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第119章 高級廚師資格(2/2)

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很快到了五月末,又是發工資的日子。

何裕柱拿到了自己的工資,三十八萬加上十五萬的補貼,以及這個月做菜的提成,總計有七八十萬的樣子。

這工資幾乎接近他的師父李保國,後者作為鴻賓樓的三大主廚之一,每月總收入在一百三四十萬左右。

不過,這筆錢對何裕柱而言並沒有太大用途,因為他空間裡還有一千多萬現金,等到囤積物資或進貨時再作安排。

四合院裡,眾人剛領到工資,自然想改善一下生活,於是賈家那邊也飄來了帶著肉香的炊煙。

何裕柱正端著一盆衣服來到水池邊洗衣,恰巧看到也在洗衣服的秦淮茹。"柱子,最近行情不錯,你在鴻賓樓應該賺了不少吧?」

秦淮茹見到何裕柱,立刻熱情地打招呼。"勉勉強強吧,勉強能吃飽。」

何裕柱簡單回應。

秦淮茹卻眼睛一亮,心中暗想:剛剛夠吃飽?柱子這傢伙真夠低調的。

我們家現在有兩個有固定收入的,但我們的伙食質量還不到他們家的一半。

俗話說得好,這真是再正確不過了。

現在只能期待東旭能把技術提升、職位提高,到時候工資漲了,生活也會更好。

何裕柱留意到賈家雖然在吃肉,卻讓秦淮茹先去洗衣服。

看來所謂改善伙食,其實都體現在她們母女身上了。

不過,這些事何裕柱並不在意。

洗完衣服後,何裕柱沒耽擱時間,直奔李保國家。

他的高級廚師證考試定在6月1日,他想去和師傅討論一下具體的安排。

八寶坑胡同,78號四合院。

何裕柱陪著小雨水在院子裡玩耍了一會兒,就聽見師父師母喊他們吃飯。

剛坐下,何裕柱聞到香味,笑著說:「師父,您的廚藝又有進步了吧?」

「你小子,還挺會觀察的。」

李保國聞言笑了起來。

到了李保國這樣的水準,普通的練習對廚藝提高已經不大,更多依賴於個人領悟。"別人家柱子又不是笨蛋,看你這樣子,不就是有點進步嘛。

依我看,等柱子到您這個歲數,肯定比您厲害。」

旁邊的肖秋珍看著李保國的樣子說道。"哈哈,這話沒錯,將來柱子要是去做國宴大廚,那也是小事一樁。」

李保國聽後,反而感到自豪。

收了柱子這樣的徒弟,是他最引以為傲的事。

四人圍坐在一起吃飯,家裡人不用客套,直接開餐。

李保國夾了一塊麻婆豆腐,也看向柱子。

明日便是高級廚師資格證的考核,何裕柱憑藉現有實力,無需過多擔憂,只需保持平常狀態即可。

此次考核本該更早進行,但因廚師會內部分歧,才延期至今。

屆時,何裕柱在菜品選擇上可能會遭遇刁難,然而李保國對此毫不憂慮。

在以往的國宴考核中,儘管遇到多重阻礙,最終失利實則源於李保國自身在公開場合未能妥善完成任務。

因此,在經歷那次失敗後,他也曾陷入短暫低谷。

暫且不論過去,單看何裕柱的能力,作為其師父的李保國最為清楚不過。

聽到這話,何裕柱認真回應:「師父放心,我會盡力展現最佳水平。」

此次考核不僅關乎個人職業發展,更關係到師父名譽。

次日清晨,何裕柱早早出門,在巷口攔下一輛黃包車,吩咐道:「師父,帶我去廚師會。」

大約半小時後抵達目的地,付完車資,何裕柱抬頭看向廚師會的大門。

上次來此是為了參加中級考核,短短數月間,他的技藝已突飛猛進。"柱子,你來啦。」

李保國換上了整潔的黑襯衫,梳理好了頭髮。"嗯,師父,我們進去吧?」

何裕柱確認地點點頭。

他察覺今日廚師會顯得格外繁忙,或許正是由於高級廚師考核即將開始?

還未等二人步入內部,一個爽朗的聲音傳來:

「保國哥,你們到了啊。」

隨著話音,廚師會副會長鄭邵彬迎面而來。

李保國略作觀察,隨後神情微妙地問道:「會長人呢?」

這顯然是在詢問廚師會會長的行蹤。

鄭邵彬聽後略顯尷尬,說道:「保國哥,你也清楚,我們會長性子不太好。」

李保國聞言一笑,毫不在意地說:「我當然知道你們會長是什麼樣的人,不就是看我徒弟能順利參加考核,心裡不舒服嗎?」

想到幾位對手得知此事後的反應,李保國心情甚佳,笑著招呼道:「行了,柱子,咱們進去吧。」

踏入廚師會的大門,何裕柱發現了一些熟人的身影。

這些人曾在他的出師宴上到過鴻賓樓。"那是李師傅吧?」

「旁邊那個是他徒弟?」

「鴻賓樓的何師傅,你們竟然不知道?」

李保國聲名在外,一進廚師會便引起不少同行的關注。

而之前參加過出師宴的同行們也認出了何裕柱,紛紛議論起來,這才知曉李師傅竟有如此出色的徒弟。

見到這些同行,李保國和何裕柱主動點頭致意。

很快,他們來到廚師會的內場,這裡是參加高級廚師考核的選手集合地。

鄭邵彬上台後,共有十名廚師參與高級廚師資格的考核。

副會長宣布道:「歡迎各位參加高級廚師資格考核。

我是廚師會副會長,此次考核將由我和三位特級廚師擔任評委,為大家提供公平評分。」

這十名廚師依次登台,多為三十歲左右,有的有師傅指導,有的來自家族傳承。

到了高級廚師這一級別,沒有傳承的人很難達到這種水準。

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