第554章 菜很滿，酒很香（2/2）

其實，操辦一場鄉村酒宴，看似容易實則難，必須提前操辦。

家境不好的人家，還得提前養好雞，豬，羊，這是酒宴不可缺少的主食。

屆時就可以宰殺上桌，日子臨近，要確定好酒宴人數，然後主人要親自去到別人家裡邀請。

人數確定下來也就確定了酒宴的桌數，主人就得去約定廚師。

一個好鄉廚直接左右到酒席的質量和參與酒席人們的口味。

但蘇碩辭和宋子傑有錢啊，所以別人準備大半年，他們只要大半下午即可。

蘇母到底是做慣了酒席，她帶著村婦們忙碌大半個下午，真的整出了十個碗。

她做大廚時就懂紅案，白案，還有嫻熟的炸，煎，蒸，炒，樣樣精通。

熱菜，涼菜，湯菜，扣碗，無一不精，只要原料足，她就行。

酒席別開生面的熱鬧，尤其是扣肉碗堆得老高，一揭開碗就有一股濃郁的香味撲鼻而來。

蘇父，蘇碩辭，還有村長和村里德高望重的幾個老人家一起坐在堂屋裡。

宋子傑跟韓景鴻和他的兩個手下，還有村裡的老師們也坐堂屋。

其他村民們都坐在外面，胡家人就坐了兩桌，但是他們也跟村民們一樣坐在外面。

胡家老婆子見她大兒媳蘇二妹，帶著三個小孩跟她大兒子一起坐在堂屋裡，卻沒有喊她老頭子一起。

她內心是很不滿的，但她又很怕蘇碩辭，所以不敢作妖。

特別是她聽說她風光無限的女兒都被蘇碩辭攆走了，她更加不敢作妖了。

蘇家堂屋裡只可以擺三張桌子，所有人家做酒席，坐堂屋裡的人都是很有面子的。

胡運根被王家父子砍傷了，不能幹活但乾飯還是可以的。

村裡的老人拿起筷子夾一塊香噴噴扣肉放進嘴裡，眯著眼睛，砸吧著嘴。

他激動得嘴巴里的扣肉都差點都噴出來，「好香，好幾年不曾吃蘇老大家做的酒席了，越來越好吃了。」

「是啊，能夠再吃上一頓她做的席面，真是死而無憾了。」

「大爺爺，瞧您說的，蘇家嫂子教了幾個徒弟，做的酒席也不錯呀。」村長笑呵呵的說道。

「哈哈哈……不是她徒弟做不好，而是沒她捨得本，辭崽子真有出息。」

「是啊，辭崽子，你花半天的功夫比人家準備大半年的酒席還要豐盛。」

不止是蘇碩辭和村長這一桌讚不絕口，外面的村民們更是沸騰了。

村民們紛紛拿起筷子夾著豬肉，雞肉…放進嘴巴，嘗一口都眼睛一亮。

韓景鴻也動筷子了，確實很美味，他都找不到誇讚的詞語。

雞肉，他以前吃過，他記得做酒席的雞肉口感很柴，壓根咬不動。

可他偶像的媽做的就不一樣，入口嫩滑，雞肉的香味更是十分濃郁。

「韓景鴻，你們覺得我蘇嬸做的菜如何？」宋子傑砸吧著嘴問道。

他每道菜都嘗了嘗，真是美味極了，原來他蘇嬸平時炒小鍋菜是沒發揮好。

(本章完)