第326章 狼血崽子的教學初體驗(1/2)
媳婦兒都痛快答應了,岳山也鬆了一口氣。
「行!晚上早點睡,明天天一亮我就騎車回去取錢,爭取等儲蓄所開門,我就把錢取出來!
如果一切順利的話,應該不耽誤白天的過禮!」
岳峰表現的挺高興:「那就麻煩大哥大嫂了!這個錢我手頭攢夠了就還你們!」
「行了二弟,都是一家人說什麼兩家話!先干正事兒要緊,我跟你嫂子肯定支持你!」岳山很真誠的說道。
「嗯呢!」岳峰重重的點了點頭。
之前大哥跟大嫂的轉變,岳峰看在眼裡,但是從來沒往心裡撿過,但是這次,面對測試大哥的反應,岳峰還是蠻高興的。
不管嫂子如何,最起碼自己大哥,在正事兒上還是顧及血脈親情立場堅定的。
剛才大哥聽完岳峰的問題,可沒等嫂子表態之後再表示支持,這個先後的順序看似差別不大,卻能反應一個人最真實的想法。
這下,岳峰心裡的疙瘩,明顯平衡了不少。
這次大哥大嫂經受住了考驗,那回頭他們工作的事兒,倒是可以考慮找機會幫他們操作操作。
……
商量好了『湊錢』的事兒,一家人又湊在一起梳理了一遍明天正事兒的流程跟安排,不到九點鐘,老媽就從炕琴里取出了家裡的鋪蓋來,給兒子跟兒媳他們鋪床。
晚上睡覺的方案還是跟上回老大兩口子在家裡過夜一樣,大嫂跟老媽、小妹靜靜睡東屋炕上,岳峰跟大哥,外加老爹睡西屋炕上,這年代沒有那麼多講究,很快就收拾好了。
今天晚上,岳峰沒有跟老爸還有大哥談心,鋪好鋪蓋各自洗腳進了被窩之後,很快就睡著了。
睡夢裡的岳峰,面容寧靜帶著微微笑意,這一覺睡得很香。
……
第二天一早,天剛放亮,大哥聽到外面公雞叫就早早的從被窩裡爬了起來,跟媳婦兒簡單的說了幾句之後,連早飯都沒顧上吃,隨便從鍋里拿了半個饅頭,又夾了一點葷油鹹菜,就騎著車子出了村,回家給弟弟取錢。
另一邊,作為定親男方家主,今天也有小型的招待任務,除了王曉娜一家四口會來這邊之外,還有媒人、王家的長輩族親一起過來。
白天事兒多,一早岳峰就起來張羅了。
小濤孝文孝武哥仨也很早過來幫忙。
後廚里搭不上手,但是院子裡還有活兒呢。
鹿圈裡還有一隻活的小母豬沒宰呢,今天要招待客人,這現殺現做的殺豬菜可算得上最大的牌面兒。
上午七點半,小哥幾個合力把那頭瞎眼的母野豬從圈裡拖了出來。
按照正常村裡的殺年豬節奏,應該是拿著八磅錘在豬後腦勺上來一錘子,等豬昏死過去之後,直接掀到殺豬台上去,放血,然後開膛破肚扒皮上架子拆骨分肉。
但是,小哥幾個在山裡豬殺的不少,卻不是用槍就是用侵刀,根本就沒按照專業的殺豬流程操作過。
不說別的,單單那個凹形的殺豬台子,岳峰家裡就沒有,也沒提前去別人家裡借。
「沒有殺豬台子,不太好接豬血啊峰哥!!」孝文最先意識到這個問題,看著地上直哼哼的豬,微微皺眉問道。
這時候在山上干慣了殺豬放血扒皮開膛粗活兒的小濤不以為意的說道:「不用那麼費勁,平常咱們在山上殺豬,也沒費那些勁!
這玩意兒挺簡單,把捆著的繩子都解開,後腦勺給它一錘子,然後趁著昏頭的時候,下刀子放血就行了!
沒有殺豬台子,咱們就用個帶靠背的椅子代替!」
「既然豬動不了,那直接捅刀子放血不行嗎?幹嘛還得鬆綁了之後錘一下子才下刀子?」孝武好奇的問道。
「這伱就不知道了吧!一直捆著,豬的四條腿兒都不過血了,這樣放血,肯定有淤血放不出來!
給它一錘子雖然打昏了,但血液循環還沒停呢,殺出來的肉血腥味更小!
你們都別管了,這活兒我來!!」
小濤簡單的一解釋,隨即大包大攬的將殺豬的活兒給要了過來。
岳峰聽完點點頭:「那行吧,這活兒你負責!注意安全啊,別整出么蛾子來!」
小濤拍著胸脯保證道:「肯定沒問題!就是一頭小母豬而已,三四百斤的炮卵子我都收拾好幾頭了!哥你得相信我的實力!」
「那行吧,小娜家那邊十點多過來,趁著早上還清閒點,抓緊動手吧,早把豬收拾出來,中午廚房那邊壓力也小些!」
「妥了!我家有大錘,等我回去拿去!」
小濤點點頭,轉身就從屋後的窗戶直接爬回了自己家,一會兒的功夫就扛著一把大錘回來了。
屋裡的靠背椅子拿出來,裝豬血的大鋁盆也準備到位,哥幾個把捆野豬的繩子解開,很快這頭瞎眼野豬哼哼唧唧的掙扎著站了起來。
說起來,這些山上長大的野牲口,就是比家養的牲口耐折騰。
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