第1644章 變化，回城的老孟（1/2）

霍先生聞言，拱了拱手，臉上滿是謙和地說道：

「來之前就聽廖主任說方大夫做菜手藝不亞於醫術啊，今天我可得好好嘗一嘗。」

說完就重新拿起筷子，在滿桌的菜裡面選了一個青菜，夾起來放進了嘴裡。

「霍先生行家呀！這炒青菜是看著簡單，這最考驗廚師的手藝！」一旁的老丈人對著霍先生豎起大拇指結果霍先生忍不住笑了起來，吞下嘴裡的菜後才說道：

「我呀，是動筷子的時候想到了方大夫的醫囑，讓我吃清淡一些，這才選的這個青菜。」

「不過說實話，味道確實不錯，脆嫩爽口，沒有一點生澀味，完全保留了食材的本味，我可聽家裡的廚師說過啊，這青菜看著簡單，確實想要做好可是不容易。」

等到霍先生說完，一旁的廖主任拿起筷子，也夾了一道青菜，吃下去後說道：

「這話說到點子上了，最近這幾個月方言讓我飲食清淡一些，我也老是吃青菜，說實話已經吃出點經驗來了，這道青菜炒的確實好，不光是調味還是火候，都沒得挑，可不是隨便哪個廚師都能做出來的。」方言在一旁聽著今兒兩位客人對自己誇獎，對著他們說道：

「就是家常做法，不值得各位誇獎。主要還是這青菜的食材新鮮，另外考慮到大家口味，專門這麼做的。」

「大家也都別拘謹，吃好喝好就行。來吧，都動筷子。」說著方言還對著眾人都招呼道。

這時候正廳里幾桌人才正式開席。

今兒過來留著蹭飯小郭先生，一點沒客氣，今天的菜色明顯和之前的不太一樣，清燉雞湯湯色清亮，飄著幾片嫩薑和蔥花，喝一口，鮮而不腥，暖到心底。香煎帶魚，外皮金黃酥脆，內里肉質細嫩，沒有一絲腥味，裹著淡淡的椒鹽，越嚼越香。還有一盤涼拌木耳，爽脆解膩，搭配著自家醃的蘿蔔乾，格外開胃。另外常見的一盤清蒸魚，魚身劃著名均勻的刀花，淋上生抽和熱油，撒上蔥花和紅椒絲。色澤鮮亮，香氣撲鼻，吃一口感覺有種超越之前吃過那些魚的感覺，也不知道到底是用了什麼手藝。

