第447章 啥叫冰櫃？洗碗還能用機器？（2/2）

正值壯年。

但對於野牛來說，肉質就相對比較老了。

經過蔡全無的手做出來，可以說是鮮嫩多汁、唇齒留香、有嚼勁且層次感豐富。

很符合醬牛肉的標準。

「還忙的過來嗎？」

蘇浩看著蔡全無那通紅的雙眼，顯然是一晚上沒睡，不由得問道，「實在忙不過來，那就再雇一個廚師吧。」

肉、糧食都不要票，讓徐記酒館的生意蒸蒸日上。

不說酒館裡中午、晚上的客流量，單就外賣，每天的單子就增加了十幾倍。

全靠蔡全無一個人操持，又炒菜，又做面點，確實有點忙不過來了。

蘇浩本來打算把何雨柱弄過來，讓他晚上、節假日掙點外快，也幫蔡全無一把。可這貨，升正科了，成國家正式幹部了，現在還統管著機械廠4個食堂。

幾乎天天組織他的那些廚子們理論學習加技術比武，那就沒時間了。

「還真有點忙不過來了。」

蔡全無也老老實實地說著，「就這頭2000多斤的野牛，開膛、剝皮、剔骨、醬煮……昨晚，顎掌柜的也一宿沒回去，我們兩個人忙了一夜。

今兒，還得應付白天的生意。」

「那就再招一個吧，您要是累壞了，這店兒就得關門！」

蘇浩拍了拍蔡全無的肩。

「顎掌柜的，你負責招人，讓蔡老闆和徐老闆過目。」回頭對跟在後面的鳥爺說著。

這一段時間，他也是很忙，沒想到，徐記酒館已經發展到了這份上。

「成！」

鳥爺點點頭，「外賣員也該招了，靠著糧囤他們四個，也應付不過來了。」

「那就招吧，該招的招。但主要還是要靠親戚朋友介紹。這樣，咱知根知底。」

說完，忽地一拍自己的腦門，「差點忘了。」

又是轉身對鳥爺說著，「凡是來咱徐記酒館送外賣的，一律提供一輛自行車！」

他想起來了，這次蘇宇和蘇宙二人在腳盆雞，可是一下子搞來了3900多輛自行車。不用，放在2號倉庫里也是慢慢生鏽。

「另外，我外面的車裡，拉了一台冰櫃，還有電烤箱、洗碗機啥的。一會兒糧囤他們來了，讓他們卸下來。」

「啥叫冰櫃？洗碗還能用機器？」

鳥爺立刻懵逼。

這些東西，也就自行車他聽說過，其它的……就「呵呵」了。

「冰櫃？」

那邊，正忙活著往櫃檯上、搪瓷大方盤中放滷肉的蔡全無一聽，停下了手中的活計，「我看看去！」

顯然，他聽說過什麼是冰櫃。

這個時期，種花家在上海已經有了冰箱生產線，產品為「白貓牌」，引進的是大毛R717氟利昂製冷設備，但規模很小。

想來，他應該也是在一些大飯店見到過。

但老毛子的東西，傻大笨粗不說，「轟隆隆」的，火車一樣，還忒費電！

要說這類東西，還得是小鬼子的。這貨們身居鳥不拉屎的小島，什麼東西都知道精打細算。

論省電、省油等等，全世界還得數他。

說著，蔡全無便是跑到了外面，站在了蘇浩的嘎斯67上，打開上面的櫃門，看著。

「800升的，還是腳盆雞的？」

高興地在外面大喊著，「這下好了，得少扔多少東西呢！」感慨著。

不一會兒，抱著一台電烤箱走了進來。電烤箱33升，家用的，可以烤麵包，烤紅薯、烤肉等。

蘇浩那裡有商用的，可他沒敢往過來拿。

商用的一般都要用到380V電壓。更主要的，就現在四九城的居民供電情況，能維持那台電冰櫃正常運轉就不錯了。

別的，還是算了。

不一會兒，梁囤他們來了，將車上的電冰櫃等東西搬下來。蘇浩開著車，拉著鳥爺、徐惠珍夫婦直奔大柵欄居委會而去。

據鳥爺講，今天，那裡將有一場大戲。

而他和那個李主任的帳，也該算算了……