第288章 搶活（1/2）

食肆還沒開，食攤都還擺在這裡，已經有人一副完全不能接受的模樣。

宋妙正要說話，早有學生搶著幫忙答道：「急什麼，咱們自己難道沒長腿嗎？上門吃飯不就得了！」

「就是！食肆開了，一日三餐都有吃，好過現在起得稍稍遲一點，就什麼東西都沒有剩——到時候大傢伙相熟的私下排個甲乙丙丁，輪流上門給旁人捎買，只當輪值，不好嗎？」

「兩府的相公都還要進大內輪值呢，你我就輪不得？」

一下子把自己同兩府相公，宋記同大內相提並論起來。

這樣離譜的比喻，居然很快就有了附和的人。

「這樣好！」應和還不忘看向宋妙，「宋小娘子，現如今你回回都說做不來許多量，日後開了食肆，我們上門去買，總不能也做不來了吧？？」

又有人問道：「從前他們吃過的那些個豬腳飯、芋頭扣肉什麼的，等食肆開了，是不是我們也能吃到？？」

「我聽得說，宋記每日都往外頭送賣早食——要是我們訂得多了，午飯、晚飯也能送上門來麼？」

宋妙頓了一頓，沒有立刻回話。

她這樣反應，讓一眾人等立刻警覺起來。

「宋小娘子，我前次聽得人說你那食肆只做堂食點菜，概不外送，甚至不能外帶，只以為謠言——不是真的吧？？」

「什麼？？」

「滑天下之大稽！！！」

「荒謬！宋小娘子，這是胡說吧？？這肯定是胡說罷？要是只做點菜，我們未必能每日來得及去啊！你真箇不要我們這些客人了嗎？？怎會如此？？怎能如此？？？」

隔著攤車，對面簡直此起彼伏，聽取驚聲一片。

大餅踩在小凳子上，忙做安撫，勸這個，說那個，奈何一張巧嘴這個時候也難為無米之炊，眼看動靜越大，唯恐自己反而惹事，只好縮回了蒸籠後頭，甚至不怎麼敢抬頭，悄悄做個口型問道：「娘子，怎的是好？」

酸棗巷深，熟客又是散落在城中東南西北各處，未必能十分撐得起場面，但要是把精力放在這等即走即吃的餐食上，做回學生生意，就要繼續薄利多銷，跟如今小飯桌的路徑有些不同。

以目前人手，想要兼顧，是有點困難的，宋妙還沒有想到解決辦法。

她思量幾息，道：「也不瞞諸位，食肆裡頭飯菜多是單做，菜價訂得不低，大家早飯已經十分照應我了，哪怕再鑽進錢眼裡，雁過都要拔毛，也不能可著同一批雁來拔吧？」

這話一出，鬧聲更大了。

「什麼什麼？什麼叫不能可著同一批雁？你問過雁了嗎？？你倒是先問一聲啊！」

「萬一那雁毛多，這大暑的天，嫌熱，恨不得多脫幾根呢？？」

「不低是多少？五十文一個菜？八十文一個菜？我們湊著點，幾個人拼一拼也點不出來嗎？？」

有人則是上前一步，叫嚷道：「宋攤主，一視同仁，一視同仁啊！我們雖是學生，不如那些個達官顯貴富貴，也是有貼補的，哪裡就不能照應生意了！你又不能外送，又不能外帶，豈不是全防了我們嗎？我們不是自己人嗎？」

「什麼？不能外送就算了，連外帶都不叫帶了？？宋攤主！你！你可太叫人傷心了！我……我明日、明日別人說你出攤怠慢，偷懶耍滑不肯多做，我再不幫你說話了！」

實在面前七嘴八舌，聲音越來越多，越來越鬧，宋妙耳朵都要嗡嗡的，簡直聽不過來，忙撿最要緊的先攔住了，道：「是有幾個菜不能外帶，不過烤乳鴿、燒雞、烤鴨這等吃食，因略放一放，風味就要減十之七八，才有這樣說法，其餘多半都能帶，也能送。」

