第361章 完美的珍品魚（2/2）

端著餐盤從廚房裡走出的秦琅隨口詢問道。

隨著他走出，一股濃郁到極致的魚香味瞬間在整個餐廳激盪開來，讓聊著天的其他四人瞬間忘記了自己要聊的話題，一個個眼睛直勾勾地看來。

看到他們嘴饞無比的模樣，秦琅無奈一笑，將手中的四個餐盤一個個放在餐桌上。

「先說好，我什麼調味料都沒放。」

這是金魚珍靈產出的第一條珍品魚，又是秦琅完全不認識的全新品種，他唯一能夠確認的，大概只有這玩意兒無毒，能夠食用了。

所以為了確定這種珍品魚適合的烹飪方式和本身的肉質，秦琅將它一分為四，用不同方式進行烹飪。

並且在這個過程中，他沒有加入任何調味料，也沒有對珍品魚進行任何去腥之類的預處理。

原本，秦琅並不打算叫上其他四人一起實驗，但得知金魚珍靈的其他四人卻第一時間湊了過來。

最終就變成了這樣。

「沒問題！」曹東東眼前一亮，嘿嘿笑了起來，「不就是實驗新珍品魚的情況嘛。」

「雖然我不會做，但我這嘴可挑剔得很！」

「我們一起來幫忙，得到的結果也會更客觀！」趙倩嘻嘻一笑，早就已經想到了蹭吃蹭喝的藉口。

「高端的食材，往往只需要最簡單的烹飪方式。」左格一臉高深莫測的模樣，「珍品魚怎麼做都不會難吃，我自然不能錯過這樣的機會。」

「這種全新品種的珍品魚很有研究價值。」法蒂瑪推了推眼鏡，鎮定開口，

而後偷偷咽了咽口水。

「行吧。」秦琅笑了笑，將清蒸、煎炸、燉煮、紅燒四種做法的魚均分為五份，「烹飪的火候我全憑感覺，做的好吃不好吃，我自己都無法確定。」

「那就拜託你們，幫我一起品嘗了。」

說著，秦琅率先拿起自己這一份清蒸魚。

沒有任何調味的清蒸，可以說是最保留食材本味的做法了，而秦琅選擇的清蒸部位，是魚腹肉。

這個部位的肉細嫩而無小刺，適合清蒸。

夾起一塊送入口中，微微咀嚼之後秦琅的眼晴猛地瞪大了起來。

他除了刮去魚肉表面的魚鱗之外，沒有對魚腹肉進行任何的醃製去腥處理，

但此刻入口的魚肉卻沒有任何魚腥味存在。

秦琅下意識咀嚼起來，口腔間迅速滿溢濃濃的魚鮮味，這魚鮮味中還帶著一絲輕盈的甜，使得鮮味得到更進一步的凸顯，如同這鮮味畫卷中的點晴之筆。

魚皮的彈嫩、肉質的細嫩自不必說，秦琅還在這魚腹肉中感受到了一絲豐肥，那是皮肉之間的魚脂。

那是一種完全不膩，反而如同果凍一般口感滑嫩的獨特體驗，與魚皮、魚肉的口感隨著咀嚼交織，達成一種極致完美的口感盛宴。

這樣的魚肉—·

秦琅眼中滿是享受的神色。

它不像自己嘗到過的任何魚肉，但卻好似結合了自己嘗過的所有河魚的優點如果硬要用一個詞來形容，那就是完美！