第146章 山八珍（2/2）

林副場長此時已經在用望遠鏡查看炮擊效果：「命中了，很不錯。」

孫志偉此時腦袋裡正嗡嗡作響，剛才離得太近了，這種重炮的噪音實在太大，怪不得早期的炮兵退伍後，大部分人的聽力都有問題。

在後世操作重炮的炮兵是要配備專門的耳塞護具的，現在嘛，只能自己塞一團棉花，可孫志偉又不是專門的炮兵，剛才就忘了這一茬。

林副場長報出了炮擊效果，卻沒得到孫志偉的回應，於是就看向了孫志偉，這才發現他正一臉迷糊的頭暈著呢。

林副場長這才想起，沒給他塞耳塞，心中不禁偷笑。

孫志偉半天才緩過勁來，看到林副場長的笑臉，也自嘲的一笑：「哎喲，這重炮真是太帶勁了。」

「林副場長，我們那可沒這種大傢伙，今天我是開了眼界了。」

「哈哈哈哈，孫同志，你要是喜歡，歡迎你常來，我們這兒，炮彈管夠。」

林副場長心中那個得意呀，能在京城來的同志身上找到優越感，確實很爽。

那門長管炮可是他跑關係，從部隊拉回來的，雖然是舊貨，但也確實是個大傢伙，可以說它就是勝利農場的鎮山之寶。

今天要不是京城的同志來參觀，他還不捨得拿出來呢。

一下午兩人就在炮場渡過，中途孫志偉又試了試幾門小點的火炮，通過提前記錄瞄準數據，他依舊是每次都能命中目標。

這種炮擊精度著實震驚了林副廠長，讓他深感京城來的同志就是有兩把刷子。

晚上依舊是酒宴，在北大荒就這點好，只要有槍，獵物不愁，特別是他們勝利農場還靠近小興安嶺的山區，山裡的獵物更多。

今天白天他們在參觀炮兵訓練，後勤就派了一個班去打獵去了，下午回來的時候帶回來一隻老狼和一隻黑熊。

後勤處的羅處長在小食堂迎接他們的時候還一臉的遺憾。

「孫同志，今天來嘗嘗咱們東北的特色菜：紅燒熊肉。」

「可惜啊，咱們農場的廚師不會燒熊掌，那玩意燒好了是真好吃。今天咱們只能將就著嘗嘗熊肉了。」

「我聽說今天還打了一隻狼？咱們這裡狼多麼？」

「多，怎麼不多，也就是這幾年連續打掉不少，大股狼群都跑遠了，但是零星的孤狼也不少。」

「只是這狼肉柴，不好吃，我已經讓他們拿去大廚房給隊裡加餐去了，咱們今晚吃熊。」

「你聽我說，這熊肉啊肉質比較硬，肥肉比豬肉還多，腥味也重，但是只要燒好了，那吃起來一點腥味都沒有，燒軟了之後味道還有點像牛肉。」

「那我可就等著了。」孫志偉被他說的都快流口水了。

這時候熊肉早已經下鍋，正在燉，他們又等了一個小時，幾大盆熊肉才上桌。

羅處長一一介紹：「這熊肉又稱『山八珍』，身上好吃的部位除了出名的熊掌，還有不少。」

「像面頰肉，肩胸肉，裡脊肉，排骨，肌腱，臀肉，熊肚還有肘子，各有各的燒法。」

「熊肉不僅好吃，還特別有營養，中醫上說熊肉補中益氣、潤肌膚、壯筋力。」