第130章 咸之食薦者的考核（2/2）

不論是川菜還是湘菜，都是以重油重鹽為主。

只要排除掉其中辣味比較突出的菜餚，就足夠應對眼下的情況。

不過，比起川菜，秦琅更偏向於湘菜。

因為川菜之中許多都需要用到豆瓣醬，而這個世界並不存在類似可替代的醬料。

阮岑的要求是在院子裡尋找食材。

所以他還要看看院子裡有什麼食材才行。

趙倩比秦琅更快一步，此刻已經去了院子。

等到秦琅走出屋子，她已經抱著幾顆還帶著些泥土的小白菜迎面走來。

「你就選好了？」秦琅有些意外。

「沒錯。」趙倩點點頭，「『鮮明的鹹味』這個主題，讓我想到了你的蛋炒飯，越是簡單的美食，烹飪之後其他的味道就會越稀少，鹹味就會越突出。」

「所以我打算以小白菜作為主食材。」

「這樣一來，應該能夠滿足條件。」

「加油。」秦琅朝趙倩比了個大拇指，而後目光望向院子裡的各種作物。

茄子…豌豆…辣椒…

一番看過後，秦琅緊接著看向院子裡的禽畜。

雞鴨成群結隊地在院子裡走動著，後院的棚子裡養著一頭奶牛，還有兩隻哼哧哼哧的大肥豬。

看過之後，他的心中已經有了大概的想法。

「先看看這辣椒怎麼樣。」嘴裡嘀咕著，秦琅抓起一根青椒，稍微擦了擦表面之後直接啃了一口。

濃郁的辣椒香味瞬間席捲唇齒，但秦琅的表情卻多了幾分驚喜，「像，太像了！」

雖然看著不同，但它的味道和前世的螺絲椒十分相似，辣度不高，但辣椒味卻很濃。

這樣的辣椒，再加上棚子裡的大肥豬。

一道湘菜之中家常又經典的菜餚，瞬間在他的腦海中浮現。

隨手挑揀了一把辣椒，秦琅大步走入屋內。

剛一進入，他便迎上了阮岑探尋的目光。

「辣椒？」阮岑一看秦琅的選擇就樂了，「剛才那個小姑娘選擇了一把小白菜，我倒是能夠理解一二，可你居然只選擇了一把辣椒？」

「阮岑先生您誤會了。」秦琅笑著搖搖頭，「其實我還要選擇一種食材，只是得先確定一下，後院棚子裡那頭屁股上有一塊黑斑的豬…能殺不？」

「小黑？！」

阮岑大驚失色，「它可不是食材，那是我的寵物！」

寵物…

秦琅嘴角抽動了一下，「那另一頭豬呢？」

「那也不行！」阮岑頭搖得像撥浪鼓一般。

「那是小黑的媳婦兒。」

阮岑有些尷尬，畢竟是他沒提前說清。

「這樣吧。」他輕咳一聲，「如果你要豬肉的話，冰箱裡有一塊你看看行不行。」

「好。」秦琅點了點頭，打開冰箱的冷凍層。

一大塊前腿肉頓時映入眼帘。

雖然是已經冷凍的肉，但看過肉的色澤和肥瘦比例之後，秦琅微微點頭。

「那我待會兒的烹飪，就用它了。」

(本章完)