第64章 第一道難關·沒錢修房(2/2)
「爹,您再把那捆藍草遞過來些。」劉泓踮著腳往缸里看,水面上浮著厚厚一層蓼藍葉子,碧綠碧綠的,泡了一夜後有些發蔫。
劉全興趕緊把腳邊最後一捆葉子抱過來。這些是昨天宋氏和劉萍新割的,嫩生生的,還帶著露水氣兒。
「泓兒,真能成嗎?」宋氏一邊把葉子往缸里放,一邊忍不住又問。這問題她昨兒問了八遍,今早這是第九遍了。
劉泓心裡其實也沒百分百把握——前世在檔案館看的是文字資料,真動手還是頭一遭。但面上不能露怯,他用力點頭:「娘,夢裡老爺爺教得可細了,准成!」
其實那「老爺爺」這會兒正在他腦子裡翻書呢。記憶里那本清代染織手抄本,關於「打靛」的記載就兩頁紙,寫得文縐縐的:「采藍浸之,經宿出汁,加灰攪之,靛沉而色現……」
說得輕巧!劉泓心裡吐槽,真幹起來全是細節。水溫多少?石灰加多少?攪多久?書上可沒寫!
但箭在弦上,不得不發。全家五口人(算上咿呀學語的劉薇)眼巴巴看著他呢。
「姐,水熱了嗎?」劉泓轉頭問劉萍。
劉萍正蹲在臨時壘的土灶前燒火,小臉被火映得紅撲撲:「熱了熱了!我摸著溫乎的!」
「成,兌涼水,調到不燙手的溫度。」劉泓指揮。
宋氏提來一桶井水,劉全興把灶上鍋里溫熱的水倒進木盆,兩口子笨手笨腳地兌著水溫。劉泓伸手試了試——嗯,差不多三十來度,跟書上說的「溫湯」接近。
溫水分幾次加進缸里,直到淹過所有蓼藍葉子。缸里的水變成了淡綠色,像初春剛化凍的湖水。
「蓋上蓋子,悶著。」劉泓說。
劉全興把破木板蓋上去,還找了塊石頭壓住。一家人圍著大缸,大眼瞪小眼。
「然後呢?」劉萍問。
「然後等。」劉泓老神在在,「得悶夠時辰,讓藍汁泡出來。夢裡老爺爺說了,心急吃不了熱豆腐。」
這一等就是大半天。
晌午吃飯時,全家人都心不在焉。宋氏炒野菜差點放了兩遍鹽,劉全興啃窩頭時眼睛還往碾房瞟,劉萍更是扒拉兩口就跑去看一眼,回來匯報:「水更綠了!」
到下午申時左右,劉泓覺得差不多了:「開蓋!」
木板掀開,一股濃郁的青草味撲面而來。缸里的水已經變成了墨綠色,蓼藍葉子泡得爛乎乎的,像一缸煮過頭的菠菜湯。
「撈葉子!」劉泓一聲令下。
劉全興拿著漏勺,小心翼翼地把爛葉子撈出來。這活兒細緻,撈了半天才撈乾淨。缸里剩下一汪深綠色的汁水,在昏暗的碾房裡泛著幽幽的光。
「現在該加石灰了吧?」宋氏記得兒子昨天說的步驟。
「對,但石灰水得調勻。」劉泓指揮劉全興,「爹,您把生石灰塊放小桶里,加水化開。小心點,石灰遇水發熱,別燙著。」
劉全興照做。生石灰塊丟進桶里,加水瞬間「刺啦」一聲響,冒起白煙,水溫驟升。他趕緊用木棍攪動,直到石灰完全化開,變成乳白色的渾濁液體。