第一百三十九章豆腐,豆乾和時代(三)(1/2)
許言用鏟子在鍋里爆炒幾下,在聞見飄出來的香味之後,將木耳放在了鍋里,又加入了些許的調料,翻炒均勻之後,盛出了鍋。
許言將菜放在了桌子上,有回身拿了粥和餅,還未走出幾步,就聽見了後邊哎呀讚嘆的誇讚聲。
「哇~娘親,你這做的是甚啊?果果聞著真是好香。」小娃娃話還沒有說完,就已經趴下在了桌子上。
「果然姐姐做什麼都是好吃的,小雪從來到這兒也是極有口福的。」小雪一邊說著,一邊去了柜子旁的桌子上拿了碗筷。
「好吃就多吃,鍋里還有呢!」許言從屋裡端出了粥和餅,笑著說道。
「你們先吃著,我把這些豆腐放起來,上省著明日壞了。」
許言將剩下的豆腐,放在了冰窖里,這才回屋吃了飯。
眾人吃完飯,收拾完畢,就準備歇息就寢了,許躺在床榻上,一直在想著冰箱裡剩下的豆腐該怎麼處理?要什麼沒有什麼?除了一些家常豆腐和小蔥拌豆腐,她還真想不起來,這些豆腐能做些什麼吃食。
許言在腦袋裡努力的搜刮著在現代學到的知識,她想起平日裡自己有的沒得的時候,就會翻著朋友圈看。
比如:原來在家也可以製作泡椒豆乾你這些小技巧嗎?小小的辣椒,除了辣味,要怎麼利用才好吃呢?這些東西你看過嗎?
超市里小賣部里賣的辣條不衛生,吃了怕得病?點開就教你如何在家中製作出健康又美味的辣條。原來用豆腐可以很容易壓榨成豆乾,教你如何在家快速做出美味,又廉價的豆乾。
只聽許言的腦袋裡叮的一聲響,眼睛唰的一下就睜開了,就是這條沒有錯了,豆乾,沒錯,就是要製作豆乾。
許言終於搜刮到了腦子裡想要的東西。怕明天早起起來就忘了,於是起了身拿起了筆,將腦子裡的東西記在了紙上,這才安心地重新躺回床上,逐漸開始失去意識,安靜的睡著了。
第二天早起許言早早的起了身,做了今日份應該做的吃食,等著中午逐漸開始上了人,眾人又稀稀拉拉的吃完了飯,許言又將東西收拾乾淨了,這才起身去冰窖里拿了剩下的豆腐。
更是一刻都不得歇,後腳尖打著前腳尖的轉,許言豆腐拿進了屋裡,又出了後門,抱了一堆柴火進了屋,先是燒了一大鍋熱水,放上了篦子。
又去洗乾淨了,將剩下的三斤豆腐,切成了厚厚的豆腐塊,將豆腐放在了篦子上,放在了鍋里氣蒸了起來。
「姐姐,你這是要做甚啊,都已經忙活半天了,稍稍休息一下吧。」小雪看著許言進進出出的,掀著帘子進了屋。
「無妨,無妨,等我忙完再歇息也不遲的。」許言說完又添了些柴,又開口道:「做一些豆乾,留著以後研究一些新的花樣兒。」
「豆乾?姐姐不是說那日說錯了嗎?怎的真有?」小雪聽見了許言的話,有些驚詫地開了口。
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