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第179章 相邀(2/2)

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宋妙笑著點頭,道:「正是。」

又道:「平菇性微溫,可補脾胃、祛濕邪,平日裡少少吃一點,對脾胃也好——只可惜這東西難得,不然官人可以常吃,只是要少些湯水。」

她說到此處,略一猶豫,還是道:「官人平日裡吃飯,也吃得這樣快嗎?」

主家還沒說話,一旁那家丁已經搶著道:「小娘子問得好,我家官人常常胡亂吃飯,有上頓,沒下頓的,勸也勸不聽!眼下脾胃都傷了!」

王恕己忙給自己把臉撿起來貼回去,道:「哎呀!你跟集安囉囉嗦嗦的,我不是都聽了嗎,近來飯也正經一日吃三頓——多少地方一日才能吃兩頓,我小時候一餓餓一天也是有的,哪裡就那樣金貴了!」

那家丁到底沒有再當面落主家的臉,只從鼻子裡發出一聲嗤,表示自己並不同意,復又向著宋妙道:「多勞小娘子,官人這兩日吃了你的菜,晚上胃裡都沒有再噯氣,也沒再打嗝。」

宋妙就同他說些養胃的食膳方子,又說「藥補不如食補」,請王恕己少吃油膩、油炸、甜、辣之物,更要少吃不好消化的,湯湯水水也不要喝太多。

那家丁聽得仔細,一時聽完,只道:「小娘子且等一等,我去拿紙筆來,一下子記不住這許多。」

宋妙便道:「我晚上得空寫了出來,再想幾個食材易得,做法也簡便的,明日送來。」

最後她又對王恕己道:「脾胃一壞,做什麼都沒勁,偏這東西只好用養,官人哪怕再不得空,最好也要多注意幾分,雖一心做事,精神抖擻時候同無精打采時候做出來的事,也是不一樣的吧?」

聽得這樣好話,王恕己笑呵呵答應了,復又道謝。

他本是不得已滯留此處,不想昨晚遇到那姓孔的太學生,當時就很有好感,今日見得這宋小娘子,更覺既投緣,又投胃。

人是好的,廚藝是好的,難得性情也這麼好,又體貼。

這兩晚的菜,清而不淡,又很美味,特別合他的口味。

要是能天天吃,必定養胃!比起什麼記菜譜靠譜多了!

他心中生出一個念頭,只也不好冒昧提出,便問道:「小娘子跟著都水監來此,是京城人氏嗎?不知家中什麼情況,作何營生?怎麼跑來滑州了?」

這也沒有什麼好隱瞞的,宋妙就把家中事情說了,最後道:「而今京城也水淹得厲害,不好出攤,韓公子就好心邀了我來……」

王恕己今日在外頭跟著走了一遍招募壯丁的流程,早曉得其中大部分布置都是宋妙手筆,不禁嘆道:「我還以為是都水監邀你來的,不想竟也是個學生——那姓韓的學生實在命好,找個搭手,能遇得小孔那樣盡心盡力的也就罷了,畢竟都是同窗,怎麼邀個廚家,還能遇得到你這樣好的!」

又道:「你這手藝,等回去把家中食肆重開了,必定客似雲來吧?」

宋妙笑道:「我也有心想重開,只是家中位置在巷子尾,酒香也怕巷子深,且先攢一些銀錢,先一桌兩桌地擺著,接些熟客,究竟做不做得下去,猶未可知呢!」

王恕己當即道:「我也發個邀,小娘子可以考慮考慮。」

「你曉得我是六路發運司副使,我那部司一向許多漕運之事要忙,主管江、淮、兩浙、荊湖六路,便如同今次滑州這般,遇得不好,也要挖河、開渠,一路沿江,南下北上,其餘役夫不用管,但工匠同熟練縴夫,又有我們這些個主事官吏,卻是要管飯吃的。」

「原是沿河一路走,安排人先到了地方,現找廚家來供飯,這樣做法固然自己方便了,但吃的東西,這一路好,下一路就壞,漕運、河事都辛苦,連飯也沒個保障,不少人都生出怨言來。」

「我今日看你手藝,又問了小孔他們,再看你排布一眾娘子、嬸子,很有條理——等今次滑州河事結束,你有沒有興趣來我發運司中試一試廚事的?」

宋妙沒有想到突然會得這樣一個邀,意外得很,沉吟幾息,卻是道:「多謝官人好意,只我尚有許多債務要還,正是掙錢時候……」

王恕己笑道:「我們這裡也可以掙錢的嘛!」

又道:「六路發運司還是給得出些公使錢的,另又有我們幾個有官身的,自己也湊一湊,不會叫小娘子吃虧——今次都水監怎麼給你算錢?」

宋妙倒了一點茶水在空茶盞上,拿手蘸了,在桌面上寫了個數字。

王恕己見狀,顯而易見有些驚訝,道:「都水監何時這樣闊綽了!」

但他很快反應過來,又道:「我們也出得起!若有什麼旁的要求,儘管說,我去同發運使提——只是今次是我開口相邀,至於成或不成,還要到時候上官定奪——也得要你試兩回菜。」

宋妙已經聽出他言語裡頭那一二分猶豫,笑了笑,道:「今次是岑通判自掏了腰包,私下給我貼補,不單是都水監出錢。」

又道:「多謝官人相邀,待我再想一想。」

兩人在這裡說話,桌案對面,幾個差役簡直聽得如芒在背。

已經到了飯點,面前有飯有菜,誰都不敢吃,走又不敢走,話又不敢說,眼睜睜看著王恕己吃完,簡直從沒有這樣尷尬過。

正犯愁,就聽得外邊一陣嘈雜吵鬧聲,當頭那個一回頭,卻見院門處一名本來守在外頭差役正躲在門邊,急朝自己使眼色。

當頭那個心知不好,忙藉口要上茅房,不住道歉,只說自己一會就回來,匆忙出得門去。

此人出去不久,另幾名差役也匆忙藉故離開。

眾人去了,再不復回來。

那王恕己也有些奇怪,轉頭看向一旁家丁,道:「你去瞧瞧外頭怎麼回事。」

那家丁應了,忙朝外而去,正要出院門,就見外頭迎面快步走來一人。

此人身量甚高,步伐甚疾,行走間隱隱有風聲,見得家丁對面,稍稍往外一側,讓出半身位置。

家丁正要致謝,就見那人忽然站定,眼睛直看向後院當中一處地方——正是自己主家飯桌處。

但循著此人目光望去,看的分明不是什麼鬍子頭髮稀疏發副,而是那和和氣氣,笑意盈盈小娘子。

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