第18章 打臉!爽!(2/2)
「找上門的生意才是生意,咱們得按兵不動,剩下的你聽我的……」趙寧寧嘰咕嘰咕跟寧媽講了一通生意經,寧媽樂呵,讓趙寧寧自己看著安排。
下午,寧媽去買謝禮的時候,順便買了趙寧寧要的東西。
下午,曹娘子收攤時,趙寧寧和趙啟跟著寧媽一起去曹娘子家拜訪。
趙寧寧幫著曹娘子推車,曹娘子邊走邊說,她家就住在縣城,長口巷西頭的小院子。
曹鳳春的父母只有她這一個女兒,家裡略有些積蓄,因此讓女兒招贅,給女兒的嫁妝是一間鋪子,兩個老人手裡還握著一間,兩間都賃了出去。
走進曹家時,趙寧寧才知道曹娘子有多謙虛。
這院子根本就不小!
四方的院子,進門是個棚子,棚底下整整齊齊碼著柴火和擺攤要用的炭,曹娘子推著車一進門便能把車停在這裡,日頭曬不著,雨也打不到。
再往前,右手邊就是他們家的廚房,緊挨著廚房的是兩間小房子。
正對著院子的,是規規整整的三間屋子,左右住人,中間是堂屋。
院內沒有建房子的那面牆底下開墾了一小塊菜地,用磚頭圍著,院內地面乾乾淨淨的。
一進門,院內等候女兒歸家的兩個老人看到有外人來,驚訝過去,招呼著客人放下東西後,讓曹娘子帶著幾人去堂屋坐。
院內,兩個看上去只有五六歲的小孩兒探頭探腦,看到寧媽手裡提的酥餅糕點,眼睛亮亮的。
不多時,楊六下值回來。
「曹娘子,楊大人,多虧你們今日相助。」寧媽和兩個孩子起身,鄭重道謝。
「不必多禮——」曹娘子前去扶住寧媽。
幾人又坐下寒暄幾句。
送完禮,寧媽藉口還要趕路回家,辭謝了曹家人。
回到王李村時已是暮色四合,昏黑的村頭,遠遠看去還站著兩個人。
趙寧寧沒提什麼重物,快步上前,看清了人臉,竟然是她爸和周劍!
「爹,舅舅,你們怎麼在村口?」趙寧寧喊人。
「這不是看你們這麼晚還沒回來,我們倆擔心你們嗎。」寧爸看到妻子孩子都沒事,這才放下心,拄著拐往家裡走。
周劍走過來,把趙寧寧手裡的小木桶接過去,又走到後面去接趙啟手裡的籮筐。
被奪了桶,趙寧寧去扶寧爸。
路上,寧媽將白天的事說了,氣得寧爸當場就要拿著拐杖去老趙家。
安撫好寧爸,趙寧寧說:「沒事的沒事的!他們今天一鬧直接去蹲局子了,咱們家終於能清淨幾個月了!」
寧媽點頭,希望老趙家經過這場事,在村里能老實一點。
一家人說說笑笑地往村里走,寧媽今天帶著兩個孩子去下館子,自然也不會忘記還在家裡養病的寧爸,回家前她買了滷雞,和滷肉,還買了一些肉和菜。
攔住想要走的周劍,寧媽讓兩個孩子去周家喊何氏過來吃飯。
兩個孩子沒能勸動小老太,寧媽又親自去了一趟,用家裡遇見大事的話頭,把何氏哄了回家。
翌日。
趙寧寧一早便起來,纏著他哥幫忙做打蛋器,昨天讓寧媽在城裡買的便是竹條。
趙啟坐在自己房間,大桌子上擺著幾種不同樣式的刻刀,他思索了一會,將打蛋器的大概樣式說了,趙寧寧狂點頭。
於是他拿起竹條,將兩指寬的竹條一條條劈成細條,細細打磨之後,拿去爐火上邊烤邊彎,最後綁在一個木頭手柄上,用麻繩固定好。
古代簡易版的打蛋器做好了。
趙寧寧拿著在清水裡試試,竹子做的打蛋器輕便又利索,她對今天的生意多了幾分自信。
準備好擺攤的東西,寧媽帶著兩個孩子去縣城擺攤。
早上只做了打蛋器,趙寧寧要做的吃食還得買其他材料,她也不用寧媽陪,喊上趙啟,兩個人在街附近走了一圈便買到所有食材。
因為做新吃食不能被別人看到,趙寧寧還特意在街對面的客棧里,花了一百文開了一間房進去。
寧媽就在樓下的對面,她放心地做自家冰粉生意。任由兩個孩子搗鼓。
趙啟幫忙看著門,趙寧寧將冰店送來的冰帶進空間。
空間恆溫二十六度,冰塊融化的速度頓時慢了幾分,趙寧寧把泥爐和陶鍋帶出空間。
引燃泥爐後,趙寧寧把來之不易的羊奶加進去,小火慢慢煮著,新鮮羊奶幾乎沒有膻味,趙寧寧聞著自己都饞了。
等水分蒸發得差不多,趙寧寧給裡面加了一些砂糖,隨後掏出兩個木碗把雞蛋打進去,蛋白放起來,蛋黃留下用打蛋器打散。
小心把蛋黃液體倒進鍋里,趙寧寧用勺子抄底慢慢攪拌,一直到鍋內的液體變得濃稠,她才停下。
這裡沒有細網笊籬,趙寧寧用乾淨的粗孔紗布,將放涼的羊奶過濾。
保險起見,她分出一半放在一邊備用,剩下一半倒入事先準備好的平底鐵鍋內。
回到空間,冰在盆里化了不少,趙寧寧心疼不已,把融化的冰水倒進小灰桶里,剩下的帶出空間。
趙啟拿著家裡的菜刀,幫忙把冰敲碎,碎掉的冰接觸到空間外悶熱的溫度,融化速度更快,趙寧寧忙往上面撒鹽,把平底鍋坐上,用鏟子慢慢翻炒。
能量交換,鍋底很快有一層液體凝成了冰霜,趙寧寧見狀,手裡動作不停,不出一會,一鍋原汁原味無任何添加劑的古代版冰激凌出鍋了。
沒時間跟趙啟品嘗,趙寧寧拿起剛才分出去的另一半冰激凌液體,往裡加了一些擺攤用的紅豆粒,做了一鍋紅豆雪糕出來。
盆子裡還剩不少冰塊,趙寧寧不敢浪費,直接用被子包裹起來,把做好的冰激凌分別裝在裝小料的罐子裡,蓋好蓋子,穩穩地放在盆子中央。
做出五罐,趙寧寧留下一罐,用瓷勺挖出來兩個碗底,遞給哥哥一碗,「你嘗嘗。」
趙啟接過嘗了一口,比出一個大拇指,無需多言,太好吃了!
趙寧寧問寧媽要了材料,求他哥幫忙組裝起來。