第51章：擴大（2/2）

鍾氏帶著這幾個婦人把這裡頭裡里外外都清掃個乾淨，這些案板，鍋碗瓢盆，油鹽醬醋什麼的都往那邊帶。光是搬家就弄了足足一下午！這裡可寬敞了。

鍾氏趁熱打鐵又跟劉奶奶在一起，請了十個人！鄉親們老早就聽說這邊包餛鈍每天一結算，給的錢比男人去外頭做工的錢還多呢，上一次沒趕上，沒少偷偷去找劉奶奶毛遂自薦，這不，機會來了。找到她們的時候，立馬就答應了！

剁餡，和面！洗菜，還有包混沌的。那擀麵杖揮的飛快。十五個人同時幹活。速度頓時快了起來！沒一會兒餛鈍就落成了小山。剛弄出來的餛鈍。就被外人給拉走了。穆採薇的算盤打的噼里啪啦響，外頭餛鈍被人拉走！她們去一邊結算。往常這活兒都是鍾氏的。穆採薇跟著有樣學樣。一點不慌亂！

雖然一下午又是搬家又是打掃的用了不少時間，但隨後大伙兒開工，速度還是很快的！

穆採薇下午留的那半頭豬。豬蹄子和下水和排骨留下了。剩下的被他們都剁餡賣了。這新來的幫工也嘖嘖盤算，這生意果然不是他們能做的起的，用的都是好油好肉好面，再加上租這個院子的銀子和請人的錢，也只有他們家大業大租得起。豬肉剁餡了，留下了兩個大棒骨熬了湯。他們那邊做麵食餛鈍的，麵粉存了好幾袋子。就地取材，用豬骨頭熬了一鍋濃湯。下了幾片白菜。煮了點麵條。清清爽爽的。這面是好面，湯也是好湯，麵條勁道爽滑！濃湯熱乎乎的，還有油水，單這一碗麵條要是去街上賣都要不少錢，她們這竟然不限量隨便吃。早先來過的那五個人都知道東家厚道，沒有意外！但後來這十個人，哪兒見過這樣的好事兒？

起先還假模假式的互相謙讓。後來發現真的可以隨便吃。頓時搶了起來。就看那一鍋一鍋的麵條往裡面下，終於吃了三鍋之後。大伙兒才停了下來。

穆採薇到了晚上看好了爐火，把所有人當日的工錢結算了。約定了第二天幾點上工。隨後用一把碩大的鎖把大門鎖好！

回了家去。

剛走到家就聞見了一股異香。吸了吸鼻子：「這做的是啥？」

院子裡的小爐子咕嘟咕嘟的散發的香味格外誘人。打開一看是滷的豬大腸，豬肚和各種下水，用筷子輕輕一紮都已經煮透透的，用醬油燒過，有一種赤黃的醬色。

「這就是你妹妹熬的。明兒說要做什麼砂鍋豆腐煲！前幾天找人訂做的大砂鍋送到了。就這麼一個鍋花了三百多文，不過還真挺好看的。」鍾氏說著。她沒說的是，除了這個大砂鍋之外。還要了很多小的食盒，造型像碗，但是帶蓋子帶提手，有圓形的有方形的，圓形的稍小一些，方形的看著要更大氣！

「妹妹想做什麼就讓她去做好了！」穆採薇笑了下。

「今兒你那忙不忙？下午我想去你那看看來著。結果新到了一堆砂鍋。又是洗又是刷的，也沒時間過去！」鍾氏說著。

「我那還好。」有五個老人在那帶著。她要輕鬆不少。而且意外的發現，她還挺喜歡這種忙忙碌碌的感受。一旦閒下來還有些難受！

鍾氏看著自家的長女：「本來還尋思能清閒一二呢。結果你爹這弄的什麼豆腐腦。你妹妹又再弄什麼砂鍋豆腐。一點也閒不著，我這就是操勞的命。」

「比以前好了很多呢！」他們離開老宅滿打滿算才一個半月。再回想之前在那個陰暗不見天日的小黑屋，有種恍如隔世的感覺。