第328章 干炒牛河,鑊氣十足!(2/2)
「師姐,師尊或許是被其他事情絆住了。」雷雲升看著窗外漸散的車輛,低聲道。
宋婉點了點頭,清冷的眸子掃過窗外凌晨的港島街景:「既然師尊未至,我們也不必一直在此空等。
不如趁此機會,出去走走,也好熟悉一下此地環境。」
兩人達成一致,向秦斌說明情況後,便悄然離開了府邸。
為免過於扎眼,他們換下了那身玄黑道袍。
宋婉穿上了一身素雅的月白色棉麻長裙,外罩一件淺灰色針織開衫,青絲簡單束在腦後;雷雲升則是一身深藍色的中山裝,鬚髮整理得一絲不苟,雖掩去了道袍時的仙風道骨,卻更添幾分儒雅長者的氣度。
凌晨的港島,喧囂並未完全散去。
尤其是靠近灣仔、銅鑼灣一帶,霓虹燈依舊閃爍,許多夜市大排檔正是熱鬧的時候。
兩人信步而行,感受著與大陸截然不同的都市氣息。
狹窄的街道兩旁,店鋪林立,招牌密集,繁體字與英文交織。
空氣中瀰漫著各種食物混雜的香氣,夾雜著粵語、英語、潮汕話的喧譁聲,充滿了市井的活力與煙火氣。
他們轉過一個街角,一股更加濃郁誘人的氣(鍋氣)撲面而來。
只見一個臨街的開放式大排檔前,火光熊熊,一口巨大的鐵鍋在一位赤膊圍著油膩圍裙的老師傅手中顛弄翻飛。
那老師傅動作嫻熟,手腕一抖,一勺澄黃的花生油滑入燒得冒青煙的鐵鍋,隨即抓起一把雪白的沙河粉投入,「刺啦」一聲爆響,白色的水汽混合著油脂的焦香瞬間升騰。
他單手顛鍋,河粉在空中劃出完美的弧線,均勻受熱,另一隻手快速打入醃好的牛肉片,加入芽菜、韭黃,動作行雲流水。
緊接著,生抽、老抽依次淋入,醬色的汁水在高溫下迅速包裹住每一根粉條,爆發出更加濃郁的醬香。
最後,他抓起一把翠綠的蔥段撒入,再次猛火快翻幾下,那鑊氣更是達到了頂峰,仿佛有實質的火光在鍋中一閃而過。
一碟油光鋥亮、色澤誘人、鑊氣十足的干炒牛河便被盛入盤中,牛肉滑嫩,河粉乾爽彈牙,芽菜韭黃脆嫩,蔥段碧綠,散發著令人食指大動的焦香與醬香。
「老闆,唔該(謝謝)!」一個坐在簡易塑料凳上的青年用標準的粵語說道,隨手接過那碟熱氣騰騰的干炒牛河,拿起一次性筷子,便大口吃了起來,發出滿足的吸溜聲。
這聲音,這背影————
宋婉和雷雲升幾乎是同時身軀一震,難以置信地看向那個坐在矮桌前,毫無形象大快朵頤的青年。
只見那人穿著一件再普通不過的灰色夾克和淺色休閒褲,頭,姿態放鬆,不是他們苦等多時、神通廣大的師尊齊雲,又是誰?!
他此刻,正沉浸在眼前這碟充滿市井煙火氣的干炒牛河之中,仿佛只是一個普通的夜歸食客,與之前那個高踞總督府頂、與青羊宮主談玄論道的天師形象,判若兩人。
齊雲感受到了他們的目光,抬起頭,看到目瞪口呆的兩位弟子,他咧嘴一笑。
「喲,來了?這家的干炒牛河,鑊氣夠足,味道正點!在晚宴上要是沒有吃飽,可以也來一盤!」