又道：「且叫我再想一想怎麼辦——實在晌午、晚上是正經飯，外送也好，外帶也罷，都不如來食肆裡頭吃，夏日怕變味，冬日怕變涼，我先看看有沒有合適菜色，若有，就做一些，若沒有，大家得空再來店裡吃也是一樣的……」

她一開口，對面一下子安靜下來，個個踮腳探耳地來聽。

有人忙不迭問道：「那究竟什麼時候開食肆啊？是不是開了食肆，這食攤就不擺了？」

宋妙道：「哪怕食肆開了，食攤也還要擺些日子，將來再說也不遲——至於食肆裡頭菜色，大家若有喜歡的，勞煩諸位多提一嘴，我們正擬菜牌呢！」

這話叫人鬆一口氣的同時，又讓後頭學生們紛紛激動起來。

「這是……總算輪到我們點菜了嗎？？」

「哎！宋小娘子！燜羊肉！配一點酸菜！這個菜我可太喜歡了，吃一年都不膩的，菜也有、肉也有，也不怕久放！配米飯配餅都使得，只是總遇不到做得好吃的，要是宋記上了，哪怕數九寒冬，我冒雪踩冰，都要上門來吃！」

一旦有了一個人點菜，其他人就跟著急忙追起菜來。

「豬腳飯啊！豬腳飯就特別合適！我上回吃過之後，這會子還在惦記——宋攤主！千萬別忘了豬腳飯！」

宋妙抬頭一看，認出這是個從前靠著幫忙抄魏刑統，吃過豬腳飯的熟人。

「汆魚片啊！這個好吃！就是能不能選些刺少的魚啊？宋攤主，咱們用新鮮魚成不？膳房裡總是用死魚，去外頭吃也容易吃到死魚，腥死我了！」

「怎麼都說肉啊！宋小娘子，咱們做些便宜的，未必要全肉，可以多些素，茱萸豆豉燜豆腐就很好，眼下豆角正當時，炒豆角也好吃的！多做幾個素的菜來賣，便宜些，我一日三頓都可以上門，如若都是肉，每月貼補未必夠，只能摳搜著來了！」

「能不能賣面啊？我吃不慣米，我喜歡面！」

「我也喜歡面！乾脆多備些澆頭得了！我有錢就多添點子肉，沒錢就不添，這樣每日兩回跑，我只當勞動體膚，鍛鍊筋骨——聖賢不是說讀書要張弛有道嗎？此處去宋記，一來一回，約莫半把個時辰，正正好就是馳啊！」

「羊湯！等到天氣冷了，可以做羊湯！！我要上門吃羊湯！」

「還沒到冬天呢，你別在這裡插隊——宋攤主，做涼皮啊！趁著這會子黃瓜正嫩！」

此時宋記的吃食已經賣到後頭，剩下排隊的學生並不多，約莫也就二三十個，此時隊形也懶得理會了，都圍了上來。

眾人你搶一句，我爭一嘴，硬生生吵吵出了一鍋臘八粥的感覺，咕嘟咕嘟，咕嚕咕嚕，一揭蓋就鬧個不停。

宋妙道：「我記下了，等回去先試做一回，選出最合適的再來售賣。」

「別！別急啊！我還有許多菜要說，只是娘子突然這麼一問，一下想不起來那許多！後頭還要添補的！」

「對！我也還有要補的！我還想到一個菜……」

宋妙便道：「諸位慢慢想，下回見了面再說就是，我這裡也請人幫著在學齋裡頭問一問，收攏起來再慢慢去選。」

眾學生這才罷休。

眼見敲鐘在即，一干人等走得依依不捨，一路還在討論各種菜。

宋妙把那先前吃過豬腳飯的熟人叫住，小聲道：「勞煩公子幫忙給程公子捎個信，請他得空時候，早上來攤位一回，我有事想要請託。」

那學生連忙點頭，又問道：「不知宋小娘子這裡急不急的？要是著急，我這會子就跑進去把他給喊出來！」

「不急，也不是什麼大事，只我想著請他幫忙向同窗們問菜罷了——因有些細項，最好當面說，才請他上門的。」

那學生打著包票跑了。

而趁著宋妙同大餅正收拾東西，邊上幾個攤主得空的都湊了過來。

「宋小娘子，你這裡食攤後續當真不做了嗎？」

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。