第89章 能解酒,又是掙錢的路(2/2)
程七七盯著鍋里的蚝汁,現在還跟水一樣呢。
「那,需要跟糖一樣慢慢熬?」
靳三叔看著鍋里的蚝汁,想到熬糖的時間,他已經做好了一晚上不睡覺的準備了。
「對。」
程七七點頭道:「要將這一鍋汁熬的濃,才會好吃!」
「沒問題。」
靳三叔說著,時不時的攪動一下鍋里,生怕燒鍋了。
靳硯之守著鍋前:「嫂子你放心,我就一直保持著鍋里,都是小火。」
「辛苦你們了。」
程七七也守在一旁,時不時的盯著鍋里的蚝汁。
「七七,讓他們去做,你早些去睡。」
柳素儀打著哈欠,這夜裡露重,程七七又是一個婦道人家。
「七七,你去睡吧,熬成糖那樣,我知道是什麼樣的。」
靳三爺開口。
忠勇侯也這麼說著。
程七七:「行。」
程七七很晚才睡下,等到天還沒亮,她就起來了,廚房裡,還有著瑩瑩的亮光,除了鍋里還在煮著蚝汁之外,另外一口鍋,已經熬煮了兩鍋香濃的粥了!
加了一點點糯米的粥,煮的開花了,香濃又好聞。
廚房裡,靳三爺就靠在灶邊,時不時的攪動一個鍋里熬的很濃的蚝汁了!
忠勇侯和靳四爺靠在柴垛子旁邊打盹,一看就是三個人輪流看鍋呢。
靳禮之和靳硯之兩個人已經忙碌著包酸菜包了,旁邊的籃子裡,已經裝的滿滿的酸菜包了!
「爹,三叔,四叔你們昨天辛苦了。」
程七七出聲,走到接過了靳三爺手裡的鍋鏟道:「你們去休息吧。」
「蚝汁熬的很好,再熬上一些時間,就行了。」
程七七用鍋鏟動了動,很快,就發現公爹和靳三爺他們熬的很好,一點都沒有燒焦,濃稠的馬上就要成功了!
她倒了一些醬油上色,然後就找了兩個乾淨的罈子,烘乾了水份,這才將趁熱將蚝汁裝進罈子,她道:「今天晚上,給大家做蚝汁白菜。」
「嫂子,我能吃嗎?」
靳硯之一聽吃的,頓時兩眼放光,熬了一晚上的紅眼睛,這會也不困了。
「能。」
程七七看著靳硯之眼睛裡的紅血絲,他們熬了一個晚上,沒道理不能吃的,她道:「今天晚上,大家一塊吃吧!」
「菜湊一湊,也夠了。」
程七七忙碌了一早上,靳硯之和靳禮之已經帶著熬好的兩鍋粥和酸菜包就去縣裡賣了,每天賣個半天,下午去後山砍柴,日子過的充實又快樂。
程七七去了糖坊忙碌了一圈,如今糖坊,幾乎是上了正軌了,標準的製糖方法,她都已經傳授下去了。
「七七,你這個白蘿蔔甘蔗水,還能解酒呢!」
冷婆子見著程七七過來,連忙說道:「昨兒個,冷焦他們去賣白甘水的時候,正好碰上一位衙役醉的不行,然後喝了我們的白甘水,居然醒酒了!」
「那個衙役頭不疼了,腦子也不暈乎了,還誇我們的白甘水好呢!」
昨天冷婆子就想跟程七七說了,但,程七七他們昨天去趕海了,冷婆子就一直忍著今天早上來找程七七。
「這樣的話,我們的白甘水,可以放一些到酒家那邊賣,說不準,每天也能賣出不少呢!」
冷婆子一想著能掙錢,渾身都充滿了幹勁。