第290章 灌湯黃魚！（1/2）

起鍋，熱油。

「滋啦——」

伴隨著一聲尖銳的油響聲，一勺七成熱的油被秦琅均勻潑澆在大黃魚的身體表面。

緊接著，是第二勺、第三勺。

在熱油的激活下，濃郁的魚肉香味迅速迸發，緊鎖的魚皮呈現出更加誘人的金黃色澤。

等到大黃魚徹底完成定型，兩面都呈現出誘人的金黃色之後擺在餐盤上，魚身均勻擺上一層魚翅、火腿絲和蝦仁作為點綴，淋上少許蔥姜料酒，入蒸鍋。

水沸後蒸一刻鐘，出鍋。

滿漢全席菜餚之一的灌湯黃魚，完成！

伴隨著一股濃郁的香味噴薄而出，場中已經等得望眼欲穿的眾人齊刷刷衝上前來。

「完成了？」李遠途迫不及待地開口。

光是使用珍品雞進行烹飪，已經讓他對眼前的這道菜充滿了期待，更遑論秦琅在烹飪的過程中還使用了種類如此豐富的其他食材。

這所有的食材都匯聚在了眼前這看似其貌不揚的灌湯黃魚，讓李遠途迫不及待想要嘗一嘗這道菜了。

「當然。」秦琅笑了笑，而後用一把餐刀將黃魚的腹部從頭至尾徹底切開。

隨著魚腹的切開，內部濃稠鮮美的蟹粉與高湯瞬間流溢而出，那被封存在魚腹之中的驚人鮮香也如同一枚炸開的炸彈一般迅速席捲四周，令周圍所有人同時咽了咽口水，眼中浮現出渴望的光芒。

「這道菜的靈感，來自食旅社團的廚藝比拼。」

「灌湯黃魚，請品嘗。」

李遠途毫不猶豫地拿起筷子，夾起一塊魚腹肉後滿滿蘸上黃魚腹中充盈的蟹黃高湯，送入口中。

入口瞬間，李遠途的身體猛地一震。

在舌尖與湯汁接觸的瞬間，極致的鮮美味道爆發開來，珍品雞、火腿、蟹肉等諸多食材的味道交織，瞬間將他拖入鮮味的海洋之中。

他忍不住咀嚼起口中的魚肉來，而隨著咀嚼，蟹粉的細嫩口感、魚肉表面的微酥和內里的鮮嫩口感、魚翅和火腿絲的彈軟口感逐步展現獨特的魅力。

它們在李遠途的口中不斷碰撞，奏響一曲和諧無比、美妙絕倫的交響樂。

「這個味道…」李遠途情不自禁地緩緩閉上眼睛，臉上浮現出感慨與回味的神色，「我原以為這樣烹飪之下，其他食材的鮮美會蓋住魚的味道。」

「但實際情況卻並非如此，它們無比完美地融合了彼此，達到一種徹底的圓融，這一口魚肉好似融入了一切的鮮美，只是一口就讓人無法忘卻。」

「擔任食薦者這麼多年來，這大概是我品嘗到最美妙的味道。」

「真的假的？」卓宏和桑冉彼此對視一眼，毫不猶豫地走上前來，夾起一塊送入口中。

緊接著，兩人如遭雷擊，瞳孔地震之中，臉上也浮現出了和李遠途如出一轍的神色。

只是品嘗了一口，他們便對李遠途的話瞬間認同，同樣被灌湯黃魚那無與倫比的美妙滋味所折服。

這樣的菜餚，此生嘗過一次，就算是無憾了。

有了上一道牡丹魚片的經驗，這一次三位食薦者都完成品嘗，其他人便迫不及待地沖了上來。

一條黃魚就這麼大，幾十人想要各嘗一口根本不現實，很快一整條灌湯黃魚都被瓜分乾淨，就連盤子都被搶走，用僅剩的湯汁拌著米飯吃得乾乾淨淨。

吃到的人一個個驚嘆不已，露出幸福無比的神色，而沒吃到的則紛紛從嘴角流出悔恨的淚水。

「你們這些傢伙…」狄佑眼淚汪汪地看著身後食旅社團的眾人，「你們居然不給我留一口？」

「狄佑大哥，給你。」搶到餐盤的姜俊嘿嘿一笑，將手中白得好似洗過一般的餐盤遞給狄佑。

狄佑：「…」

這是要讓他吃盤子？

另一邊，白琪不可置信地看著法蒂瑪，後者成功搶到了餐盤中的最後一塊魚肉，而當時她的筷子離那塊魚肉只有不足一厘米的距離。

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