第130章 收貨（1/2）
菌香飄滿鄉大棚搭建完成的半個月後，村西頭這片荒地，迎來了它生命中最珍貴的時刻——下種。
這天一大早，全村人幾乎都聚到了田埂上。
四個銀灰色的大棚在陽光下閃著光，棚頂的水珠在晨光里晶瑩剔透，像是一顆顆掛在田野上的寶石。
村民們手裡都攥著嶄新的塑料手套，臉上帶著既緊張又興奮的神情，連大氣都不敢喘，生怕驚擾了這幾十斤寶貴的菌種。
李振中穿著一身洗得發白的工裝，正蹲在第一個大棚的壟溝旁，手裡拿著一把經過消毒的小鏟子。
他身旁的趙海生捧著一個厚厚的泡沫箱，箱子裡整整齊齊碼著一排排透明的菌包，潔白的菌絲在薄膜下隱隱涌動，那是帶著全村希望的「金疙瘩」。
「大家都聽清楚了，」
李振中抬起頭，聲音溫和卻極具力量，「咱們用的是高密度種植技術，株距保持在十厘米，行距十五厘米。
下種的時候，手要輕，坑要挖得淺，千萬別把菌絲弄斷。
咱們這第一批菌種，是農業局特批的一級種，活性特別強，只要管護得當，下個月就能出菇。」
眾人齊聲應和，眼睛死死盯著李振中的手，看他如何精準下鏟，如何把菌塊埋進濕潤的沃土。
老支書也擠在人群里，顫巍巍地伸出手，想摸摸那菌包，卻又怕碰壞了，最後只是輕輕拂過菌包表面的灰塵，嘴裡念叨著：
「好東西，都是好東西啊……」
陽光透過大棚的塑料膜，暖暖地灑在每個人身上。
泥土的芬芳混著菌絲特有的淡淡清香，在空氣里瀰漫開來。這不再是一片荒廢的土地，而是一片即將長出黃金的希望田野。
整整一上午，全村人總動員。
青壯年負責挖溝、覆土，婦女們負責搬運、擺放，連半大的孩子都被安排去給大棚通風、灑水。整個大棚里，只有鐵鍬入土的悶響、村民們的低語聲，還有偶爾傳來的歡笑聲。
李振中來回巡視，哪裡有人動作不規範，他就立刻過去示範糾正；
哪裡土壤濕度不夠，他就親自拎著水桶去調配。
一天下來，他嗓子都喊啞了，汗水把後背的衣服浸得能擰出水來，可他看著那一排排整齊的菌壟，心裡卻比吃了蜜還甜。
傍晚收工時，四個大棚的菌種全部下完。
李振中和趙海生站在大棚的入口處，看著這片被精心呵護的土地，相視一笑，眼裡滿是疲憊，更滿是憧憬。
「終於種下去了。」
趙海生長舒一口氣，一屁股坐在田埂上，
「接下來，就看它們能不能長得旺了。」
「肯定行。」
李振中語氣篤定，「咱們從選址到下種，每一步都按最嚴格的標準來。而且這半個月，我天天盯著溫濕度，大棚里的環境調到了最適宜菌絲生長的數值。
只要熬過接下來的菌絲體生長期，等到出菇的時候，咱們就能看到收成了。」
接下來的日子，村裡的重心徹底轉移到了大棚的日常管護上。
李振中制定了嚴格的《大棚管護日誌》，每天早晚兩次，準時記錄溫度、濕度、通風情況和菌絲的生長狀態。
他還在大棚邊搭了個簡易的窩棚，吃住都在田間，生怕有半點閃失。
村民們也養成了習慣，路過大棚時，都會下意識地看一眼，看看棚頂的遮陽網有沒有被風吹開，看看進出口的門有沒有關嚴。
這種無形的守護，讓大棚成了全村人的「心頭肉」。
日子一天天過去，菌絲在土裡悄悄蔓延。
大約過了二十天，李振中掀開第一壟的覆土，驚喜地大喊：
「出來了！都快來看！」
村民們蜂擁而上，湊到壟溝邊。
只見潔白的菌絲像細密的蛛網，緊緊纏繞在菌塊上，已經順著泥土縫隙爬滿了整個壟面，生機勃勃。
「活了！真活了！」
「太好了！這下穩了！」
人群里爆發出一陣熱烈的歡呼，有人激動地抹著眼淚，有人用力拍著大腿。
這一抹白色，是希望的顏色，是脫貧的顏色，是全村人好日子的開端。
又過了半個月，平菇的菇蕾開始破土而出。
那是一朵朵米粒大小的白色花苞，緊緊貼在菌壟上，看著嬌嫩，卻透著一股頑強的生命力。
李振中每天都要去看好幾遍，像呵護嬰兒一樣，小心翼翼地調整通風，控制濕度，生怕這嬌嫩的生命出任何差錯。
終於，到了出菇的日子。
這天清晨，李振中早早醒來，第一件事就是沖向大棚。
剛掀開大棚的門帘，一股濃郁而清新的菌香就撲面而來，瞬間灌滿了整個鼻腔。
那味道不刺鼻，反而讓人精神一振。
只見大棚里，潔白飽滿的平菇一簇簇、一片片地生長著，像一朵朵盛開的白雲，鋪滿了整個壟面。
它們有的菌蓋圓潤，邊緣微微內卷；
有的柄粗壯厚實，挺立在泥土裡。
在晨光的照射下，平菇泛著溫潤的光澤，看著就讓人心裡發顫。
「出菇了！大豐收啊！」
趙海生不知什麼時候也到了門口，看著滿棚的景象，激動得語無倫次。
消息像長了翅膀一樣，瞬間傳遍了全村。
村民們扛著扁擔、提著竹筐，像過節一樣湧向大棚。
「讓讓，讓讓！我們來摘！」
「小心點，別碰壞了旁邊的菇！」
村民們分工合作，有的負責採摘，有的負責分級，有的負責裝筐。
大家臉上都洋溢著幸福的笑容，手裡的動作麻利卻輕柔。
李振中站在一旁，指揮著大家分級：「菌蓋直徑在四到五厘米的，是一級品，最好賣，價格也最高；
三厘米左右的是二級品，也不錯；
剩下的碎菇可以曬乾做干菇，不浪費。」
大家按照他的吩咐，把鮮菇分門別類地裝好。
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