第101章 還有三個?巧了!(1/2)
「大叔,如果沒有其他事情,我們就先走了。」
秦琅朝雜香餅攤主揮了揮手。
這次,是真要走了。
時間緊任務重,還剩十六位攤主呢。
「明天遊樂園見。」
「好好,明天見。」雜香餅攤主不斷點頭,臉都快笑出褶子了。
想到一周之後就能獲得秦琅的醬料配方,做出味道大幅度提升的雜香餅,他的心裡別提有多美。
要不是攤位前還有客人,他恨不得這會兒就收攤回家好好慶祝一番。
另一邊,曹東東和趙倩跟上秦琅,臉上依舊殘留著震驚的神色。
「秦琅,你是怎麼做到的?」他忍不住開口,「那個一號醬料我嘗了,味道有點怪。」
「這樣的醬料,讓那個雜香餅攤主如此激動?」
「是啊,這也太神奇了吧?」趙倩忍不住驚嘆,「難道你只吃了幾次,就分析出了對方的秘方?」
「當然沒有,秘方可不是這麼好分析的。」秦琅搖頭輕笑,「所以我說,這些並不是為烹飪而準備的調味料,嚴格來說,它們屬於『定製調味料』。」
「定製調味料?」曹東東和趙倩異口同聲地開口,臉上皆是困惑的神色。
顯然,他們從未聽說過類似的說法。
「所謂定製調味料,就是不考慮菜餚本身的配方情況,只從菜餚的最終味道入手進行改良和優化。」
「我並沒有分析出雜香餅的秘方,也並不需要這樣,只需從雜香餅本身考慮怎麼讓它的味道更好。」
「那份醬料,就是為雜香餅定製的。」
「如果將它用在類似的煎餅上,哪怕對方料理和雜香餅有90%以上的相似,都無法重現那個味道。」
「實際上,這是一種取巧的辦法。」
秦琅臉上帶著幾分唏噓,「完全不需要進行任何學習和訓練,保持自己原有的烹飪,在此基礎上添加一種新的調味料,就能夠讓美食的味道大幅提升。」
「要不是為了最高效地把這些御靈廚拐去遊樂園,我也不會用這樣的辦法。」
「畢竟,作為御靈廚,不斷提升自己的廚藝基礎才是真正的提升,底層決定了上層。」
曹東東和趙倩聞言,面面相覷,本想讓秦琅對他們的美食也試試的想法頓時消失。
不過,僅僅是聽秦琅的講述,他們也能夠想到,做出這樣的「定製調味料」,絕對不像秦琅此刻雲淡風輕的語氣那般簡單。
需要對調味料和食材有多麼深刻的理解,需要多麼深厚的廚藝基本功,才能夠在一夜之間完成17種美食的「定製調味料」?
想到這裡兩人看向走在前面的秦琅的背影,忽然有一種高山仰止的感覺。
這傢伙,可真是個妖孽啊!
在第一位之後,秦琅來到每一個昨天做出肯定答覆的御靈廚攤主面前。
他拿出來的調味料各有不同,有的是粉末狀,有的是醬料,還有的就像白開水一般澄澈。
但每一種調味料的加入,都讓嘗過蛻變後的自家美食的攤主露出震驚、狂熱的眼神,而後乖乖在合同上籤下自己的名字。
等到曹東東和趙倩兩人回過神來,秦琅手中已經多了十七份簽著攤主名字的合同。
「走,我們回遊樂園。」秦琅露出期待表情。
「也不知道葉園長有沒有規劃好餐飲區域。」
——
「什麼,你就已經邀請好了17位御靈廚?!」
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