第991章 神經病人思維廣,舌尖上的周末(月(2/2)
「那可太遺憾了,如果能讓她當面見一見馬小姐,說不定還能弄個投資什麼的。」
馬文茵吐了吐舌頭說道:
「姐姐,你膽子可真大,往法國賣香水,他們就是靠香水賺錢的,我哪能比的過他們……」
黃慧婕笑道:
「你的這些香水很不錯啊……而且你每個香型都考慮了人的健康,並沒有用那些會傷害到人的香,而且都是天然的香料,非常高級的……」
馬文茵糾正:
「那也不是,裡面有酒精,也是對人有刺激的。」
「……」黃慧婕和眾人哭笑不得,發現這丫頭也是個實誠人,話里一點都不摻假的。
說完她對著黃慧婕說道:
「不過不礙事,我自己自娛自樂就行了,愛好做成了工作,反倒就不喜歡了。」
胡道虎見到對方放棄,笑著說道:
「馬小姐年紀輕輕,說話就這麼有哲理……」
這會兒另外一邊,方言沒有和他們聊天,跑到了廚房裡開始準備今天的飯菜。
今天家裡的人員和之前比起來,確實不算多。
家裡大姐和小姨子跑到廚房裡來幫忙打下手,方言則是今天的主廚。
因為考慮到兩個孕婦的關係,所以今天的菜基本上都是清淡為主。
不過還是有些其他稍微帶點口味的菜。
也是給了其他人解饞。
當廚師也是個功夫活兒,要照顧到所有人的口味和體質。
還好方言是學中醫的,這方面也算是觸類旁通。
等到備料差不多的時候,方言就準備做菜了。
這時候馬文茵不知道怎麼的就溜了進來,看到方言正挽著袖子在做菜。
煤氣灶的藍色火焰,搪瓷盆里的五花肉油光發亮,方言這會兒正在往鍋里倒油。
他這用油量相當豪爽,尋常人家可捨不得他這麼用。
油熱後,倒入薑片,只聽得滋啦作響。
馬文茵看著火光四射,吸了下空氣里的姜味兒。
方言看了她一眼,一邊把切得方正的五花肉塊丟進去,一邊說道:
「馬小姐,你可別整什麼紅燒味香水,賣不掉的……」
馬文茵笑道:
「哈哈,我是聞到姜的味道了,不是想做紅燒肉的香水。」
這時候,火力漸旺,肥瘦間的油脂瞬間被逼出,香氣開始飄了出來。
這時候馬文茵咽了咽口水,說起來她以前挺討厭肥的東西,但是生過病之後吃的都是很清淡的,現在聞到這味道,感覺特別濃郁。
再看方言身旁備好的菜,青蒜擇得乾乾淨淨,碼成整齊的小段;剛從菜市場買回來的新鮮河魚,已經處理乾淨切成片兒上漿碼味了。
一旁的時蔬青菜沾著水珠,看起來翠綠翠綠的。
還有一個碗裡裝著已經炸成金黃的豆腐,聞著有一股天然的豆香和油香,十分的誘人。
另外還有兩個砂鍋里燉著不知道什麼東西,翻開的鍋蓋冒著熱氣,有一股子中藥和肉的香味兒。
好像自己吃的中藥裡面就有類似的藥材。
看著方言忙碌她也幫不上忙,只能在一旁看熱鬧。
不一會兒,在方言手裡,一個個精美的菜餚就被做了出來。
「要不要試試菜?」方言看著馬文茵在一旁像是個沒見過世面的孩子似的,對著她問道。
「可以嗎?」馬文茵驚訝,她其實挺想試吃一下的。
現在其實馬文茵吃什麼不太重要了,最主要得還是要她心情好才行。
很顯然這會兒讓她試吃幾口菜,她心情肯定會很不錯。
方言直接把筷子遞給了她。
「自己試!」
說完方言就去做菜去了。
馬文茵接過筷子,看著好些菜,一時間有些選擇困難了。
最後還是落在了剛才方言做的紅燒肉上。
這時候瓷盤邊緣還冒著熱氣,肥瘦相間的肉塊裹著濃稠的醬汁,在白瓷盤裡顫巍巍的,和濠江的紅燒肉看起來有點不一樣。
她夾起一筷子送進嘴裡,發現和濠江的紅燒肉確實不一樣,這裡是咸香口味的。
咸香的醬汁裡面還有八角桂皮香葉的味道,而且方言這些用料好像也和濠江的香料有些不一樣,味道更是純正。
咸香的醬汁首先在舌尖鋪開,醬油的醇厚混著八角的辛香,她腮幫因咀嚼而微微鼓起,肥瘦相間的肉質在齒間酥爛化開,油脂的香氣裹著桂皮的溫熱,順著喉嚨往下沉,一口下去後,咸口的比鹹甜口更對她胃口,這會兒她感覺還沒過癮似的。
只不過又不好意思多吃,只能去吃其他的。
不過又試了幾道菜過來,她才發現除了那些味道清淡的,其他的菜都很合她的口味。
「方大夫您廚藝和醫術一樣沒得說!」她收起筷子,對著方言由衷誇讚道。
方言笑了笑,這時候門口傳來小老弟的聲音:
「哥!書房,電話!」
「誰打來的?」方言關小灶台的火,問道。
小老弟說道:
「是廖主任,他說你讓他幫忙查的事,查清楚了。」
今天冇了,明天請早!
老鳳努力碼明天的去了!