第180章 里正的帽子還能保住嗎？（1/2）

「不，你串得很好，我們自己人能認出來就行，比寫字還好呢！」

程七七毫不吝嗇的誇讚著。

宋五娘被誇的臉紅了：「程娘子，你說的是真的？那我還想要在那邊，串幾個海螺？行嗎？」

宋五娘指著放紅薯粉的地方說著。

「曬紅薯粉的地方，也要分曬了幾天的？」

程七七疑惑的說了一眼，難道不是靠經驗，捧起來，開始起塵了，就是幹了？

「對。」

宋五娘道：「我觀察過了，每次靠經驗，還是不行，我們還是要有標準，這木薯粉曬乾之後，我們要是沒保存好，要是發霉了，豈不是虧大發了？」

四斤木薯，才出一斤木薯粉呢！

這還是木薯好的情況，要是碰著這木薯不品質不太好，還出不了這麼多的粉！

「對，有標準好。」

程七七反問：「那，曬足了三天，還沒幹呢？比如說，太陽不夠大，或者，沒什麼風的時候，這木薯粉，便曬不干。」

「程娘子，我劃粉的天數，不是用曬幾天來區分的，而是按木薯粉乾濕的程度來粉的。」

宋五娘領著程七七過來道：「比如這種，半乾的，一看就還要再曬的，主要是針對那種快乾的木薯粉。」

「這種。」

宋五娘走到一個乾淨的竹曬盤面前，伸手抓了一把，揚了起來，道：「你看，也有塵，看著是挺乾的，但是……」

宋五娘抓了一把木薯粉，用力的一捏，還能形成一個鬆散的粉團，她道：「這樣的粉，若是現用，也沒什麼，但若是要進倉庫，這樣的木薯粉是不行的！」

「這……」

程七七認真的看了看，宋五娘走到旁邊的木薯粉抓了一把，用力的捏成團，可，木薯粉並沒有成團，而是像流沙一樣，灑落在竹墊里。

「那確實是應該區分。」

程七七立刻反應了過來，道：「可以區分九成干，和全乾。」

半乾的話，用眼睛看都看得出來。

「對，我就是這麼想的。」

宋五娘道：「這木薯粉要是全乾了，捏在手指上，還有一種沙沙的感覺。」

「鋪子一天用量有限，若是這些沒曬乾，就放進倉庫，怕是要壞掉了。」

宋五娘想著那堆成小山似的木薯，這要是壞掉了，那可就太可惜了。

「宋五娘，木薯作坊，有你在，我真的太放心了，全村人都能放心！」

程七七看著認真細緻的宋五娘，若是只有一點木薯粉，那麼，差那麼一點點干，也沒覺得有什麼！

但，做吃食，就要有像宋五娘這樣，較真，細緻，謹慎的人管著。

「程娘子教的好。」

宋五娘不好意思的看著她，得到程七七的肯定之後，宋五娘更加的幹勁十足了，她覺得，只要她們好好努力幹活，說不定，很快都能蓋新房了呢！

「木薯粉存儲一定要多費心。」

程七七從木薯作坊出來，心底就有數了，這麼多的木薯粉，他們賣到明年都沒問題。

「莊裡正，冷婆婆，你們知道哪裡有涼粉果嗎？」

回家的路上，程七七好奇的詢問著。

芋圓就算天天賣，但鋪子裡，不能只有這個芋圓，必須還要別的糖點，一樣一樣的出來，這樣，別人才會不停的來你家鋪子吃糖水！

這樣，以後才不愁沒生意。

周家想搶生意？

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