第三百七十二章 火鍋（1/2）

再要一次放入各種調料，讓骨湯更加香濃。

猶豫今天晚上就要吃，時間不夠，李文茵就開了大火，又點了一點白醋，讓味道能更濃一點。

三個小時之後。

李文茵開始炒底料，花椒、大料、辣椒等十幾種調料，先後下鍋。

一陣香味瀰漫了出來。

「溶月幫我……」李文茵說著一回頭，就看到墨亦琛默默的站在她身後。

「怎……怎麼了？」李文茵磕磕巴巴的說道。

墨亦琛默不作聲，走了進來。

他要幫忙做飯？

李文茵心中疑惑，試著說道：「能幫我端一下湯嗎？」

墨亦琛二話不說，把湯端給了李文茵。

李文茵把湯倒在了鍋里，慢慢熬著。

今天大鬍子怎麼有點不對勁兒呢，這麼看著她，她都要害羞了。

就在李文茵想著，要不要說點什麼什麼的時候，墨亦琛忽然開口：「能給我喝點湯嗎？」

李文茵差點沒噴出來，感情他是饞了啊。

「姑娘，我也想嘗嘗。」溶月小聲接話道：「這聞著實在是太香了。」

「一會兒才能吃，再說，這是紅湯，不能喝。」李文茵急忙蓋上鍋蓋，生怕一眼看不到，這湯就被連鍋端走了。

李文茵又讓兩人，去拿了麻醬，醬油，等等。

「溶月，我怎麼沒看到廚房裡有腐乳呢？」李文茵翻了半天，也沒找到，自己記憶深處，那個紅色的小方塊。

「腐乳？姑娘，什麼是腐乳啊？」溶月手上拿著醬油，一臉好奇的問道。

李文茵愣了一下，難道這個年代還沒有腐乳？不能把，這個連醬油辣椒都有的年底啊，竟然還沒有腐乳？

「就是用豆腐做成的。」李文茵比劃了一下。

溶月搖了搖頭：「沒聽說過，豆腐我也沒聽說過。」

「那大豆呢？」李文茵小心翼翼問了，不會連大豆都沒有吧。

溶月一笑：「姑娘，你怎麼問這個，咱家哪有那麼窮啊，大豆那些東西，都是餵馬的。」

等著溶月出去，李文茵默默站在屋中，愣了半天，這裡竟然這麼暴殄天物，這麼好的東西弄來餵馬。

李文茵甩了甩頭，算了，就讓她把這麼好的東西發掘出來吧。

拿出豬肉，放在案板上，細細切了起來。

涮火鍋的肉，一定要薄如紙，而且薄厚均勻，放到鍋里上下一涮就熟。

想著嫩嫩的肉，被醬汁裹著，放到嘴裡的感覺，李文茵就不禁流口水。

火鍋可以說，是她最愛吃的一個了。

緊接著，李文茵又切了兔肉。

牛肉是禁止售賣的，越是高官之家，越不敢買，生怕惹上麻煩。

而羊肉更是難得，牛奶羊奶就別說了，李文茵想著，心中默默嘆了一口氣，這得多少美味啊。

等有時間，她真想去草原一趟。

牛羊遍地，到時候，她就可以做黃油了。

吃飯的地方，李文茵選在了院子裡。

架上火，而後放一個銅爐在上面。

雖然有些麻煩，卻是別有一番意境。

李文茵端上了鍋底。

熱水一番開，香味更加濃烈。

要不是李文茵看著，李文竹就要拿著勺子去盛湯喝了。

李文茵見著他們，都光看不動手，不禁提醒了一句：「開吃吧。」

所有人都沒有說話，而是看著李文茵。

李文茵一愣，才反應過來，這個時代，還沒有火鍋呢。

索性站起來，夾了一片肉，放在鍋里涮了涮，而後在碗裡滾了滾，放到墨亦琛碗中。

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