第107章 土產（2/2）
正說著話，卻有一人從外頭匆匆進得門來，見得秦解，又看韓礪，先上前行禮，問道：「四哥，你找我有事？」
原是那秦縱。
秦解瞪著他道：「我叫你跟著正言學做事，你就是這麼跟的？」
說著，指了指一旁桌案上放著的食盒，道：「你打開看看。」
秦縱把那食盒拿了過來，打開一看，就見裡頭放著一份糯米飯，兩個燒麥，另還有半竹筒清湯，一時不解，只曉得睜著兩隻無辜眼睛抬頭去看秦解。
秦解被他看得氣不打一處來，道：「你就叫他早上、中午吃這些？家裡的廚子不會做飯嗎？便是家裡的不會，你叫人給他每日出去買些也不會嗎？這還要我教？越活越回去了！」
秦縱忙道：「四哥，你是不知道，這可是宋……」
他才要解釋，韓礪已經攔道：「秦官人莫怪，是我自己愛吃這幾樣，肉、菜、湯、飯都有了，並不寒酸，吃得也飽，還抵餓。」
說著他找了藉口，先把秦縱打發出去了，方才道：「多謝秦兄關照，只韓某自由慣了，不喜歡旁人插手太多——今日秦兄過來，是有什麼事麼？」
秦解見狀，也不敢再借題發揮，只把自己同那張錚這幾個月來的交鋒說了。
「此人貪婪自私，能力平平，偏他跟著鄭知府日久，頗得信重，職位也高，今次我們右院得了大功，必定惹人眼紅，只不曉得他會不會背後使什麼絆子。」
秦解又說了許多，話里話外，都是叫韓礪平日裡不要同那張錚起衝突，若有什麼事受了委屈，回來找他解決就是。
韓礪一下子就聽懂了。
——這秦解官低一級，資歷也不如對方，基本都是忍則忍，並不願意與那張錚起衝突，因知自己不是個好說話的，特地跑來打個招呼，只怕惹了事，不好收拾。
他隨口「嗯」了一聲，有些不耐，道：「再看吧。」
說著，從那打開的食盒中取了糯米飯出來，道：「秦兄忙去吧，我吃了東西，後頭也有事情等著。」
糯米飯和燒麥都已經冷了，再無早上剛送來時候那張揚的香味，但依舊是好吃的。
尤其糯米飯。
冷了之後，糯米的香氣更足，口感更有嚼勁，裡頭的醋酸蘿蔔也更脆了。
可惜只能早上、中午吃，晚上還得對付著吃一頓不知哪裡來的野飯。
韓礪腦子裡並不去想一會要做的事，只慢慢吃自己的早飯，剛吃完，就聽得外頭有人敲門，卻是個雜役進來通報。
「韓公子，外頭來了一對父子，說是今次給救回來的被拐苦主家人，帶了許多土產進城，要送給你同辛巡檢一眾辦案的官人。」
***
韓礪早午飯只得冷食吃，吃完就要頂大半天，小蓮卻有才出鍋的熱食擺在面前。
雞胗打了極細密的花刀，先過水再快炒，最後下的鍋，在鍋里滾幾圈就出來，很好地沾了滿身酸香味道。
酸爽、辣口，又得一點點糖把那酸蘿蔔的刺激味道平衡了許多，咬起來是脆滑爽彈的，其實還挺嫩，但是又有一點脆脆的嚼頭。
雞肝已經跟酸蘿蔔、酸筍、茱萸芥末籽炒合了味，宋妙的火候把控的恰到好處，雞肝外頭那一層完全被酸辣味道浸透了進去，裹著鮮辣酸爽的湯汁，吃起來又莫名能帶著一點干香的感覺，是靠著油煎炒出來的一層外殼帶來的錯覺。
但咬進去，又完全還是嫩雞肝粉糯、細膩的口感。
至於雞心，小蓮今次分得了四隻。
她幾乎是歡天喜地地吃。
雞心的質地是緊實的，很耐嚼，嚼著嚼著，酸辣中又帶著自己的一點內臟甜味，酸酸辣辣甜，讓吃的人都變聰明了很多很多似的。
偶爾吃到一點雞腸，腸已經處理得很乾淨，脆脆的，嫩嫩的，非常吸味，外表那一層還有一點粉粉的質感，吃起來有特殊的香甜。
這個菜油要稍稍多，酸蘿蔔丁酸得極為清亮，很脆口，酸筍則是又有筍的鮮味，嫩生生的，和著茱萸芥末籽一起燴裡頭的雞雜，又開胃，又解膩。
春菘菜油不多，盤底是青菜湯汁，菜炒得很柔嫩，清甜，就是吃菘菜本菜，但是吃起來非常舒服。
兩大一小，把一鍋飯都吃完了。
小蓮不單吃雞雜，連裡頭配菜的姜、茱萸碎都不捨得扔，也要吃，吃得嘴巴鼻子紅紅的，不住扒飯，又拿清炒春菘菜來解辣。
等程二娘去洗碗的時候，小蓮忍不住跟宋妙道：「姐姐，咱們家的廚房真乾淨，一點也不臭——不像那家殺豬、殺羊的廚房，好臭好臭，臭得我鼻子都喘不了！」
宋妙只笑笑，並沒有多想，正要順口回一句話，就聽的門口處有人叫道：「此處可是宋小娘子家？」
她應了一聲，出門去看，卻是一對父子推車過來，見得她，便提下來兩個木桶，道：「那京都府衙的韓礪韓公子叫送來這裡——是我們在田間摸的黃鱔，山坑裡得的石螺。」
「他說過幾日要在你這裡設宴，讓我們幫忙送過來。」
一邊說，一邊又遞過來一封信。
宋妙有些驚訝，拆開那信看了，才知道原來對面父子乃是今次走丟苦主的家人，跑來送些土產做答謝。
那韓礪怕要是不收，一則對方心中過意不去，二則賣也不是，帶回去也不是，索性回了一匹絹做禮，因拿這些東西無用，便叫他們送過來，讓宋妙做了吃就是，不用久留，更不用理會旁的。
「哎，不過是些心意，又說不肯白收，還要拿絹給我們——那樣漂亮一匹，怕不要一吊錢！我們都成什麼了！」那父親一迭聲抱怨。
***
再說另一頭，那左軍巡使張錚領了命，其實並不緊張。
秦解能通過下頭報的信，推測出這一回多半是吃食不潔引發的，旁人自然也能查得出來。
張錚在京都府衙日久，手下自有一干老練巡檢，沒多久，就查出來源頭乃是最近在街頭巷尾四處都有販賣的獐粑鹿脯，甚至還逮捕了不少挑夫、小販。
然而線索只到這一步，就斷了。
這些小販並非肉脯製作者，不過是進了貨回去賣，賺些差價的。
他們供出來的上頭賣家，有是南邊坐船來的商賈，有是北邊來的商戶，但都有一個特徵，就是只見過一兩回，都是外地來的，只知道個名字同簡單來歷。
但張錚手下去查，那名字跟來歷都是假的，只好根據眾人的形容，畫了圖像張貼出去，卻是一無所獲。