第470章 奇特的藍斑羊(2/2)
不過生物的進化本就神奇莫測,在異世界有這種特別的羊,似乎也是可以理解的。
對秦琅而言,最重要的並非是這種藍斑羊的習性情況,而是…
「徐先生,藍斑羊的肉質恐怕和普通的羊肉不太一樣吧?」
「那是自然。」徐巍點了點頭,「這藍斑羊,只在海濱地帶生活,並且不是任何地方都有,必須是水草十分豐美的區域,才能夠存活。」
「這是一個非常特殊的物種,在整個鳴鯨州,專業飼養它的人都不算多,我算其中一個。」
「之所以養這種羊,自然是因為其獨特無比的肉質,它不僅有羊肉本身的肉質特點,並且還結合了水產海鮮才有的特殊鮮美味道。」
「這…」秦琅忍不住瞪大眼睛。
魚羊鮮,秦琅曾經烹飪過一道魚腹藏羊,將魚的鮮味與羊的鮮味交融,以此詮釋鮮的概念。
但神奇的食靈世界卻孕育了藍斑羊這樣一個物種,它天生便同時具有魚和羊的鮮美。
這樣的食材用在烹飪上,會是何等特別?
這一刻,秦琅感覺自己的廚師之魂徹底動了!
「可別高興太早。」似乎看出了秦琅的想法,徐巍呵呵一笑,「藍斑羊同時結合了兩者的優勢不假,但也同時結合了兩者的劣勢。」
「不論是羊膻還是魚腥,可都不好解決。」
說話間,四人已經完成了藍斑羊數量的清點。
「放出去的羊都回來了,沒少。」徐巍笑呵呵地指了指擁擠在偌大沙灘上的藍斑羊,「選吧。」
「這一次,我可不會給你任何提示。」
「好。」秦琅微微點頭,表情認真起來。
選羊,同樣是一門講究。
若是秦琅熟悉的羊,他自然知道如何選擇。
但面對這特殊的藍斑羊,過去的經驗恐怕不能完全派上用場。
而這,便是徐巍對秦琅的第一重考驗。
秦琅大步走到最近的一隻藍斑羊身旁,毫不客氣地直接上手撫摸起來。
成年的藍斑羊肩高大約80公分,頭上頂著流線型蜷曲的羊角,但性格卻出奇的溫順,即便秦琅對其上下其手,它也沒有任何反抗的舉動。
一番嘗試後,秦琅心中已經大致有數了。
因為需要潛水的緣故,藍斑羊的皮下脂肪要比普通羊更厚,毛髮則很短並且有著強疏水性。
從藍斑羊的體態、精神狀態、毛髮質量和羊角的狀態,應該能夠挑選出比較優秀的藍斑羊。
按照自己確定的這個標準,秦琅很快選出其中一隻,牽著對方朝徐巍走去。
「徐先生,我選擇這一隻。」
「哦?」徐巍看了一眼秦琅的選擇,滿意地點點頭,「既然如此,就開始吧。」
「希望你的烹飪,不要浪費這樣一隻好羊。」
這是說自己選的沒錯了?
秦琅心頭一喜,「我必定全力以赴!」
(本章完)