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第212章 進入節目以來最美味的食物(2/2)

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她脫下衣服,趕緊換上乾的。

進入荒野後,她還從來沒洗過衣服呢,不過在這種環境下,這事好像也沒那麼重要了對於脫下來的衣服,她的處理方式是直接掛在庇護所外面的木棍上晾著。

她喝了一口熱水,感覺很幸福,對著鏡頭說:「不過說真的,我現在好想洗個熱水澡啊。」

說完,她關掉了鏡頭,然後躲在庇護所里,打算等爐子裡的溫度升起來一些後,脫光衣服,用毛巾擦一擦身體。

就在康娜把野米煮上的大約同一時刻,李悠南也返回了庇護所。

相比於康娜那麼著急就把野米給煮上,李悠南只是隨意地將牛皮口袋裡的野米先倒進一個空罐子裡。

野米這種食物非常好保存,放在乾燥的地方,好幾年時間都不會腐爛發霉。

這一罐野米,李悠南一個人省著點吃,他接下來很長一段時間的膳食結構就算是真正齊全了,這可比吃之前的澱粉來補充碳水化合物要好得多。

不過野米也不是那麼容易烹飪的。

有著極高廚藝的李悠南很清楚,野米這玩意兒直接煮出來又硬又難嚼,一口你得嚼個幾分鐘,咽都咽不下去。

李悠南也打算嘗一嘗味道,便用小碗留了大約一兩左右,剛好可以煮一碗的量,隨後倒了熱水浸泡起來。

野米想要煮得鬆軟可口,至少要浸泡好幾個小時,而此時時間還早,將這碗野米浸泡好以後,李悠南便把已經弄得很髒的衣服脫下來,準備去洗衣服了。

他微微嘆了口氣,因為爐子上燒的洗澡水,今天至少要用掉大半來洗衣服,那晚上想要泡澡的計劃又得往後拖一拖一一得重新再燒一大罐才行。

將衣服洗完以後,野米還沒有泡好,李悠南便趁著這個時間去砍了不少黑松木回來。

他在砍樹的時候極有技巧,之前剛到這裡時,選擇的是稍微遠一點的地方,而此時他開始逐漸往近處的地方去砍黑松木。

這樣的安排,可以讓他越到後面砍柴的難度越小、越輕鬆,也算是一種變相的先苦後甜了。

他一口氣砍了5根完整的黑松木拖回來,倒是沒著急把它們全部劈成柴,這麼多的柴又足夠他燒上很長一段時間了。

李悠南有儲備所有物資的習慣,庇護所門口已經壘了挺高的一劈好的柴,而庇護所裡面更是沒有斷過,隨時想要添柴的時候,都有柴可添。

忙完了這些事情,他也有些餓了,此時再回到庇護所裡面,野米果然已經泡得差不多了。

接下來則是一段廚藝展示環節,李悠南打開了攝像機,完整地展示烹飪野米的技巧:「首先我們需要把這些野米給蒸一下。為什麼不選擇用煮的方式呢?因為這裡是高原地區,事實上水是燒不到100°℃的,大約只能燒到90多度。其次呢,這只是第一步烹飪的步驟。」

剛才他在忙碌的時候,已經抽空將蒸米用的水燒上了,這會兒便將野米直接放進用木頭做的蒸格里進行蒸製。

有了陶器,他便有了全套的烹飪設備,蒸煮煎炸樣樣齊備。

另一邊,他則開始準備處理今天獵到的那隻水鳥。

將水鳥處理好,剔骨剁成肉丁,加上鹽、適當的融化牛油以及一點野洋蔥的提取物製成的調料,簡單醃製了一下。

那邊的野米也已經蒸熟了,李悠南接下來用節自組發的那口鍋搭上爐子,切了一塊酥油丟進鍋里融化,隨後對鏡頭說:「今天我們要做的是一道水鳥肉丁酥油炒野米。」

融化的酥油變成金黃的液體,散發著濃郁的奶香味,泡沫沸騰。

他把剛才醃製好的肉丁丟進鍋里快速翻炒一番,李悠南的臉上不由得露出了陶醉的表情一一無論如何,水鳥肉是新鮮的,比已經快要被風乾的煙燻牛肉可要鮮嫩得多。

這邊底料炒出湯汁後,他把已經蒸好的野米全部倒入鍋中,接著又是一頓快速的翻炒。

起鍋後,李悠南用一個精美的餐盤盛出來,沒忘記搭配陶瓷的勺子和一杯甜茶,又在一個小碟子裡裝了一點奶渣,當做零食。

擺好盤又用攝像頭記錄下來,奉上一句「觀眾先吃」,才開始大快朵頤。

經過他這一番複雜的烹飪,野米早就變得十分鬆軟可口,並且粒粒都吸飽了湯汁。

雖然主要的調味料只有鹽,但天然的肉香加上酥油的奶香,將野米類似於米香的香氣和一種原始粗獷的香味完全激發出來了。

李悠南吃得非常滿足,最後對著鏡頭滿意地打了一個飽隔。

吃完了飯,也不著急去收拾碗筷,便舒舒服服地躺在床上打開了礦石收音機。

因為雖然礦石收音機是不需要電源的,但是它沒有用高抗阻耳機,喇叭是需要電源供應的,所以李悠南也不可能一天24小時完全打開。

此時他竟然一點都不想家了,也沒有之前那些奇奇怪怪的多愁善感,甚至開始期待著在這裡多待一段時間,好像也挺不錯的。

將時間再往前倒回幾個小時,康娜看到鍋里的水已經完全被野米吸進去了,她迫不及待地直接就著鍋品嘗野米飯。

當她塞入第一口的時候,表情就變得有些古怪起來,她一直嚼一直嚼,嚼了好幾分鐘,對著鏡頭露出了一個難以形容的表情:「老實說吧,這個野米的味道我覺得還不錯,但就是它太難嚼了,吃一口野米,我至少得花5分鐘時間咀嚼。」

至於味道·

康娜想了想,忽然意識到什麼,說:「等一等。」

隨後她取出高鹽,撒了一點幾在米飯上拌勻,接看又吃了一口,臉上露出了幸福的笑容:「這絕對是我今年以來吃過的最美味的食物了!」

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