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第472章 ,少女割烹(1/2)

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上杉宗雪和白川麻衣今天要帶著小櫻花前往的店鋪,是著名的高級料理店「山田割烹」。

這裡是人均六到八萬日元級別的高檔消費場所,而且採用的是絕對熟客制度,即只接受熟人預定和熟人介紹預定,且對每一位食客都要進行嚴格的身份考核,只有主廚山田大師認為對方配得上享受自己的料理,才接受對方上門享用食物,

且山田割烹不接受臨時到店,只接受電話預約、網絡預約和書面預約。

這也是東京都最有名的高級料理店之一上杉宗雪至今沒懂為什麼麻衣學姐一定要帶上小櫻花一起,他心想我們這不是二人世界麼?學姐你強行要拉上小櫻花作甚啊?

麻衣學姐一向很有自己的主意,上杉宗雪有時候也不懂他這位學姐在想什麼。

不過這種會員制高級料亭倒是讓上杉宗雪想起了一個人。

日本所謂的壽司之神「小野二郎」。

這位傳說中的「壽司之神」其實在日本並沒有那麼出名,而是在米國人專門為他拍攝了一個紀錄片之後先在海外出名,才傳回日本本土的。

海對面某國也因為這傢伙經歷了一波「造神一一毀神」的狂歡,一開始所有人都慕名前去,逼得小野二郎都被迫學會了不少中文,然後就開始有人質疑這玩意太貴,吃飯規矩太多,吃不出來壽司有什麼特別,進而開始嘲諷壽司之神一文不值,最後隨著小野二郎的壽司店米其林摘牌而陷入了徹底的狂歡,宣布壽司之神已死!

但是其實嘛,真相可能令所有人大跌眼鏡,

首先,小野二郎從未稱呼自己為「壽司之神」,米國人拍的紀錄片原名是叫做「二郎的壽司夢」(二郎の夢見),人家從頭到尾都沒有提過自己是什麼壽司之神,只是在傳入國內時國內強行改了一個標題名字,你不能攻擊一個實際上不存在的東西啊。

其次,所謂的壽司之神到底水準如何,這點可以說盛名之下其實難副,一個人3萬日元的消費也就是吃個味道,別指望吃飽了,而且用餐時間是出了名的短僅半個多小時,規矩又多,很多客人感覺到不舒服也正常。

但是,東京這裡的米其林三星店也都是這個價,小野二郎甚至還要稍微便宜些,談不上故意坑人錢,食材也是最好的,人類飲食不都是這樣的,1分錢1分貨,10分錢2分貨,100分錢3分貨,別的不說,seehigh的和平飯店可以50塊錢一聽可樂,一個願打一個願挨嘛。

最後,米其林摘牌最主要的原因不是小野的壽司店不行了,而是因為散客實在太多而且大多不是來正經吃東西的牛嚼牡丹屬於是,然後熟客們實在是約不到位置加上店鋪裡面總共也就8個座位,小野因此決定徹底放棄對外經營改為完全只接受熟客預定,這才導致米其林三星被摘牌,就這麼簡單。

東京麻布十番,一條靜謐的巷弄深處,僅掛著一盞昏黃提燈和一枚低調的「山田」二字暖簾。

上杉宗雪身看合體的深色西服,儀態從容地引領看兩位女土步入其中,國民女星白川麻衣一襲素雅的青花瓷旗袍,戴著口罩,眼神平靜,顯然對此類場合司空見慣,而她身後的小偶像宮脅櫻則像一隻誤入秘林的小鹿,大眼晴里閃爍著難以抑制的興奮與好奇,她身上的洋裝雖可愛,但與此地的沉靜氣場略顯格格不入。

店內空間不大,極致幽玄。光線聚焦於中央的檜木櫃檯,僅有八個座位。空氣中瀰漫著淡淡的樟木、炭火與高湯交融的複合香氣,背景是極微弱的日本傳統樂器演奏聲。年近花甲的店主山由先生,頭髮梳得一絲不苟,正於櫃檯後默默擦拭一枚漆器,見客人到來,只是微微頜首,眼神銳利而沉靜。

唯有店員對宮脅櫻的出現皺了皺眉頭,心想什麼時候小偶像也配來我們店吃飯了?

「宮脅櫻?那個小偶像?我們就這樣讓她就這樣進來了?老闆知道這件事麼?」店員小聲地朝著店鋪女將問道。

這不是讓我們店降低了含金量麼?

「那你問老闆吧。」女將努了努嘴。

「問誰?」店員呆了呆,心想我們山田割烹可是百年老店,他順著女將所指方向望去:「麻衣樣?」

「對,問她,她就是我們的老闆。」女將笑了笑。

三人落座於櫃檯前最好的位置。宮脅櫻幾乎是屏著呼吸,打量著眼前的一切:光滑如鏡的櫃檯、形態各異的古樸器血、以及山田先生那如進行儀式般專注的神情。

Omakase開始。一道道精巧如藝術品的料理由山田先生親手呈上。

小櫻花還是第一次來這種級別的場所,今天的菜單令她看呆了眼晴。

開胃小菜:螢烏賊與嫩豌豆茶碗蒸。

季節性生魚片:鯛魚、赤貝、甜蝦刺身,配紫蘇花與酸橘烤物:備長炭烤但馬和牛牛排,佐新鮮山葵與炸蒜片揚物:龍蝦肉真丈揚物,配抹茶鹽強餚(主菜):和牛壽喜燒風格涮涮鍋,佐溫泉蛋壽司是金目鯛、漬赤身、金槍魚大腹、海膽軍艦、星鰻。

止腕是蛤與嫩筍清湯。

甜品是草莓大福和抹茶。

因為主要是來吃東西的,三人沒有過於攀談,全程都是在享受食物,而三人之中還只有小櫻花沒有來過這種場合,她幾乎是興奮到了極點。

我上京來當偶像,就是為了這個!就是為了這個的!

渴望著出人頭地,渴望著成為人上人!

而也正因為如此,小櫻花在就餐時還出現了一個巨大的失誤一一山田先生呈上龍蝦肉真丈揚物,並配上一小碟特調抹鹽時,宮脅櫻看著那巨大的龍蝦螯肉,激動得忘了順序,直接用手拿起,

咬了一大口,然後才去蘸鹽,並且發出了清脆的咀嚼聲。這一次,山田先生的眉頭清晰地皺了起來,手中的刀也停了下來。

白川麻衣輕輕碰了碰宮脅櫻的手臂,微笑著搖了搖頭,小櫻花這才意識到自己可能失禮了,臉瞬間變得通紅,不知所措地放下食物,小聲說了句「抱歉」。

唔!!!我給上杉桑和麻衣樣丟人了!

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