第103章 跪下接！（1/2）

「滿上，滿上，給他滿上。」

梁大爺手指蘇浩面前的酒碗，連連說著。

「梁大哥，小浩不會喝酒。」

一旁的另一個桌上，劉慧婉連忙勸阻著。

「小浩長大了，已經進機械廠了，哪能不喝酒？」秦爺爺也在一旁攛掇著，「再說了，他幹的可是採購員，菸酒都是必不可少的。」

劉慧婉不再說話，只是瞪了蘇浩一眼，以示警告。

「嬸兒，您別管了。」

何雨柱則是抱著一個瓷罈子，笑著對劉慧婉說著，「咕咚咕咚」，便是給蘇浩面前的酒碗倒滿。

蓮花白，四九城的名酒，據說有800多年的歷史，由四九城葡萄酒廠生產。

但怎麼說呢，這種「蓮花白」已經不是早年間的蓮花白。

此廠生產蓮花白是59年之後的事情，而且在酒中加入了當歸、熟地等藥材，使蓮花白成為了一種滋補酒。

現在是58年，何雨柱拿來的這兩壇蓮花白，還是早些年由京西海淀鎮「仁和酒店」釀造配製的蓮花白，採用青花瓷壇封裝，上蓋黃雲緞袱。

一壇2斤裝。

調轉青花瓷壇，壇底印有「仁和酒店」四個篆字。

何雨柱是個實在人，家裡總共有兩壇，也不知是別人送的，還是他從哪兒淘換來的，反正是都拿來了。

一壇供今天喝，剩下的一壇就送蘇浩了。

蘇浩倒是不客氣，欣然接納，並且打算將剩下的一壇收入自己的「空間蛋」。

仁和酒店，早已不存在。

「仁和酒店」的蓮花白，也就成了難得的藏品。就算是現在，市面上已經不見這種酒。有的都是白玻璃瓶裝的，2.3元一瓶，一斤裝，要票。

不能說是假酒，但也已經不是「仁和酒店」的酒了。

像何雨柱拿過來的這種青花瓷壇、上蓋黃雲緞袱的「蓮花白」，在後世的拍賣會上，一壇最高曾經拍出30萬的價格。

「蓮花白」酒名中有「蓮花」二字，那就與蓮花有關。

據傳大辮子時，蓮花白酒的釀造，採用萬壽山昆明湖所產白蓮花，用它的蕊入酒，釀成名副其實的「蓮花白酒」，配製方法本為御用秘方。

後秘方流傳宮外，成為民間飲品。

看到這酒，就連秦爺爺都是連連稱讚，說「今兒個有口福了」。

今天的菜也很是豐富。

除了秦爺爺拿來的滷五花肉，梁大爺拿來的鹵豬頭肉，切成兩大盤。剩下的就是何雨柱現做的了。

有肉炒土豆片、肉片芹菜、涼拌黃瓜、油炸花生米。

這芹菜、黃瓜、花生米，都是蘇浩剛才出去，現買的。

還有兩道菜，是秦爺爺拿來的食材做的。

一個是已經風乾了的「飛龍」；一個是山野菜「刺老芽」。那都是去年冬天，秦爺爺回東北，帶回來的。

飛龍，大東北有名的一種鳥，學名花尾榛雞，鳥不大，全身沒有半斤肉，風乾了更小。

用來燉湯，那是一絕。

雖然風乾了，鮮味差了很多，但畢竟是由何雨柱來做，青花瓷的湯盆端上來依然是香氣撲鼻。

刺老芽，龍牙楤木上的嫩芽，也是曬乾的。用水泡發，放入鹽、味精、第兩滴香油，砸點這時節的新蒜一拌，照樣好吃！

還有何雨柱從食堂拿回來的那兩個飯盒。

一個是溜肥腸，一個是熘肝尖，裝得滿滿當當。要不說何雨柱人「實在」呢，拿自家的東西實在，拿公家的東西也是在。

單就這兩飯盒菜，那也夠幾個人吃了。

算下來總共10個菜。

主食是二合面饅頭。

一頓飯吃10個菜，已經不少了.在這個時期，很不多見。就算是過年，大部分人家也達不到這個數。

還沒有這麼多的肉。

「小浩，以後進山，能不能帶上樑倉或者是梁庫？」

酒過三巡，菜過五味，梁大爺終於是說出了這次拿著「黑炮彈」，來蘇家的目的。

「這個……」

蘇浩沉吟著。

其實，從梁大爺拿著酒肉，進入他家，把酒頓在桌上，屁股坐在小板凳上，那一刻，蘇浩就知道，梁大爺肯定有事！

而且極有可能是讓自己帶他三個兒子中的一個，進山打獵。

他扛回來的那頭野豬，太震撼了。

不但梁大爺有這想法，就連院中其它的一些鄰居，恐怕也有這想法。

只是還沒過來說而已。

「不是不行。」

蘇浩放下了酒碗，「山里可危險呢？一個不慎那就出不來了。」雙眼看著梁大爺。

「滿屯呢，小浩說得沒錯。」

秦爺爺喊著梁大爺的名字，接過了蘇浩的話茬，「這進山打圍子，可不是扛著槍在山上走走就能打到的。

那得需要懂技巧，像掐蹤、下套、布夾子、挖陷阱等等。

這還都是可以學到的。

小浩用心教一教，跟著進山幾趟，那就都掌握了。

關鍵是進山打圍子，面對的是野獸！

狼、熊瞎子、跳澗子、土豹子、老虎崽子……特別是野豬，在山裡，那是比狼、熊瞎子還兇悍的畜生。

你最好別都讓他們去。

這要都擱在山裡……你梁家可就絕後了。

想好了再說。」

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