第338章 老媽,你咋了?(1/2)
看看手錶,已經將近5點半,地桌放上,小板凳、碗筷等擺上。蘇浩開始一盤盤地往外拿菜、拿飯。
今天主打的是粵菜。
首先拿出來的是一道烤乳豬!
蘇浩的一號倉庫里,還有三四隻花里棒子。廚師機器人看到,便挑了一隻小一點的,做了這道菜。
烤乳豬需要醃製4—6個小時。烤制的時間,那也需要1個小時。但時間的消耗在狩獵空間之中,不是問題。
外界幾分鐘的事情。
一端出來,一股帶著甜香的烤肉氣息,一下子進入蘇浩的鼻腔。
「好香!」
看著那塗抹了糖漿、烤得金黃酥脆的外皮,和鮮嫩多汁的肉質,「咕咚!」蘇浩咽下了一口口水。
第二道菜是一隻又滑又嫩的白切雞,也是用1號倉庫中的存貨做的。
這兩道菜,都已經用剪刀切成了長條形的肉塊。
粵菜,口味上粵菜以清、鮮、嫩、爽為主。
廣東人什麼都敢吃,天上飛的,水裡游的,地上跑的,土裡埋的,什麼都吃。
製作上,以蒸,炒,焗為多。
之後,清蒸河魚,香滑魚球、白灼河蝦、糖醋咕嚕肉、剁椒木耳、釀豆腐也擺到了地桌上,將並不大的地桌擺得滿滿當當。
中央還擺著一湯盆排骨蘑菇湯。
一共是八菜一湯。
主食為白面大饅頭和豬雜粥。
前者為北方的主食,後者那就又是很有廣東的特點了。不過,沒有米的緣故,用料是玉米大碴子。
真不知那廚師機器人怎麼會整出這麼一道主食來?
「嗯,不錯!」
蘇浩用手捏了一塊烤乳豬放入嘴中,立刻肉汁充斥口腔,肥而不膩還帶有香甜的口感。
倒是讓吃慣了北方菜的蘇浩,領略到了不一樣的味道。
「呀,老哥,偷吃呢?」
一個扎著馬尾的小腦袋從屋門處伸了出來,小妹的聲音響起,「好香呢!」緊接著,便是一聲讚嘆。
和快步跑進來的腳步聲。
「哇!」
「這麼多菜?今天又有口福了!」
後面緊跟著進來的何雨水也發出了一聲驚嘆,還伴著「咕嚕、咕嚕」咽口水的聲音。
來的次數多了,何雨水也不裝了,饞貓般的表情盡顯臉上。
「今兒這菜怎麼樣?」
蘇浩看著二女,「你老哥我做的!」給自己大指一豎!
「呀,老哥,你還有這本事?這啥,烤乳豬!」
「看著就好,聞著就香!」
二女一起大讚。
有了吃的,大腦就短路。女人大多都這樣,不分老幼。
又是一起將書包放在了後面靠牆的木柜上,燕子一般飛出去,洗手去了。
「呀,一色兒的粵菜?誰做的?」
何雨柱也走了進來,雙眼緊盯著地桌,抽動著鼻子,問蘇浩。
他的後面,跟著梁大爺。
「我要說我做的,你信嗎?」
真佛面前不敢撒謊,人家何雨柱可是真正的8級廚師。蘇浩沒有正面回答,而是用一種戲謔的口吻對何雨柱說著。
「還真不是打擊你,你還真做不出這麼地道的粵菜!」
「瞧瞧這湯堡的……沒有十幾年的功力,都堡不出來!」
何雨柱實話實說,「看這手藝,絕對比我要高!」說著,還推開南屋的門,朝裡面看了看。
在尋找那個「比他高」的廚師。
看到確實沒人藏在那屋,「真是你做的?這也沒生火啊!」又是朝屋外望了望。
那裡的蜂窩煤爐一點菸火氣也沒有。
「不好,要露餡!」
蘇浩馬上警覺。
「柱子哥,給買點調料唄!」
從兜里掏出了一沓十張的大黑拾,他得趕快轉移「傻柱」的注意力。
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