第149章吃鍋子（2/2）

鍋里燉著高湯，趁這會兒佟菇涼開始準備食材。牛羊肉都是凍好的，從劉常山家借來了刨子，刨肉片這活兒交給了董老爹跟慕容老爺子。

地瓜、土豆削皮、切片；白菜洗淨、撕好；魚肉片出薄片，挑出魚刺，揉捏成丸；唯一的綠色蔬菜，就是雜貨鋪送來的小捆菠菜，洗洗一會兒涮著吃……

美中不足的就是沒有毛肚、百葉，這類的小件兒；再有就是麻辣的鍋底兒。

吃火鍋她還是喜歡吃麻辣味的，香、過癮。不過因為有小七，再有還得顧忌三個老的。這麻辣火鍋，還是得暫時放一放。

慕容楓買回紅辣，佟雪瑩開始調配醬料。他則是跟朱厚雄燃點爐子，為吃火鍋做準備。吳氏在廚房內拌著涼菜，二位老爺子端了好幾盆肉片進來，詢問著說：

「丫頭，這些夠不夠啊？」

小妮子看了一眼，搖頭說：「不夠，再多刨點兒。」

董老爹聽了咧了下嘴，十分不解的說：「頭一次聽說用刨子刨的，不都用刀剁嗎？」

「嘿嘿……一會兒吃的時候您就知道了，保證好吃。」手裡沒停，一直攪合著麻醬。

午時二刻，火鍋正式開啟。母雞燉的高湯，加入了一些溫補的中藥，口感獨特，醇香濃郁。肉片進鍋涮幾秒取出、蘸料，味道相當的鮮美。

慕容老爺子連吃好幾塊，用胳膊撞了一下董老爹，笑呵呵地說：

「董老三，這個，比切得那種好吃。」

「嗯，確實不錯。」董老爹說完，端著酒杯跟他碰了一下。

鍋子這個吃食，基本上農家很少能吃上，都是宮裡、或者大戶人家常吃的東西。味道都差不多，莫一天吃圖個新鮮。不過這次吃的，確實跟比以往不同。

無論是湯底還是蘸料。慕容老爺子咽下嘴裡的東西，看著慕容楓，挑眉說道：

「兒子，要不你開個吃火鍋的酒樓吧。這丫頭做的跟咱家吃的不一樣，就是宮裡的御廚，都夠嗆能做出這個味兒來。東方家那小子在京城開串城不是有聲有色嘛，你開一個火鍋城，蓋過他。」

看似開玩笑的話，可還有幾分認真。

慕容楓聽了看了一眼朱厚雄，隨後搖搖頭，說：「爹，我往後真是沒時間，不都跟你說了嘛。」

老爺子恍然大悟的點頭，忙說：「哦，也是，也是。那拉倒吧，白瞎丫頭這個手藝了。」

「那白瞎啥，等往後我有本錢了，自己開一個多好。不跟他們合作，不划算。」佟雪瑩說完，把涮好的魚丸子放到小七的碗裡。

朱四爺聽到這話，抬頭看了她一眼，隨後吃著碗裡的丸子。

大家說說笑笑，便聊到了東方家的事情上。東方雯櫻果然上吊自縊了，不過好在救的及時，已經沒有大礙。慕容楓說的跟她在酒樓聽得差不多，被人捉姦在床，然後本家大發雷霆。

說來跟她遭遇挺像，不過卻沒有她幸運。東方雯櫻被本家送去了廟裡，據說要讓她常伴古佛。聽到這兒，佟雪瑩便有些生氣了，氣當事人軟弱，也氣本家不問青紅皂白就草草處理。

當然，她並沒有發作，畢竟跟她沒有關係。當初東方念之所那麼努力，無非就是不想讓妹妹進宮。如今雖然過程不怎麼好，但能免去進宮，也是一件好事兒。

朱厚雄喝了一口湯底，不屑得道：「東方家看起來要敗啊。」

「嗯。」慕容楓贊同的點頭，端著酒杯喝了一口。

二人打著啞謎，說實話挺煩人的。不過佟菇涼這會兒就想著吃，懶得跟他們一般見識……

過了初二，便是走親訪友的時候。慕容楓是初三下午走的，說是直接去沐陽縣的馮家屯，那裡就是發現金礦的地方。送走了他，佟雪瑩便不得閒了。

每天吃過早飯就開始挨家挨戶的串。里正跟族長那邊，都是備足了四樣禮。一來表示尊重長輩了；二來也說明她沒有忘本。

當初分家，如果不是他們二人鼎力幫忙，她根本不可能有安身立命的地方，更加不能有今時今日的成就。至於劉常山那邊，雖然也是四樣禮，不過要比這兩戶厚上許多。

村頭雜貨鋪的王老闆家，也是備足了四樣禮過去。劉二喜、劉慶年、劉石頭……平日裡交好的都去了，一戶不落。

而她也見識到了什麼叫農家過年請吃。

真吃啊！

規模也就比辦喜事兒、撂鍋底兒小一些罷了。

不過，她也不是誰家都去。劉慶年、劉二喜、劉常山這些是都去了。再有就是里正、族長跟劉全和。劉全利喊了她，不過她沒過去。

初七，人日子。這天要吃麵條綁腿，據說能活的久一些。

一大早小妮子擀麵條，按照家裡人口來的，沒想到速揚跟雷揚竟然進了院。滿身風霜，一看就是日夜趕路過來的，眼底都是烏青。

沒法子，趕緊再加兩碗面，多做一些……