第85章燎鍋底兒(1/2)
「感謝鄉親們捧場,我跟雲老三來到貴莊落戶,實屬緣分牽引。日後還需仰仗各位的照顧,若是我們哥倆做的有啥不懂事的地方,還請鄉親們多多包涵……」
一番客氣話說完,另外八道菜全部上齊,時辰掐的剛剛好。董老爹見每桌又上來的一罈子燒酒,笑呵呵的又道:
「略備水酒,大家吃好喝好,咱們正式開席。」
這話說完,劉二喜跟劉慶年去到門口,又「砰砰——」的放了好幾個二踢腳,十分有場面。眾人見這般,全都拿起筷子,象徵性的夾菜、喝酒。
佟雪瑩看完了熱鬧,便把小七交到董老爹手裡,也去後院幫著忙活。董老爹把小七抱坐在他與慕容老爺子中間的椅子上,照顧著他吃菜、吃飯。
劉文昌是劉家莊的族長,誰家有個大事小情,他基本都會到場。端著小酒盅,笑呵呵的看著兩位老爺子說:
「董老弟真是客氣了,你能來我們莊,那是我們莊的福氣。自打你過來以後啊,咱村兒有個頭疼腦熱你都給看了,還不要錢,這份情我們都記得呢。」
「還有那慶年小子,躺在炕上多少年了啊,你這來了沒多久就給治好了,可是我們村兒的大貴人啊……」劉文昌客套話說完之後,仰脖把杯子裡的酒都喝盡。
董老爹見狀,也趕緊端杯喝了,慕容老爺子還贊助一杯。大家說說笑笑,吃吃喝喝,十分的熱鬧。
後院,該忙的基本都忙完了,不過還有一個需要注意,也是佟菇涼直到這一刻才知曉的,那就是農家擺席面,不是上完菜就可以的,還要留心看哪桌的菜要吃完了,然後通知廚子,好給添上。
講究不少,倒很有樂趣。
柳二嫂原本還要幫忙,被高氏攆著去前院吃席。大家這會兒沒啥事,坐在小板凳上閒聊天,基本都是圍繞今日席面來嘮的。
何廚子指著盆里剩的幾隻鴨子,不停地咋舌說:
「常山嫂子,今兒搬家的這戶人家是外地來的吧。瞧瞧這東西備的,我走村竄落這麼多年,還頭一次做這樣的席面,四大件兒啊,全都是整隻、整條上的,做著都舒服。」
「嗯。」高氏點頭,順著何廚子手裡指的方向說道,「這兩位老爺子都是大戶人家的老太爺,歲數大了,想來農家生活,所以就過來了。」
「啊?」何廚子有些不敢相信,低聲幾乎的說,「老太爺?大戶人家的老太爺上咱們農家住?咋想的啊!」
「那有啥咋想的,農家生活簡單,滿地都是綠油油的,看著心裡也舒服唄。」吳氏邊說邊起身,順手拿了兩個烀好的肘子、放在菜墩上,又說,「廚子小哥兒,有兩桌肘子快見底兒了。」
眾人聽到這話,都紛紛扭頭看著,是劉二狗那桌跟劉葫蘆那桌。高氏也趕緊起身,拿著剝好蔥切成段,道:
「那兩桌都是能吃的,只是把肘子吃完,算客氣了。」
「可不是,六月份里正大叔家嫁閨女,他們幾乎算是吃了一桌半的席。」耿氏邊說邊添柴。
大家幹活麻利,一刻鐘不到,高氏跟吳氏一人端了一盤去前院上菜。
農家從過年到現在大半年的時間,基本上家家戶戶的飯菜里,不會有啥油水。這突然有個辦席的,自然要吃飽、吃好了。
辦席之前,劉常山特意說過,吃食上儘量多備一些,以免出現不夠的尷尬情況。席面整整吃了一個半時辰,菜也多多少少都添置過,村民們吃飽喝足才陸陸續續的散了。
兩位老爺子作為主人,把村民們一個一個送出了院兒。佟大生走在最後,看那樣子應該是想找佟雪瑩說話的,不過沒有機會,只得作罷。
柳二嫂沒有走,跟著一起收拾。董老爹給了何廚子一兩銀子作為辛苦錢,打發的他樂顛顛的。原本只要一錢銀子,一下給翻了十倍,哪有不開心的道理。
劉常山在收拾椅子,見他如此大方,輕嘆口氣道:
「董老弟啊,給多了,說好一錢銀子就該給他一錢銀子的。」
「呵呵……」董老爹輕笑,順手把院門關上後道,「這小子也辛苦,昨天下晚兒過來的,又是炸丸子,又是炸魚,剛才臨走又做了一桌不容易。再說這席面做的還算不錯,我看大傢伙今兒吃的都挺好,這銀子花的也就值了。」
「董老爹啊,今兒這席面哪叫不錯啊,真是好吃啊。」柳二嫂邊說邊折菜,把吃剩下的一道菜折一起。
高氏跟吳氏他們這些撈忙的人,此刻坐在椅子上開始吃飯。並沒有吃剩下的,而是何廚子臨走之前給做的。菜品、味道都不差,大家吃的也挺開心。
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