第246章 送信（2/2）

蔣俠又道：「上頭的意思是——小娘子要是同意，這採買的數量還可以往上提，到時候你按著原本的做法每日備上一二百個，其餘數量的盡可以把饅頭做小些，肉少些、菜少些，都不打緊，到時候你也不會虧，我這一頭也好交差。」

因見宋妙不說話，蔣俠只好又勸道：「娘子在外頭做生意的，應當知道有時候莫說衙門、官學這些地方，就是尋常店鋪裡頭，也時常會遇得掌柜的，甚至採買上的人索要銀錢賄物，兩文一個饅頭，其實算不上頂過分……」

最後一句話，他幾乎是硬著頭皮擠出來的。

素饅頭不過三文一個，要抽走一文錢，肉饅頭五六文到八文不等，一個要收兩文錢。

本就是小本生意，這樣的吃相，著實不怎麼好看。

宋妙聞言，只做搖頭道：「蔣官人，旁人怎麼做不歸我管，但宋記是要做口碑的——敢問，如若官人在外頭買到少肉、少菜的饅頭，日後還會再光顧嗎？」

蔣俠頓時啞然。

想到上官吩咐，他不得已道：「娘子平日做外頭生意，自然要顧口碑，但今次是送進太學膳房，做的學生吃食，也無所謂那許多，只要做出來，總能賣出去。」

「況且膳房裡訂單穩當得很，簽了契書，一年的生意都不愁了——你也不用擔心日曬雨淋，只要做好了送進膳房裡，也不要你賣，旁的更不必管，我們自會安排人來收貨，這樣好買賣，你上哪裡找去？」

宋妙聽得無奈。

「宋記能在食巷混個眼熟，全靠踏實手藝做下的口碑，官人眼下說別要口碑，實在和我一向為人相悖，這話就不必再提了。」她把手中契書推了回去，「況且，說一句托大的，我也不缺正經買賣做。」

幾乎是最後這一句話音剛落，外頭就傳來車馬聲，不一會，一人抱著幾層蒸籠進得門來。

那蒸籠極大，摞得又高，該人才小心跨過門檻，正燒火的大餅已經連忙上去幫著搭手，叫道：「二娘子回來啦！」

又朝著後院裡頭叫小蓮。

來人自然就是程二娘。

蒸籠擋著，程二娘看不清屋子裡情況，但她喜氣洋洋，一見迎到身邊的大餅，又聽他說話，臉上的笑遮都遮不住，大聲道：「快去同娘子說！快去請娘子出來！你不曉得，我今日帶了饅頭出去，剛送到巡鋪，說是娘子新做的饅頭，個個差爺都說有多少要多少！幸好我留了一手，剩了幾十個去京都府衙！」

「結果剛到京都府衙，才提了一句，就被人哄搶一空——等收攏銀錢，還沒來得及走呢，後頭就有官爺追出來，問明天還有沒有得賣！」

「一有人問，就個個來問，光是府衙就定了一百來個——這還是頭一天！等他們嘗過味道，肯定還有更多！」

大餅雖只是聽，不曾親身經歷，也激動非常，忙道：「可太好了！」

「這還不算完呢！！我回到半路，又遇得幾位巡鋪的差爺，說特特半路截我的！他們吃了那饅頭好吃，明日正好有差事要外出公幹，路過二柳街，離咱們這裡只盞茶功夫路途，說到時候自己上門取——一口氣訂了二百四！哎呦！還不用咱們自己送！」

「明日我丑時中就起來！不然只怕包不及！」

程二娘說著，若不是手裡扛著那許多大蒸籠，要小心走路，當真忍不住都手舞足蹈了。

蒸籠恰好被她挪了挪，擋在左面，看不到當中的桌子，更看不到宋妙同那客人蔣俠。

而大餅雖然知道，卻刻意沒有去提醒，不僅如此，還不斷搭話，叫她好繼續往下說。

「那我可也得早點來！要不今晚我不回家了？哎喲！還是巡鋪好，時不時就有一回不用咱們自己去送貨——不過客人訂得多也不好，咱們食肆里攏共就三個人，還要備食巷裡頭早飯，又有老先生們的晌午飯桌，晚上時不時又有宴席，都要做不過來了！」

兩人你一言，我一語，邊說邊往後院走去放蒸籠。

剩得蔣俠尷尬坐在原地，說話也不是，不說話也不是。

宋妙見他模樣，便道：「我曉得官人是接了差事，迫於無奈，說話未必出自本心——還請幫著回一句，上官開的價，我這裡實在做不了。」

「您也瞧見了，只三個人，一個還是學徒短雇，如若要接太學膳房的訂單，我就得加人了，要是不壓價，還能做一做，畢竟離得近……」

***

宋妙給了面子，蔣俠心中卻是又慚又愧。

他不過是個普通人。

那些個話確實不是出自本心，他也覺得偷工減料不好，可人都是要吃飯的，上官分派活計下來，自然只能想方設法做成，畢竟一家老小要養。

這會子被個小娘子點出來，還如此體恤，反而顯得他過分無能。

蔣俠灰溜溜回了太學，去找上官回報。

剛把話說完，那賈常就變了臉色。

他道：「不過是個小丫頭片子！她怎麼不去上天！滿大街推攤車、開鋪子、食肆的，難道天底下就她一個人會做饅頭？？」

蔣俠卻是既願意幫宋妙說幾句話，也很想保住宋記的饅頭，便道：「那宋小娘子手藝確實跟別家不同——要不是有幾分了得，學中先生們也不會惦記成那樣——再有今日實在有點吵鬧，人人都瞧見了，外頭消息也是亂傳……」

「雖然官人不怕，只是夫子們畢竟個個年紀上去了，鬧出事情來，須不是耍，官人不如給幾分面子，給他們訂些個宋記饅頭……」

這話不說還罷了，一說，反倒點起了賈常心頭火。

他道：「不就是幾個饅頭嗎！你去外頭打聽打聽，看看哪家做得好，跟人交代一聲，就說太學膳房幾千師生要做早飯採買，讓他們送多些饅頭樣過來叫我們試試。」

又道：「我就不信了，沒了姓宋的屠戶，我還要吃帶毛豬不成！」

***

國子監丞賈常在這裡放的話，「宋屠戶」並不知道，也懶得知道。

眼見饅頭在很短的時間裡已經替換了燒麥，甚至賣的數量還一日多過一日，沒幾天，就增加了三四成還多。

不單是朱雀門巡鋪、京都府衙，另有不少其餘衙門、部司得了消息，試過之後，也跟著在宋記訂早飯，太學膳房的訂單八字沒一撇，宋記裡頭三個人已經忙得喘氣都要偷閒了。

招人的事情很快就落了地。

先是程二娘尋了個中人，找了個短雇娘子每日幫著洗菜洗碗灑掃，另一頭，宋妙寫了書信一封，托人送往滑州官驛，預備問問那張四娘方不方便進京。

送出了信，隔日就到了賀老夫人宴請的日子。

清風園裡自有灶台，賀家廚子備了鍋碗瓢盆等等廚具，宋妙報過食材所需，就什麼也不用管，因程二娘要送餐，家裡也要留人守著，於是只帶了大餅前往。

她一到地方，方才進門，就被一人叫住。

「宋小娘子！你且看，我是誰！」

(本章完)