第168章 雞蛋臘肉臊子(1/2)
不一會兒,姜晚澄就將麵條先切了出來。
姜晚澄又親自去了一趟菜地。
看著綠意怏然,長得又肥又嫩的菜圃地,心裡別提多滿足了。
雖然這冬季也翻不出什麼別的菜出來,大都是吃不完的白菜和蘿蔔,但好歹還有一叢萵筍,這是讓姜晚澄非常驚喜的。
揪了一把萵筍上肥嫩的菜葉子,又扯了幾顆蒜苗,姜晚澄才拿著新鮮的蔬菜又回了家。
封老和溫朝晏在外面繼續忙活,將所有的行李一一分別出來後,又放到各自的屋中去。
他們甚至把四隻母雞都帶下了山,因為這四隻母雞很是爭氣,幾乎每天都各自會下一顆蛋,偶爾某天吃不完,還能存下一兩枚下來。
獵戶早幾天便下來,將新的雞舍給蓋好了,所以這會兒兩個孩子的任務,就是將四隻母雞邀進雞舍里去。
完成任務後,二人便在院子裡跑來跑去,溫二郎逗得雅姐兒又喊又叫的。
他們對新環境,比大人適應的還快。
姜晚澄聽著外面熱鬧的聲音,直接打了五個雞蛋,並切了半塊巴掌大小的臘肉成丁。
肉丁先下鍋,很快便滋滋出油了。
等油氣都炒出來,臘肉丁被炸的焦黃酥脆後,便將攪勻的蛋液順滑下鍋。
停頓了片刻後,才將蛋液炒散。
此時,蛋液已經包裹住肉丁,幾乎每一粒肉丁上都有了成型的雞蛋。
再將蒜苗下鍋,倒入一丁點的醬油潤色增味,然後臊子便出鍋了。
熱騰騰的麵湯里,丟上一把萵筍葉子,油綠的青菜變軟後被夾雜著放在手工面中,再添上油氣滿滿,又香的撲鼻的臘肉雞蛋臊子。
一碗香噴噴的麵條,就好了。
臘肉雞蛋臊子,根本不需要一旦鹽巴,鮮香味就已經很足了。
再拌著姜晚澄調了汁墊底的麵條,在這冬日裡一口吃進嘴裡,真是又暖和又滿足。
因為灶房裡很狹小,所以桌子只能擺在院子裡。
還好有個能支開的竹蓆棚子,拉上後倒也能遮風擋雨。
四周也沒有別的鄰里人家挨著,就坐在院子裡吃飯,倒也不會容易被人瞧見了去尷尬。
可誰料,五人正呼啦啦的坐在桌旁熱鬧的吃著飯呢,家門口突然來了一群探頭探腦,明顯是看熱鬧的婦人們。
就這樣,五人頓時都有些吃不下了……
「你們便是新搬來的吧?」
一個胖乎乎的嬸子,笑眯眯的率先開了口,「我們家就住在你們左邊,往後有啥事兒,招呼一聲,嬸子幫忙!」
姜晚澄再不能坐著,起身熱情道:「各位嬸嬸,嫂子,還有女娘們,快請進來坐。我去給你們倒些熱水,天冷進來暖和暖和?」
眾人這才看清姜晚澄的相貌。
這哪裡是羞於見人的無鹽醜女,簡直就是貌若天仙的仙女呀!
就是她們村,人人都得稱讚一聲貌美的趙京墨與她,也是略有遜色的!
倒不是這女娘比趙京墨更美上多少,而是這女娘落落大方,卻又帶著一絲高貴的氣質,是他們整個趙家村的女娘們,都比之不上的。
婦人們心中都驚訝不已,恨不得真的能進院子裡去再瞧個仔細。
但畢竟也看見他們正在吃飯,且院中還有一老一少兩個外男,終究還是沒能厚著臉皮過來,又問了幾句這才一一離去了。
「你們瞧見沒,他們吃的是麵條呢……」
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