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第590章 京城地道臘八節,師父陸老要去拍武(1/2)

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第590章 京城地道臘八節,師父陸老要去拍武打片?

京城這邊臘月初八,除了早上吃臘八粥,這天還要製作臘八蒜。

根據家裡吃第二講究的專家,朱教授的建議,紫皮蒜是首選。

他說這種蒜蒜瓣飽滿,辛辣味濃郁。

所以,根據朱教授的指示,幾天前大姐就去菜市場挑選了外皮光滑、蒜瓣緊實的紫皮蒜。

用作醃製臘八蒜的材料。

打完電話從書房裡出來,方言來到廚房,就見到大姐和媳婦兒還有小姨子,正在將蒜的外皮輕輕剝去,只留下潔白的蒜瓣,然後再把它們一一放入乾淨的玻璃瓶中。

這裡面米醋是另一個關鍵,普通的米醋經過精心挑選,為臘八蒜的獨特風味奠定基礎,往裝有蒜瓣的玻璃瓶中緩緩倒入米醋,確保每一顆蒜瓣都被醋液浸沒,瓶口被仔細地密封好後,玻璃瓶被放置在一個角落。

隨著時間的推移,在低溫的作用下,蒜瓣逐漸發生奇妙的變化,從潔白慢慢轉為淡綠,最終變成通體碧綠,如同翡翠一般誘人。

老話說:過了臘八就是年。

到了過年吃餃子的時候,臘八蒜和臘八醋就派上了用場。

到時候一家人圍坐在一起包餃子,餃子下鍋煮熟後,撈出盛入碗中,夾起一個餃子,在臘八醋里蘸一蘸,再咬上一口碧綠的臘八蒜,酸辣的味道瞬間在口中散開,不僅中和了餃子的油膩,還增添了獨特的風味。

臘八蒜在民間常用於一些輕微病症的調理,其具有一定開胃消食的作用,對於脾胃消化功能不佳、食慾減退的人,適量食用臘八蒜可刺激食慾,幫助消化。

這與中醫通過調理脾胃功能來促進消化的理念相符。

臘八節過後,就該為迎接新年做各種準備,接下來人們會趁著閒暇,前往集市或商店採購年貨。

大人的,孩子的,糖果、瓜子、花生是必不可少,還有福字,門神,一副紅色背景的教員的畫像,這些都是採購目標。

廚房裡一群人就在一邊製作臘八蒜,一邊討論這事兒。

今年過年都已經選定好了,就在方言家裡這大四合院裡過。

人多也熱鬧,而且地方寬敞,加上水電氣全都有,比其他地方都方便的多,等到過完年大家都去上大學了,到時候這裡也就冷清下來。

想再熱鬧起來,那就只能是等每周末的家庭聚會了。

方言對著家裡的人說道:

「對了,過幾天學校要過來送通知書,到時候又得搞個儀式,並且弄個採訪拍拍照,我先給你們說一聲,到時候有個準備。」

大姐笑著說道:

「看吧,之前我怎麼說的?高考狀元拿通知書,肯定不會無聲無氣的,學校還隔的這麼近,肯定會大辦特辦。」

朱霖對著方言說道:

「你剛才打電話去學校問了嗎?」

方言點點頭:

「嗯,本來想問問具體什麼時候發通知說,結果他們直接就通知我過幾天就來搞個儀式,本來我也不想搞,不過既然他們都說了,那就當做替學校宣傳,幫中醫做推廣了。」

朱霖點點頭,然後又問道:

「對了,今天中午不是說有不少人來找你看病嗎?怎麼這會兒就回來了?」

方言對著媳婦兒解釋道:

「沒來幾個人,看完病我就回來了。」

說到這裡他又想起個事兒,於是馬上補充到:

「對了,今天來看病的人裡面還有個大作家,很有名的,方晨要是感興趣,到時候可以帶他去看望下老爺子。」

一旁的大姐好奇的問道:

「誰呀?」

「矛盾。」方言回應道。

聽到這名字,大姐一愣,一旁的小姨子問道:

「就是就寫了很多小說的那位?」

「嗯,就是他。」方言點點頭。

這下大姐才反應過來,驚嘆道:

「呀,那還真是大作家。」

其他兩人都紛紛點頭,這位現在年齡大了,遠不如前些年的時候那麼活躍。

不過影響力在文學界還是相當大的,不少人都會提及到他或者他的作品。

這時候朱霖好奇的問道:

「對了,他得什麼病?」

方言沒說肺已經流膿了,免得嚇著家裡人,他輕描淡寫的說道:

「人老抵抗力弱了點,入冬後感冒,引發了肺病,西醫沒治好,然後作協那邊的人去探望他,拿了我的作文給老爺子看,然後就順便推薦他找我看病了。」

果然聽到方言說的很輕鬆,大家也就沒有再關注病情了,反而是朱霖好奇的對著方言問道:

「那他對你高考作文評價了沒?」

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