第1285章 這要不出聲管管,怕是得憋出內傷(1/2)
這幾天沒少聽家屬院軍嫂傳授她各種過日子的節儉經,人家說的沒錯,她想融入這個大家庭,就要偶爾學習一下,就比如今天蒸包子,用柴火灶省事還節省,畢竟蒸籠夠大,一次就能出鍋,柴火直接上山上撿,不用花錢。
其實之前她就把大柴抽了,就算她忘記也不會幹鍋。
蒸包子也是想著萬一傅延承半夜三更回來,能先拿來墊墊肚子。
陌如畫進來時,初雪剛打開蒸籠蓋,籠里一半是玉米面和白米的兩摻面饅頭,一半是白面素包子,品相真的好的很:「別說,你這手藝還真不錯,看著就宣乎。」
初雪用筷子夾了一個素包子放碗裡,遞給了陌如畫:「嘗嘗,看看味道怎麼樣?」
陌如畫這些天也跟她熟悉了起來,她做了好吃的也會分享給初雪,所以也沒跟她客氣,接過碗這才問道:「什麼餡的?」
初雪邊往瓷盆里撿,邊說道:「西葫蘆、雞蛋、木耳調的餡,可惜沒有胡蘿蔔,要不這餡不光好吃還好看。」
她空間裡不缺雞蛋,自然不會捨不得,這餡料足的很。
木耳是之前去東北出差在黑市囤的,空間裡存了不少。
陌如畫等包子晾了一會,這才拿到手上咬了一小口:「嗯,味道還真不錯,我還是第一次吃西葫蘆餡的,沒想到它也可以用來做餡?」
初雪看她喜歡,等陌如畫吃完便又遞一個過去。
陌如畫趕緊擺手道:「你這包子個頭不小,就我這飯量,一個下肚已經飽了,晚飯都省了,對了快跑說說這西葫蘆餡怎麼做的,趁著菜地里還有最後幾個歪瓜裂棗,我也學著包些給我家那個嘗嘗,要不再嘗得到明年了,那秧子都該拔了。」
初雪自然不會藏私,把調餡的方法一五一十給她說了一遍:「素餡的別蒸太久,要不包子軟塌塌的不好吃。」
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