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第54章作坊竣工(1/2)

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鹹菜作坊自打地基挖好之後,便緊鑼密鼓的趕工中。青磚、木料全都備足,就連這屋頂全部都用的是琉璃瓦,而不是紅磚瓦。

作坊周圍的地面,佟雪瑩要求全都鋪青石板。本來蓋一個作坊,也就用上二十五兩銀子左右,如今加上青石板、還有青磚的院牆,足足翻了一倍。

佟雪瑩只管豪氣的掏銀子,當然也沒少催促他們快點蓋。沒法子,四個人實在忙不過來。

柳二嫂那邊也開始正式要鹹菜了,每隔三天就來一次,每次都拉走一百斤。樣數要的不是那麼太多,主要就是辣白菜、蘿蔔條、芥菜疙瘩。主要還是辣白菜要的多,據說農家比較認這個。

終於,在地基挖好後的第二十天,作坊蓋好了。上樑這天,還熱鬧的放了六掛鞭炮,取六六大順的意思。上樑之後的下午,佟雪瑩就把工錢給他們結了。

算下來,連蓋房子帶人工費,一共花了六十兩銀子整。這錢花的不冤枉,花的雖然很多,可房子蓋得周正,人家還幫著把那剩下的荒地給翻了,物有所值。

幾個人在屋內轉悠了一圈,都不停地點頭稱讚。楊氏指著南北兩邊的窗戶,說:

「這等到了三伏天,窗戶都打開,穿堂風一過,就不悶熱了。」

屋內窗戶開的比較多,全部都用明紙糊好,大白天顯得屋內很亮堂。劉芳來到小炕處,把小七抱上炕,也點頭附和說:

「這爐子跟牆、炕都是通的,等到了冬天燒火,大傢伙兒也就不會挨冷受凍了。」

「哎喲,芳兒妹子這話說到點兒上了。妹子啊,等上秋的時候,這柴禾你可得備足了。柴禾垛我看你都留地方了,那點兒地方應該不夠,還得再弄一些啊。」楊氏擔憂地說著。

劉家莊的冬天十分冷,尤其是到數九寒冬。而且他們做這個鹹菜,每天都跟切菜、洗菜這活兒打交道,若是燒的不夠那就慘了,手上都得起凍瘡。

佟雪瑩挽著吳氏的胳膊,聽到這話點了點頭。來到楊氏跟前,拉著她出了屋子,來到後院處,說:「按照嫂子說的,那就把這個地方,全都用來儲存柴禾、廢棄的雜物,你看行不?」

「行,足夠了。」楊氏看著眼前寬敞的地方,忙不迭的點頭。看著青石板鋪的地面,咂舌的又道,「這房子蓋得……還真是周正啊。銀錢沒少花吧。」

「嗯,是花的挺多。不過都一樣,若是隨便弄個小窩棚,等來年這個時候,咱們還得重新翻蓋。倒不如一步到位,這樣也能剩下時間,多多賺錢。」

楊氏沒有說話,只是比劃了一下大拇指,二人頓時默契的笑了。

作坊蓋得確實不錯,一共兩個大房子,到時候楊氏跟劉芳一人管一處。兩個房子中間,是一個七十平方的屋子,這個是留著等給大家結算工錢、發些東西時用的。

至於倉庫,在院子的東側。倉庫下面挖好了大大的地窖,可以一次性存放近萬斤的菜。這個,是劉金波最驕傲的本事兒。

能在農家挖這麼大規模的地窖,還真就只有他敢。

佟雪瑩跟楊氏一人拿了一根蠟燭,走在倉庫下的地窖。還挺冷,陰嗖嗖的。楊氏用另一隻沒有蠟燭的手,揉搓了幾下胳膊,說:

「妹子,這大戶人家的地窖,是不是也就咱們作坊這樣的啊。」

「不知道,不過應該差不多吧。金波大伯當初挖的時候跟我說過,說是按照他給柳舉人家挖的那麼做,好像比那個還要大一些。」

佟雪瑩說完,不在往前面走了,拉著楊氏往回走。沒辦法,太冷了,而且還陰涼陰涼的。他們兩個女子,不宜在這個地方呆久。不過下來一趟倒也值,等開工時專門找兩個壯漢在這邊,每天幫著拿點菜啥的。

回到路面,幾個人又看了一圈,這才鎖門離開。房子雖然蓋好了,可要置辦的東西還不少,得跟雜貨鋪那邊訂固一下。

光是醃鹹菜要用的大盆就得百十來個,更別說那些瓦壇、瓷罐了。

這一次再醃鹹菜,佟雪瑩打算用罈子跟罐子,這倆東西入味比較快,而且醃出來的味道跟大盆的不一樣。更重要的是因為這倆東西不怕腐蝕,大盆是鐵的,會腐蝕、爛掉。

作坊內的桌子板凳木匠都已經打好、上漆。不過她還打算再弄一些,尤其是那個七十平方的屋子,裡面還得置辦一些考究的傢伙事兒。

回到家之後,佟雪瑩放上桌子,開始把要置辦的東西,全部寫出來預防自己忘了。小七很乖,就靠坐在母親的身邊陪著。吳氏則是出去忙活晚飯,今兒晚上他們打算蒸包子。

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