第109章歇人、歇馬、不歇貨！（1/2）

鹹菜作坊那邊，佟雪瑩現在已經完全放手、不去露面了。每個月的初一，楊大川會把帳簿給她送過去，她只要查閱即可。那邊出貨量跟收支，都以達到固定，沒什麼問題。

至於醬坊這邊，仍舊需要她操心。每天都要過來，查看一下醬料、乾料的事情。醬坊不僅只做辣椒醬，還要做乾料。就是把孜然粒、胡椒粒、黍子、芝麻等物，分別磨成粉狀。

然後作坊這邊會把粉狀分門別類的裝好，再運送道京城的串城。到了那邊，他們只需要加入鹽、辣椒麵調配一下即可，沒什麼技術性。

乾料跟醬料，全部都由這個小作坊產出。這也是當初他們合作時，談好的條件。至於要多少、什麼時候要，完全都聽東方念那邊的消息。

只是她沒想到那傢伙一要就是千斤打底，這其中能賺多少暫且不談，就是她自己要搭進去的本錢就不是小數目。

光是孜然（小茴香），足足訂了八百斤。

東方家雖然有商隊，不過遠水救不了近火，整個八百斤，全都是從龐記雜貨鋪拿來的，自然馬虎不得。打從做工開始，每天她都會過來。

幫著幹活、記錄產量、計算產能。對於這個醬坊，她要比鹹菜作坊盡心的多。不管東方本家那邊是什麼決定，至少她要竭盡所能的去幫東方念。

結果如何倒是次要，只求問心無愧。

真要是有一天，東方念失望、買醉，她最起碼還有底氣安慰一下。

後山這邊的作坊，當時蓋得比較倉促。除了房子蓋得周正之外，院子、院門都只是簡單圍起，草草了事。等開春的時候，還得再重新圈起來才成。

山裡面還得重新規劃，有些木材挺不錯，正好拿來蓋房子、打家具。等開春伐完後，鋪上青石板、蓋上房子，應該比現在還要漂亮。

要說這後山真是寶，買下來那會兒她受傷，山裡的山貨全都是吳氏僱人收回來的。

榛子、松子、山里紅、榛蘑、松蘑……

光是賣這些東西，不僅把人工費賺回來，而且餘下了不少。家裡過年吃的堅果跟蘑菇也全都足，十分合適。至於賣給誰，不用說也知道——

龐記雜貨鋪。

龐老闆人不錯，給的價格很公道，當得知佟雪瑩將後山買下後，當機立斷就要收每年的山貨。但是，佟菇涼沒有點頭答應。

她有她的打算，龐老闆也沒有強人所難，二人笑笑就算了事。

冬月十五，東方念身邊的親信阿成，帶著馬車隊來了。一共二十輛，十分隆重。

董老爹、慕容老爺子、吳氏，三個人全都過來幫忙。

記帳、指揮、記錄。

分工明確，大家忙的熱火朝天。

佟雪瑩沒有過去，而是帶著阿成去會議室，囑咐他一些要注意的事情。這批貨，是串城的關鍵，肉烤的水準，是一方面；但是蘸料就是另外一方面。

「……回去之後，你就按照我說的，原封不動轉述給你主子。至於怎麼做，到時候他就的知道了。還有這封信，你也帶給他。」

說著，佟雪瑩從懷裡掏出一個信封，交給阿成。

「放心吧佟娘子，小的一定會告訴少爺的。」邊說邊揣信件的阿成，不忘抱拳行禮一下。

佟雪瑩從屋裡看著外面，鹹菜作坊庫房那邊的人都過來了。看著他們忙活搬罈子的樣子，不禁欣慰的點點頭。都是這些日子的心血，至於成與不成，就要等看開業那天了。

昨天晚上她跟耿氏盤點了一下，辣椒醬一共是一百五十壇，每壇五十斤。乾料所有混合到一起是十麻袋，每袋八十斤左右。

這些東西，應該能用段時間！

阿成揣好信，看了外面一眼，然後道：「佟娘子，我們少爺讓小的轉告您，開業的日子訂了，就在臘月初八。」

臘月初八？

貌似也不是不可以！

可是……

「趕趟嗎？從遼東到京城，不是說最快也要一個月嗎？」佟雪瑩蹙眉問著。

宣傳差不多倆月，效果肯定是達到了。但是這貨……二十幾天而已，能到嗎？！

面對她的質疑，阿成重重的點了下頭說：「佟娘子放心，此次去京城，沿途少爺早已經安排好了車馬、人手，我們歇人、歇馬、不歇貨。」

呃……

好吧！

這話說的新鮮。

當然，做法也新鮮。

現代的快遞轉運，是不是也根據這些古董的做法演變而來的？

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