小郭嚴重懷疑應該是在裡面加了某種藥食同源的中藥。

「方大夫這手藝真是絕了！」小郭一邊吃一邊由衷感嘆道。

老胡在一旁聽著笑了笑，他才是最有口福的人，就住在方言隔壁，基本上想蹭就蹭。

他一邊給師父陸東華夾了一塊紅燒肉，一邊說道：

「方言會的菜系，那可就多了，你這幾天看到的只是冰山一角啊。」

「是嘛？」小郭驚訝地看向老胡。

他們家可是搞高端酒店的，菜品對於一家高端酒店有很強的加持。

特別是一些外邊其他人還做不出來的，那必然能夠成為酒店吸引人的招牌。

而很顯然，方言之前授權給他的那些菜品只是很少的一部分。

甚至和今天的都沒有一樣是重疊的。

想到這裡，小郭又看向方言，不過見到方言還在和霍先生以及廖主任說話，他又把話壓了回去。心裡在想，難道又再出一筆錢繼續買菜單？

霍先生一邊吃一邊給方言說昨天貼了方言給的膏藥後，感覺腰已經好多了。

感慨，果然方言出手就是不一樣。

不過看他的樣子，好像確實沒有再找方言繼續深入治療的要求了。

接下來就是普通又愉快的晚飯時間，主要還是聊了一些關於在香江那邊，藥品銷售和進出口的事，以及發現他們公司在廣州倉儲的問題。

等到吃完飯過後，廖主任就把霍先生帶到他那邊去了。

「我還以為霍先生今天晚上會找你再聊一聊看病的事呢，結果好像就是過來送東西感謝你，順便聊一會生意上的事。」在門口送走廖主任和霍先生後，老胡對著方言說道。

方言轉過頭對著老胡說：

「不知道啊，我本來也以為是要治病呢，結果好像真是過來專程感謝我，然後順便聊聊生意的。」老胡接著對方言說道：

「那看來是咱們自己想多了，行了，我得想想，接下來應該發電報給廣州那邊，說一下今天的事，畢競霍先生提了要求嘛，咱們也得做出點反應才行。」

「嗯，你去忙你的吧。」方言點了點頭答應道。

就在他們商量完後，小郭先生也過來告別了。

今天這段晚飯本來就是招待霍先生做的，小郭只算是個蹭飯的，所以今天晚飯的時候，和他說話的時間並不多。

當然了，這一點小郭自己也知道，他肯定不會說方言冷落了他。

倒是在飯桌上，小郭和方言老丈人聊了不少關於吃的事，發現了方言老丈人朱教授是一位很會吃的老饕。

於是小郭像是發現寶藏一樣，和方言老丈人聊了不少事。

吃完飯後，小郭好像受到了一些啟發，然後他就迫不及待地要回酒店去了。

也不知道是想幹啥。

把人送走後，家裡一下又清靜下來。

方言回到書房裡，和師父還有徒弟們開始研究起來霍先生今天送的碎碟和珊瑚來。

不管是活了80多歲的老陸，還是活了兩輩子的方言，其實都沒用過這兩樣東西入藥。

雖然古醫書上有不少記錄他們治病的醫案。

但是越靠近現代，使用這兩樣東西治病的醫案就越少。

其主要原因，第一是因為稀有程度，第二還是因為比較貴。

不過為了試驗，當天晚上方言還是把那些碎了的碎碟磨了一部分出來。

另外，在珊瑚的下緣基座位置，也磨了一些下來備用。

根據珊瑚生長的特徵來說的話，下方的基座位置年月應該是最久的，珊瑚生長每年也就只長一丁點，普通造礁珊瑚每年長高大約1到1厘米，名貴的紅珊瑚還有深海冷水珊瑚每年僅長高0.1到1毫米。也就是10~100年才長1厘米。

霍先生送的這尊珊瑚是觀賞入藥級，體型不小，基座厚重。按慢生長估算的話，基座這10厘米，最慢需要1000年？

也就是公元979年前後，北宋初年。

也就是如果按這樣計算的話，它的年齡應該比方言家裡掛著的那張太清宮雪景圖還要老。

好傢夥，這是吃古董啊。

不過想了想，龍骨裡面最老的還有恐龍化石，方言一下又釋懷了。

億萬年前的恐龍都能入藥，這點千年珊瑚算什麼？

把這點東西磨出來後，時間也差不多到晚上10點了，方言趕緊讓大家去洗漱睡覺。

他自己則是把兩樣東西放進了自己的包裡面。

沒準接下來誰治療，或許能夠用得上。

這倒是不用臨床了，主要因為它有很多的醫書記載。

不像是太白蓼那樣，只在秦嶺附近被人使用過。

處理完後，方言才去睡覺。

時間很快到了第二天，方言一大早去廖主任那裡，給他檢查身體後，接下來就去住院部查房，順便還看了一下昨天鄒國慶接診的病人。

吃了60克的犀角後，當天下午就陸續把腸道里憋了五天的貨，一口氣全部清了出來。

隨後，整個人的情況就穩定下來了。

到今天已經能夠進食。

方言查房的時候，了解了一下情況，他從床上還要想下來給方言磕一個。

雖然是鄒國慶接的診，但實際上確實是方言把他從鬼門關拉回來的。

因為知道用了方言手裡非常珍貴的藥材，雖然不知道價格，但是也有點惶恐，不知道會要多少錢。不過在聽到方言讓他別擔心，那些藥都是方言自己私人贊助給他的，一分錢不用收。

看病的那位中年人又從擔憂價錢，變成了非常不好意思。

人家醫生把命給你救回來，用了珍貴的藥，不光不要求回報，連藥錢都是人家醫生自己給墊了，對於一個有正常勞力的男人來說，多少還是有點接受不了。

特別是他家裡還有兩個兒子，連說一定要報答方言。

甭管怎麼說，都要給方言表示一下。

不過還是被方言給拒絕了。

主要是方言現在也確實沒什麼用得上他們的。

至於父子三人說的什麼當牛做馬，一定要還恩情，方言只是讓他好好養著就行了。

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