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第417章 古怪的評審(1/2)

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隨著白髮老者的話音落下,別說在場的觀眾們,就算是在他之前表態的四位評審,也忍不住向這位老者投去古怪的眼神。

誠然,王滿這道菜的確比楊華的遜色一些。

但要說「白瞎一條魚」…

這樣的評價是不是有點過了?

台上,王滿的臉色已經肉眼可見的難看了,但那位白髮蒼蒼的老者的評價卻並沒有結束。

或者說,剛才的驚人發言,只是開場。

「湯的色澤不夠濃郁,鮮味有但卻不夠純粹,這說明魚湯熬製過程中偷工減料。」老頭怒哼一聲,「擂台戰時間只有半小時,如果你不能在半小時內熬製合格的魚湯,那就根本不該選這道菜!」

王滿張了張嘴,剛想要說出口的解釋直接被老頭給堵了回去。

「還有這魚肉。」老頭夾起碗中的魚肉,「光顧著切得薄有什麼用?你順著紋理切了嗎?」

「這魚肉口感中的滯澀如此明顯,怎麼好意思端出來讓別人品嘗?」

「還有這蔥花。」老頭微微捻起一點魚花頂端的蔥花,「點綴就可以隨便糊弄?」

「這蔥花都蔫了,看不出來?」

說到激動,老頭「砰」地一巴掌拍在評審席上,「味道也不行,刀工也不行。」

「最重要的是,態度不行。」

「還有你!」說完王滿,老頭轉頭就看向了另一邊的楊華,「沒說你,你很得意?」

楊華原本因為已經得到四票而露出的笑容,瞬間消失在了臉上。

「素炒韭菜,為什麼不把比較老的末端韭葉給摘出來丟掉,沒看到我這個老頭牙口不好?」

「還有,火候差點意思,這韭菜過火了。」

「別以為贏了這場就如何,你還有得學呢!」

將台上的兩位廚師全部懟了一遍,白髮老頭才慢悠悠坐下,最後來了一句,「我選楊華。」

寂靜。

全場寂靜。

直到過了好一會兒,其中一位同樣品嘗到了菜餚的幸運觀眾忍不住小聲嘀咕起來。

「有這麼糟糕嗎?」

「那道白玉魚羹我就已經覺得是我吃過最美味的魚湯了,素炒韭菜更是嫩得快要滴出水了…」

「是啊是啊。」其他幸運觀眾紛紛點頭,而後神色中不由得多了幾分古怪。

總覺得他們和那個老頭吃的不是同一道菜。

台下譁然一片,原本令人矚目的兩位廚師此刻已經無人關注了,大家都忍不住看向白髮老頭。

這老頭誰啊,居然如此毒舌?

評審席上,其他四位評審同樣面面相覷。

作為美食界有資格擔任評審的人,他們彼此之間都是認識的,但唯獨這位老頭誰也不認識。

剛才的兩道菜,有那麼多毛病?

四位評審忍不住看了一眼老神在在坐在椅子上閉目養神的老者。

那他們幾個一直在夸,豈不是顯得很不專業?

「很遺憾,按照美食擂台戰的規則,王滿不能再次挑戰本擂台。」主持人終於反應過來,迅速暖場,「希望他在其他擂台獲得好成績。」

「那麼現在,讓我們用熱烈的掌聲,恭喜楊華暫時成為本擂台的擂主!」

說著,主持人抓起楊華的手舉起揮動了一下。

成為臨時擂主的楊華表情帶著幾分恍惚,顯然還沒有從剛才那位白髮老頭的毒舌之中走出來。

「那麼現在,還有哪位廚師要上台?」

「我來。」秦琅毫不猶豫地走上台。

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