第109章 城牆上種地（1/2）

就在其他鬼市的負責人咒罵皇城根這邊的龍哥的時候，龍哥還在苦逼的往外搬糧食。

不出不行啊，他每個月還要上繳利潤，這地方又不是他一個人的，現在錢沒了，要趕緊回籠資金，不然趕不上月底交錢了。

幾天後，孫志偉看到他的辦法那麼好用，自然記在心裡。他準備稍後就把其他幾個鬼市的頭目都摸清楚，以後有需要就再搞他們一下。

24號上頭下來了號召「低指標，瓜菜代」。

什麼意思呢？就是指在當月糧食不夠的時候，用瓜果蔬菜來代替糧食，以副食替代主食。

譬如：用紅薯、土豆、蘿蔔等來代替糧食作為主食，這些副食都有一個顯著的特點，就是產量很高。

同時還要求各個單位，自力更生，努力增產，不僅要努力增產糧食，增產瓜菜。

同時還要千方百計增產各種代食品，保證每人收集30斤乾菜的任務。

這『代食品』其實不是一種東西，而是指所有的不是正常食物的可吃的食品。

主要分三大類：

第一類是農作物的收穫殘餘。

比如米糠、麥秸、麥糠、玉米皮、玉米秸這些。麥秸粉可以做饅頭，麥糠可以做窩窩，玉米皮和秸打碎了可以煮粥。

注意，這玉米皮可不是玉米粒外面的皮，而是玉米棒子和鬚鬚外面那層皮。

這玩意兒你說不能吃吧，動物們天天都吃，只是不好吃，吃的時候像嚼蠟，滿口的渣渣還卡嗓子，在肚子裡難消化，拉的時候也費勁。

有沒有營養且不說，但能填飽肚子是真的，人真餓急了還是會吃。

第二類就是野菜和野味了。

野味就不提了，近郊哪裡還有野味，除非到深山裡，但那不是普通人能去的。

野菜的話，山上還好說，地方大人少，野菜能采不少，城市周邊人太多，近郊的很快就被採集完。

報紙上鼓勵大家搞小夏收小秋收，就是讓大家在收穫前青黃不接的時候去野外找食物。

很多地方都是整村出動拉網採集，那是真正的寸草不留，草籽都被走在最後面的孩子們給撿走。

最受歡迎的是榆樹，榆樹全身都是寶，春天能結榆錢，夏天葉子能做窩窩頭，秋天還能扒樹皮磨成粉做窩窩頭。

連野莧菜、洋槐葉、沙棗、野枸杞等有輕微毒性的植物也是能吃的，只是要懂得處理毒性。

第三類就是小球藻、水藻那些了。

還是有第四類代食品，通常是指合成食品。

像是豆類合成的「人造肉」，還有從植物里提取的「葉蛋白」等等。

這類「代食品」口感和營養都不錯，但這也不是一般人能吃的起的。大部分人見都沒見過這種高級貨。

「代食品」先不提，上面下的任務需要優先完成，每人30斤乾菜可不是好弄的。

孫志偉他們都是按單位下發的任務，王園長愁得都開始掉頭髮了。幼兒園這邊的供應沒有停止，但是在品種和數量上都開始減弱。

比如水果，有是肯定有的，但是有什麼只能聽天由命，來什麼算什麼。比如七月份，園裡的孩子們就吃了一個月的蘋果，因為只有蘋果。

比如平常足量的大米白面，現在已經有一部分改成小米了，總量也減少了10%左右。

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