第93章 小波折，問題不大！（2/2）

「走走走，我們去逛逛！」

說著，曹東東迅速加快腳步。

秦琅搖頭輕笑，看了一眼身旁的蛋寶。

後者早已經在偷偷咽口水了，一雙眼睛直勾勾地盯著小吃街那邊。

要不是秦琅還在這裡，它恨不得直接飛過去。

「走吧，我們也去嘗嘗白鹿山市的特色美食。」

——

「大叔，這個給我來三份。」

「好嘞！稍等！」

蓄著絡腮鬍的攤主哈哈一笑，手腳麻利地開始製作手中的美食。

一團麵團放在熱著薄油的平底煎鍋中，而後快速將其壓平成餅狀，加入餡料和醬料之後包好。

極快的手速和熟練的手法，令攤主能夠不藉助任何工具，直接用手對鍋中的麵團進行揉捏。

麵團變成一個包著餡料的圓餅模樣，底下一面剛剛好煎成了金黃的色澤，刮刀微微一挑，從鍋中彈起的煎餅便利落地翻了一面落回鍋中。

幾分鐘後，一個雙面金黃的煎餅做好，被攤主用鏟子劃分成小塊，用紙包裝好遞給秦琅。

而攤主則緊接著開始製作第二個。

這種叫做「雜香餅」的美食有著樸實無華的烹飪步驟，但裝餅的紙袋中卻傳來了濃郁而複雜的香味，那些醬料和餡料想必是攤主的獨門配方。

也正是這些配方，讓對方有這般火熱的生意。

用木籤從紙袋中插起一塊雜香餅送到已經開始流口水的蛋寶口中，秦琅同樣插起一塊送入自己嘴裡。

麵團中加入的小蘇打讓雜香餅的內部疏鬆而柔軟，受熱分解形成的純鹼給雜香餅增添了幾分鹼味，不但沒有讓其風味有所下降，反而還增色不少。

其中各種味道的複雜餡料和醬料隨著咀嚼與麵餅完全交融，隨著唾液澱粉酶對澱粉的分解竟然有種時時刻刻在變化的感覺。

雖然是路邊攤，但還真是不容小覷的美食。

在秦琅品嘗的同時，攤主已經做好了秦琅需要的另外兩份，分裝好遞給他。

接過的同時看著攤主身旁的食靈，秦琅忍不住好奇，「大叔，你的食靈起源美食不會是雜香餅吧？」

「正是如此！」那位大叔哈哈一笑，「偷偷告訴你個小秘密，小吃街上最受歡迎的攤位都是御靈廚，而他們食靈的起源美食都是自己最拿手的菜餚！」

看著這位大叔一口一個「秘密」，卻全然沒有壓低的聲音，秦琅啞然失笑。

還真是有趣。

「秦琅，看我發現了什麼好吃的！」

在另一個攤位前排隊好一陣子，終於買到的趙倩笑嘻嘻地走來，從秦琅手中接過一份雜香餅，同時將自己手中另一種叫做貓耳糕的美食遞給秦琅。

「我這個也不錯，快嘗嘗！」

另一邊的曹東東不久後也同樣回歸，帶著另外兩種他覺得十分中意的美食。

一路上，他們都是如此分享彼此發現的美食。

三人就這麼一邊談笑，一邊往小吃街的深處走，直到徹底吃不下才停下腳步。

「啊~好撐！」

摸著圓滾滾的肚子，曹東東感嘆一聲。

「我看了下，這條小吃街我們才逛了三分之一的攤位。」趙倩踮著腳看向還沒抵達的小吃街區域，臉上多了幾分期待，「明天繼續來？」

「這個可以有。」秦琅笑了笑，「明天白天去遊樂場玩，晚上來小吃街繼續今天的位置往後吃。」

「咕嚕！」