第156章 新的珍靈?(2/2)
「酒店餐飲區在樓下,早餐免費。」秦琅翻了個白眼,「餓了自己去吃。」
「那我不是想蹭一頓你做的嘛!」曹東東嘿嘿一笑。
「臉皮真厚。」趙倩捂著嘴一笑,「不過秦琅你要是打算自己做的話,麻煩給我也來一份。」
「你也沒好到哪裡去!」曹東東翻了個白眼。
看著兩人互懟,秦琅無奈地搖了搖頭,「進來吧。」
剛才洗漱的時候他簡單看了一下這邊房間配備的廚房,一如既往的應有盡有,還配了一些常見食材。
只能說,不愧是在整個東雲地區都有產業的天舟酒店。
念及此處,秦琅忍不住看了一眼曹東東。
只能說投胎也是一門技術了。
「隨便做個三鮮面,湊合著吃。」隨口說著,秦琅在廚房裡找到對應的食材。
「三鮮」究竟是哪三種食材,在不同的地方會有不同的答案,頗有一番因地制宜的感覺,但一般都是肉、蔬菜和菌菇各取一種,以混雜不同的鮮味。
比如秦琅此刻選擇的,就是豬裡脊、青菜和一種丹橘市本地的菌菇。
因為酒店的食材每日都會更新,後兩者是新鮮的,前者則是放在冰箱中冷凍保存的。
「蛋寶!」將冷凍的豬裡脊遞給一旁的蛋寶,秦琅順手就開始清洗處理青菜和菌菇。
等到這兩種食材處理完,豬裡脊也在蛋寶的努力下恢復到了最鮮活的狀態。
快刀將豬裡脊切成肉絲,秦琅緊接著起鍋燒水。
等到水沸,加入少許鹽,而後下入麵條。
用筷子不斷攪動直到麵條微微用力就可以夾斷的程度,而後撈出送入冷水中。
剛煮好的麵條隨著表面受冷迅速收縮,口感也在悄然之間發生變化,變得更加韌性和筋道。
用筷子稍微攪動之後,麵條被分為三份,放在早已準備好的三個碗中。
「是不是已經可以吃了?」看著麵條的曹東東咽了咽口水,迅速回憶起美味的陽春麵,忍不住開口。
「哪有這麼快?」秦琅哭笑不得地搖搖頭,「我什麼味道都沒加,這樣的麵條能好吃麼?」
一邊說,他一邊起鍋熱油,加入肉絲煸炒,等到肉絲表面從紅色變為淺灰色之後加水和菌菇。
等到水沸騰數分鐘後,菌菇的味道逐漸滲入到湯中,隨著熱氣飄出的時候撇去表面的浮沫。
將洗好的青菜葉下入鍋中,等到青菜葉煮熟,將煮好的三鮮湯淋在冷卻的麵條上,撒上少許蔥花。
一碗香氣四溢的三鮮面,就做好了。
「已經做好了,可以…」
秦琅話還沒說完,眼前的三碗三鮮面便瞬間少了兩碗。
看著已經迫不及待「吸呼吸呼」吃了起來的曹東東和趙倩,他無奈地搖了搖頭,端起自己的那一碗。
夾起一口麵條送入口中,筋道的麵條隨著咀嚼躍動,菌鮮、肉鮮和蔬菜的鮮味交織在一起,簡單的食材卻足以搭配出鮮活的味道。
「不愧是我做的。」
秦琅滿意地點點頭,拿出一個小碗分了一些給嗷嗷待哺的蛋寶,而後埋頭炫了起來。
(本章完)