘八粥。目的是防止下巴被凍掉。肯定沒啥科學依據，無非就是老祖宗留下來的規矩罷了。

要包豆包，首先要做好準備工作。熬豆沙、磨粘面子。初六這天吃過早飯，佟雪瑩便沒有去醬坊。留在家裡，跟著吳氏一起熬煮豆沙、磨粘面子。

粘面子，主要的用料是大黃米。將大黃米提前泡上一宿，然後淘淨沙粒，放在石磨上經過碾壓。磨成的面，按照一定比例，兌上一些豆面或者黑面，涼水和面即可。

佟雪瑩家用的是白面，畢竟兩位老人家不怎麼能吃慣粗糧。況且慕容山莊送來的細糧很多，足夠他們五個人吃上二年，沒有不用的道理。

董老爹跟慕容老爺子親自和面。他們二人手勁兒大，能把面和上勁兒。這樣包出來的豆包會很勁道、有咬頭。

熬煮豆沙，需要將紅小豆提前泡上，等豆粒泡漲再放到鍋里煮。這個需要些時間，比和面要費盡一些。豆子熬好，用罩蘺濾出豆皮，然後把剩下的部分放到大鍋內小火慢炒。

炒的過程中，分幾次加入白糖。佟雪瑩對這道工序挺無語，時間太久，做的煩躁。吳氏在那邊把已經和好的粘麵團分份，留下一部分包豆包，剩下的等小年那天蒸餑餑用。

一直到下午申時，這豆包才算正式開始做。董老爹跟慕容老爺子吃過這玩意，但是沒有做過。冷不防地看見，還挺新鮮，帶著小七洗手，準備一會兒幫忙。

吳氏把盆放好後，看著佟雪瑩道：「閨女，後天葫蘆的妹妹出嫁，你可別忘了給隨禮。」

農家臘月嫁娶，十分多見。吳氏對於人情往份，往往記得最牢。

佟雪瑩聽了放下手裡的活兒，扭頭看她一下，然後忙不迭的點頭說：「娘要不說，我都把這茬給忘了。給他二十個雞蛋夠不？」

「夠了，這就不少了。」吳氏邊說邊點頭。看了看外屋地，又俯身過去輕聲地說，「提醒一下董大哥他們，人家也給他們燎鍋底兒了。」

「行，我知道了。」

正說著，董老爹帶著小七進了屋，身後還跟著慕容老爺子。三個人脫鞋上炕，大家開始圍著桌子包豆包。小七負責搓豆沙，就是把紅豆沙捏一小塊，搓成圓團。

大家邊做邊聊，聊著聊著便提到了劉葫蘆妹妹出嫁的事情。慕容老爺子聽了沒啥丹櫻，董老爹聽了就挑了下眉頭。用手肘碰了下兄弟，說：

「老三，那劉葫蘆是不是給咱燎鍋底兒來著？」

「啊？有嗎？」突然的問題，弄得慕容老爺子一懵。隨後忙不迭的點頭，又說，「好像有這事兒，給了三十個雞蛋呢，對三十個。」

董老爹把包好的豆包放在蓋簾上，點點頭道：「那咱們得去隨禮，搭人情。」

「行啊，給他二兩銀子唄。」

「咳咳……咳咳咳……」

「噗——」

「唉！」

慕容老爺子如此豪氣的說完，吳氏直接咳嗽了起來；董老爹重重的嘆氣；小七瞪大了眼睛，佟雪瑩喝水，直接噴了出來。

好傢夥，真土豪啊！

董老爹好笑的搖了搖頭，拿起一小塊粘面子，從中間捏出個窩，然後把豆沙團放進去，邊搓邊轉，直到把口完全封住之後，將豆包放在蓋簾上，說道：

「你那麼大手筆是顯你有銀子？農家院哪有給銀錢的！人家給了三十個雞蛋，你可以隨多一點的雞蛋，也可以給點別的，就是不可以給銀子。」

其實，慕容老爺子說完就後悔了。畢竟是在農家，怎麼可能給那麼多銀錢。尷尬的笑了笑，扭頭看著佟雪瑩，問道：

「丫頭，你給啥啊？」

「我們沒啥禮，就是他媳婦兒在作坊上工，我打算給二十個雞蛋就行。」