第646章 連我那份都沒準備（2/2）

他也要開始自己的戰鬥了。

為了在最高的賽場上，與其他高手展開巔峰對決。

對於場外杜子岩的心態轉變，秦琅渾然不知。

他甚至沒有注意到自己的對手已經因為珍品食材的出現，露出了生無可戀的表情。

將珍品豬肉按照肥肉和瘦肉切成帶有細微顆粒感的肉沫後，秦琅拿出一個西紅柿，打上花刀後在熱水中一燙，將西紅柿皮乾淨地剔下，西紅柿肉切成小塊，放在一旁備用。

鍋燒熱後，不放油直接加入肥瘦肉末，隨著熱力的激發，肥肉中的油脂迅速煸出，一股無比濃郁的豬肉鮮香味如同香味炸彈一般翻湧而起，席捲全場。

另一邊聞到這味道的孫湛動作一頓，表情越發木然。

而評審席上，一位位幸運民眾嗅著隱隱飄來的肉香味，一個個露出更加強烈的期待神色，忍不住小聲交頭接耳。

「剛才主持人好像說這是什麼珍品食材？什麼是珍品食材啊？」

「我好像聽說過，據說是品質最高級的食材，市面上根本沒有賣，可以說是價值千金。」

「居然還有這樣的食材，我這輩子都沒吃過呢！」

「噥，今天你就有機會嘗嘗了。」

「真期待啊，不知道還要多久才能吃上。」

「.——.」

聽著評審席上飄來的聲音，秦琅的嘴角微微上揚。

肉末煸至完全變色，水分消失殆盡後，加入豆瓣醬、黃豆醬和番茄醬，翻炒均勻，豬肉原本的灰白色迅速變成更為誘人的棕色，醬料與肉本身的鮮香複合，變成一種更加誘人的濃郁味道，讓一旁的蛋寶和辣辣同時留下口水。

確定了，這種叫做肉醬面的食物，一定非常美味！

加入切碎的西紅柿肉，翻炒至西紅柿肉出沙後加入蔥姜蒜，倒熗鍋後加入料酒、醬油、鹽和白糖調味，改小火。

只需要等待五分鐘，一份完美的肉醬就能完成。

而等待的五分鐘裡，秦琅也並非什麼都沒做。

他將手擀麵下入早已沸騰的開水之中，兩次點入涼水後將手擀麵撈出，分在蛋寶和辣辣幫忙擺好的99個小碗中。

做完這一切，肉醬的等待時間也已經結束。

撒上少許蔥花，翻動幾下，一份醬汁濃稠，鮮香十足，味美無比的肉醬徹底完工。

將其均勻淋在每碗面上，搞定收工。

放眼望去，每個面碗上都蓋著滿滿一層棕紅色的誘人肉醬，下方則是不多不少，剛好一口量的手擀麵，九十九個精巧的面碗排成九行十一列，蔚為壯觀。

在鏡頭特寫呈現的瞬間，秦琅清晰聽到場上此起彼伏傳來的口水吞咽的聲音。

「叮—」

他笑著按響出餐鈴，看向蛋寶和辣辣。

「走吧，我們一起去把這份肉醬面分給大家。」

「咕嚕~」

「恰咔~」

兩小隻同時咽了咽口水，用期待的目光看著秦琅。

「放心吧。」秦琅啞然，「回家之後，給你們做一個超大份的肉醬面，想吃多少就吃多少。」

兩小隻這才放心下來，歡呼著配合秦琅端面。

另一邊的孫湛撓了撓頭。

他此刻才後知後覺地意識到，秦琅好像並不在乎自己這個對手的死活，只是單純想要給評審席上的大家帶去美食。

「搞什麼啊——」

他忍不住低聲抱怨。

「居然連我那份都沒準備。