第081章招工(2/2)
不多,可也不算少,吃家常菜的很適合。
定好菜單,孫夭夭自己提筆拿紙寫了幾張菜單。
菜單定完,飯館試營業開始,孫夭夭照樣主動在鋪子口喊著吸引客人。
孫夭夭給菜單上的定價很便宜,小青菜一盤就只有三文錢罷了,加肉的菜則是五文錢,像肉湯什麼的,這些七文錢一碗,裡頭有一大塊肉,雖然不多,但對於想吃肉的人來說,足夠了。
由於價格便宜,飯館自然也吸引了不少客人。
試營業一天,飯館收入四百文,除去成本能賺上一半多。
張大雨很滿足,張大根他們亦然,不過,這會子他們又思量起另一個事,就是人手不足。
他們鋪子裡一共就三個人,白氏和張大雨掌廚,只有張大根一個人忙前忙後的端菜打掃桌子洗碗盤什麼的,他簡直要累癱了。
「這的確是個問題。」孫夭夭眨著眼,這一天她沒幹什麼實事,光站在外頭喊了。
沒辦法,不喊的話,誰知道你這裡能吃飯啊?
「那明天招些人吧。」張大雨吐聲。
孫夭夭點頭,問,「招人的話,工錢給多少?」
「這……」眾人噎住,他們沒有幹過這種活計,不知道別人家是給多少的。
孫夭夭撫著下巴,幽幽道,「咱們定好工錢再談招人吧。」
太少了怕招不來,可多了又容易虧本。
「不然一人就給十文錢吧。」沉默半晌,白氏給出這個數值。
「十文?」這麼少啊。
看孫夭夭一副嫌少的模樣,白氏撇嘴,說,「十文不少了,一個月就是三百文,一年就是三兩多銀子,這在咱們曾經是想都不要想的。」
張大雨贊同點頭,「娘說得對。」
孫夭夭眯起眼,又道,「十文錢一個人,那就招兩個人,一個專門洗碗,一個專門端菜,我想想,洗碗可以找年紀大的婦人,端菜就找小姑娘吧。」
「要招女人啊。」白氏嘀咕著。
「女人不能做事麼?」她問。
白氏搖頭,「只是外頭的鋪子館子都很少有女人做事。」
孫夭夭撇嘴,「咱們可不管人家,那就這麼定了,我現在就寫招聘告示,明天貼在鋪子外頭。」
決定好後,孫夭夭也不拖沓,當下就拿了紙筆寫著招聘告示。
告示在第二天一早貼在了鋪子外頭。
當天上午就有好些人來問。
要招人,孫夭夭自然也要看看品行,在面試過後,選了兩個品行不錯的人。
原本她想找一個大嬸一個小姑娘,不過最後選出來的是兩個三四十左右的婦人,那些小姑娘心不穩,她怕出什麼事。
招好了人,孫夭夭告訴她們要做什麼事後,當天就讓她們上工,並計工資了。