第153章 同船（2/2）

第三部分卻是給具體伙夫的，裡頭總共四十條，每一條都是大白話，譬如幾點上工、幾點下工，菜要洗幾遍，分別什麼切法、摘法，柴禾要劈成幾類，各自什麼大小粗細，火分為幾種，猛火大火小火微火，添幾條柴禾，火苗什麼樣算什麼火等等等等，不一而足。

孔復揚遊學時候也下過廚，自認對庖廚之道，是有那麼一點了解的，但看了這一份東西，也是大開眼界，才曉得原來不但做飯有講究，原來劈柴、燒火、洗鍋放刀等等都有這許多說法。

還有一點十分難得，三份東西，寫章程提綱挈領，寫具體細則詳略得當，寫規範時候雖是大白話，但那白話一點也不囉嗦，講得很清楚，但又編了些口訣，方便人去記。

所有內容，實用、落地、明了，拿了就能用。

一時看完，孔復揚忍不住問道：「哪裡來的？實在很有點東西！」

韓礪道：「是宋攤主做的——你明日仔細讀一讀，雖不是做同樣事情，但一樣是管人管事，其中不少值得借鑑地方，先前我給你的那章程框架，可以效仿學習其中思路，改進一番。」

他本來取了紙筆在一旁，原是幫著增刪，但看完一遍，回頭又看一遍，竟是覺得沒有什麼需要改善之處——以他對廚房了解，枝幹上給不了任何提議，此時只能提了筆，從管理之法提些建議。

而孔復揚聽得是宋妙所做，吃驚不已，道：「人人都說治大國如烹小鮮，我原以為不過類比，誰曉得卻原來是真的！」

他根本等不及明日，此時就提了筆，總結其中可以參考內容，又把才做好的章程拿出來仔細推敲。

兩人直到半夜才各自睡下。

明明已經躺下了，那孔復揚還是不自覺轉過身，對著隔床韓礪問道：「正言，你說那宋小娘子，算不算天生之才？我一向以為自己十分聰明，卻原來人外有人，天外有天，聰明的不單在朝廷之上、學堂之中，民間多有能耐人——若無今次機會，她這樣才能只怕就要被埋沒了去！」

韓礪道：「既有天生，也有後天，你看她本就聰明，為人又仔細，行事也自有章法，學東西還極快，性情……」

他夸著夸著，險些剎不住，最後勉強住了嘴，催促那孔復揚趕緊睡，若要感慨，將來給那宋小娘子寫請功摺子時候再多多感慨，不要在此處囉嗦。

孔復揚嘟噥幾句，一翻身，不多時就睡著了，發出輕微鼾聲。

倒是韓礪被他幾句話勾起了心事，一時躺著，忍不住把自己同宋妙相遇相識情況，並後頭一應相交情景回想一番，倒是越想越精神，一點都不困了，索性把明日到了衛州時候，應當如何同那通判商量的方法想了好幾個，只等明日見機行事。

次日一早，韓礪就帶著幾個預備安排一齊外出的學生去了衙門，另還帶上了李婆婆。

幾人先取了輿圖出來，按著那李婆婆所說做了路線圖，復又各自進行分工，各分一塊地方，又一道商議約定各種細項。

一時上了衙，韓礪徑直就去找了岑德彰，把自己計劃說了，又道：「前次我就向通判提過換役同分兩種招募流民之事，只是礙於道路不通，暫時擱置，而今既然錢孔目忙不過來，路也有通的，我就來討通判一份文書。」

說著把那擬好的文書取了出來。

岑德彰一點二話也無，只稍稍看了幾眼，立刻就簽了批書，讓人拿去用印，等著用印回來的當口，又道：「正言，旁的都好說，但那個給非役夫的補貼，因是州中出錢，要是可以，最好還是用在咱們自己自己州中應募百姓身上……」

韓礪道：「我比通判更想用州中百姓，既離得近，還能省下兩州溝通力氣，但眼下不是錢孔目說下頭騰不出手麼？」

「再等下去，就真的來不及了。」

岑德彰頓時沉默。

單人單日的補貼不算多，架不住人多、時間長，加在一起，哪怕滑州乃是水渠通達、道路通常之地，衙門也不是那等偏遠州縣，庫房要豐厚許多，這一筆錢花起來依舊十分肉疼。

更肉疼的是不是花在自己百姓身上，還很可能會掏給隔壁。

韓礪便安慰他道：「若是成了，以後不好說年年，但是肯定不會像如今這些年這樣頻繁河道改道，到時候不知會引得多少商、貨經行此處。」

「等恢復了從前熱鬧，光是商稅都能輕輕鬆鬆把今日花的補上——通判無需擔心太多，便是最後不成，不過回去找閔老一道教書罷了。」

他說前頭一段時候，岑德彰仍舊嘆氣，聽到後頭一句，終於笑出聲來，最後道：「去吧！去吧！就像你說的，做事好過不做，最差不過是去教書！你且看還有什麼要我居中商調的！」

韓礪就又問他討了幾份信，最好詳細介紹今次情況的，又問他與衛州哪一位官人相熟。

復又同他道：「通判可以催一催，州中招募人力的告示早該貼了，攤子也可以先擺起來——難道下頭衙門沒有人手可以在徵召徭役，城裡連擺個攤的人手都挪不出來了？」

趁著岑德彰正寫信的功夫，韓礪想起一件事，就先出了門，找來那李婆婆問道：「今日出門的早，老人家可有捎帶早飯？」

李婆婆支吾一陣。

韓礪就取了錢出來，叫了個雜役過來，吩咐道：「你帶這位李婆婆一道去買些早飯回來，我們這一行都沒來得及吃的。」

說完，他轉頭又同那李婆婆道：「婆婆今日協助府衙辦事，一日飲食、行路，衙門都包了，不必客氣。」

後者自然道謝不迭，一時同那雜役出去，不久，卻是空著手，急急忙忙一個人先跑了回來，主動來找韓礪。

「秀才公！秀才公！」她接連叫了幾聲，急忙道：「我出門路上遇得個今次同一條船來的，也是來賣菜，昨日一樣給雨水阻了——他卻是靈河鎮上人，常去衛州城，十分熟悉路……」

韓礪正想著等到了地方，因李阿婆要領人去招募人手，自己還要另外找當地人帶路，聽得這話，頓時精神一陣，忙問道：「他人在哪裡？可有一道回來？」

李婆婆臉上有些不好意思，道：「他那東西沒有賣完，還在擺攤哩。」

於是小半個時辰之後，李婆婆帶著那同鄉，拎著兩籠子加起來足五隻水鴨子，一簍子萵筍，一道回了官驛，送到了後頭宋妙跟前。

「那韓秀才公買了我這老鄉的鴨子同萵筍，叫送來小娘子這裡，又叫送這個來……」

她一面說，一面遞過來一隻小小布包。

宋妙打開那布包一看，裡頭別無長物，不過銅錢一枚。

(本章完)