第118章 講究（2/2）
紅豆卷已經晾了一會，溫度正正好入口。
她咬了一口，轉頭對那梁嚴道：「你謝謝姐姐了嗎？」
那梁嚴點了點頭，卻是有些猶豫，道：「我只做了這一點事……」
小蓮道：「你幫我搓了那許多豆子，還剝了一筐蒜，怎麼就只一點事了？」
又給他把那蒸籠推到面前，道：「你快吃，姐姐說紅豆不禁放，現在不吃，說不定晚上就要餿了！」
梁嚴這才連忙伸手也拿了一個。
拳頭大的紅豆卷，一籠裡頭蒸了四個，香甜得很，雖然是重新熱過的，味道依舊很好。
但小蓮早上吃得多，中午也吃了，此時慢慢撕著吃了半個，就有點吃不下，轉頭見那梁嚴，狼吞虎咽，已經把第二個吃完了。
眼見他直直盯著那蒸籠里的紅豆卷，但一直沒有再去拿，小蓮就小聲道：「我吃不了了，你幫我偷偷吃了好不好？別給我娘看到！」
說著把手裡剩的半個卷子從下邊遞了過去。
梁嚴吃驚得眼睛都瞪大了，小聲問道：「這麼好吃的東西，你怎麼會吃不下？」
小蓮急得不行，忙拿右手食指比了個豎在嘴巴邊，道：「你小聲點！」
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後者接了過去，沒幾口，又吃光了。
等宋妙過來收拾蒸籠，見得裡頭還有一個剩，先問了小蓮，見得她搖頭，便又對那梁嚴道：「要是現在吃不下，給你拿荷葉包了帶回去晚上吃？」
梁嚴馬上就表演了一個「現在吃得下」給她看。
等到吃完，他硬是跟小蓮把半籃子蒜頭給剝乾淨了，才肯離開。
對於宋妙而言，這一名叫做梁嚴的小孩不過是個過路人，只當此事結束，日後多半沒有機會再見，自然沒有多放在心上。
倒是小蓮難得有了個伴，玩了半天，見人走了，只是一頓飯功夫都念叨了許多回。
等到晚上，朱氏又來了一趟，只說屠宰行里有事，她那老爹一時回不來，又說因明日或許會有那客人的熟識、舊交來送別，說不準哪一位想留下來也吃一口早飯，讓宋妙多做些也不打緊。
「實在他們吃不完，我也能幫著吃！」
宋妙應了，笑道：「其實這回挺多菜都費工夫，一次不多做些，實在浪費。」
朱氏走後沒多久，就有人來送冰，再過一會，又有小廝送了許多先前宋妙交代用得上的鮮肉來，另還有一小包十來只雞爪，又說有些她要用豬血、豬肝，等到殺了立時送來。
眼見時辰不早，宋妙接了那雞爪，洗淨之後剁了指甲，加薑片料酒白醋，冷水下鍋煮熟，撈出來晾乾之後，拿熱油炸得雞爪通身金黃，撈出之後，立刻湃到冰水裡，由它噼里啪啦作響，慢慢泡著。
炸好了雞爪，她把下午洗去麵筋，澄清好的面放在灶上給它自己烘乾，跟程二娘檢查了一遍其餘備好材料，確認沒有差池，才去了朱氏所說房間，草草眯了一覺。
次日一早，天還黑著，幾乎是剛過丑時，宋妙就爬了起來。
才收拾妥當，到了廚房，就有小廝送了新鮮肉同豬肝、豬血還有活蝦來。
殺豬一般都是半夜殺，等殺完一路送到各家攤販手裡，差不多也就是天亮時分。
今次因為送得早，擺在灶台上的豬肉甚至好像還會彈跳似的，新鮮得不得了。
活蝦也極新鮮，活躍得幾乎想要蹦躂出裝他們的木桶。
這樣多的好東西，宋妙點數一番，心中甚是滿足，忙吩咐程二娘按部就班行事，自己則是快快動起手來，唯恐浪費了這些個鮮活食材。
後廚裡頭雖然只兩個人，照樣忙得一派熱火朝天。
而後院裡，同樣處處都是人，正重新捆綁貨物，都怕路上一個不好，出得什麼問題。
人群里，一個男子帶著幾個手下，一輛輛車檢查過去。
他看著四十出頭，相貌端正，國字臉，大耳朵，幞頭，窄袖，窄褲，束帶著靴，雖說衣服料子尋常，但那顏色卻是坊市間並不常見的一種藍色，比靛藍更淺一點。
此人一邊查，一邊同身旁管事的交代道：「等一會包好了，你再仔細看一回，不要哪裡鬆了漏了。」
那管事的連忙應是。
剛檢查完，跳下最後一輛騾車，此人就聽得外頭一陣更熱鬧人聲，不多時，幾人舉著燈籠進來，一進門，當頭那個就叫道：「項兄弟！」
此人忙迎上去招呼道：「一大早的，朱老兄怎麼來了？」
又道：「都說了不用送，倒叫我不自在了！」
那朱老兄便是朱氏的父親了。
朱屠戶笑道：「要是只有我一個人，那當然也沒什麼好送的，實在是我想著項兄弟來了這些天，你我都盡忙著生意上的事，連正經飯都沒吃上一回，今日特地找了個厲害廚家，幫著做了一頓早飯，雖說倉促些，也算是給兄弟你送行了！」
又道：「我曉得你向來精細，吃喝用度，樣樣都講究得很……」
那項兄忙搖頭，道：「原來上回老兄問我安排，是這個意思？你這樣好心，老弟只好心領了，實在是今天趕著啟程，時間甚緊，你我兄弟以後指定還有再聚的時候，到時候再吃也是一樣的！」
朱屠戶便道：「就算你不用吃飯，旁的來幫忙的難道不要吃飯？叫人餓著肚子給你走啊？」
又道：「我已是安排了他們份……」
正說著，他眯著眼睛到處看了看，一指角落正一份份裝了糯米飯放在一旁桌子上的程二娘，道：「人已是在分了，吃了再走，也是一樣的！」
說著，拖著那項兄弟項元上前，又對院子裡的人叫道：「大伙兒，那邊有早飯啊！幹完活就去吃一口熱乎早飯！」
項元無法，眼看自己要被拖著走，忙趁個空隙，抓了後頭那管事的低聲交代道：「你警醒些，等吃過兩口，看我動作，一見我搖頭，就催我快些走，說要來不及了，硬氣些，我自要做出為難樣子，你不要弱了氣勢，只要一味強拉我走，知不知道的？」
(本章完)